מתכוניםמגזין
קושיקשה
מוכן ב50 דק.
מנות4
ציון בריאות7
צמחוני
מטבחיםדרום ארצות הברית
דיאטותצמחונות Ovo Lacto
סוגי מאכליםתוספות
אג פו יונג עם רוטב
תבשיל עוף עם ארטישוק
שעועית ירוקה מתובלת
אגסים מבושלים לאט עם ג'ינג'ר
תבשיל קישואים ועשבי תיבול
עגבניות ירוקות מטוגנות
ריגטוני אפוי
ספגטי אפוי
בייקון קולארד ירוקים
סלט שעועית דרום-מערבי
מתכונים קשורים
פאי לימון שייקר
צ'ילי אספרסו קופץ
אוכל לאלים 2
ביצים מקושקשות דלוקס
מגזין

וואו, אמא, עגבניות ירוקות מטוגנות

וואו, אמא, עגבניות ירוקות מטוגנות
וואו, אמא, עגבניות ירוקות מטוגנות לוקח בערך 50 דקות מההתחלה ועד הסוף. מנה אחת מכילה 332 קלוריות , 9 גרם חלבון ו -15 גרם שומן . תמורת 92 סנט למנה , מתכון זה מכסה 14% מהדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. והוא מתאים להגשה ל 4 מנות סועדים. זה עובד היטב בתור תוספת משתלמת מאוד. גשו לסופר וקנו סוכר חום, ביצים, קמח ועוד מספר מצרכים כדי להכין אותו היום. אדם אחד שמח שהם ניסו את המתכון הזה. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב אחר דיאטה צמחונית לקטו אובו . זה מובא אליך על ידי Allrecipes. מתכון זה אופייני למטבח הדרומי. בכל מקרה, החלטנו שהמתכון הזה ראוי לציון של 38% . הציון הזה גרוע למדי. מתכונים דומים: עגבניות ירוקות ופיצה קישואים בדרך שלי לקבל עגבניות ירוקות מטוגנות , עגבניות ירוקות מטוגנות ובמיה מטוגנות , ועגבניות ירוקות מטוגנות ובמיה מטוגנות .

הוראות

1
שים רוטב חריף בצלחת קטנה לטבילה.
מרכיבים שתצטרך
2 כפות בתוספת 1/2 כוס מים, מחולקים2 כפות בתוספת 1/2 כוס מים, מחולקים
2
מערבבים קמח, סוכר חום, תיבול גריל, מלח ופלפל בכלי קטן נפרד. טורפים ביצים לחלב בצלחת שלישית.
מרכיבים שתצטרך
6 ג'ינג'רס מפוררים דק6 ג'ינג'רס מפוררים דק
6 אגסי בארטלט או ד'אנג'ו בינוניים6 אגסי בארטלט או ד'אנג'ו בינוניים
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)
סוכריות מצילות חייםסוכריות מצילות חיים
דובדבנים מסוכרים נוספיםדובדבנים מסוכרים נוספים
3/4 כוס ועוד 2 כפות חלב מאודה3/4 כוס ועוד 2 כפות חלב מאודה
ועוד 2 כפות מי קרחועוד 2 כפות מי קרח
ציוד שתשתמש בו
סמבל (משחת צ'ילי שום)סמבל (משחת צ'ילי שום)
3
יוצקים פנקו בצלחת רדודה רביעית. מסדרים מנות בתור, בהתאמה.
מרכיבים שתצטרך
פירורי לחם פנקו או ארוחת מצותפירורי לחם פנקו או ארוחת מצות
4
טובלים צד אחד של כל פרוסת עגבנייה ברוטב חריף. לוחצים כל צד של העגבנייה לתוך תערובת הקמח לציפוי; לטבול בתערובת חלב. מהדקים בעדינות את פרוסות העגבנייה לפנקו לציפוי. מסדרים עגבניות מצופות על תבנית עם נייר אפייה. מקררים עד לצינון, כ-30 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1-3/4 כוסות כרוב כבוש, שטוף וסחוט היטב1-3/4 כוסות כרוב כבוש, שטוף וסחוט היטב
2 כפות בתוספת 1/2 כוס מים, מחולקים2 כפות בתוספת 1/2 כוס מים, מחולקים
עד 6 עגבניות ירוקות בינוניות, פרוסות בעובי 1.5 ס"מעד 6 עגבניות ירוקות בינוניות, פרוסות בעובי 1.5 ס"מ
סוכריות מצילות חייםסוכריות מצילות חיים
פירורי לחם פנקו או ארוחת מצותפירורי לחם פנקו או ארוחת מצות
3/4 כוס ועוד 2 כפות חלב מאודה3/4 כוס ועוד 2 כפות חלב מאודה
1 פלפל מוריטה מיובש1 פלפל מוריטה מיובש
ציוד שתשתמש בו
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריךטבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
5
מחממים שמן במטגן עמוק או במחבת ברזל יצוק ל-375 מעלות פרנהייט (190 מעלות צלזיוס).
מרכיבים שתצטרך
1 1/2 פאונד גבינת טאלג'יו, קצוצה1 1/2 פאונד גבינת טאלג'יו, קצוצה
ציוד שתשתמש בו
1 כוס תערובת לעוגה צהובה1 כוס תערובת לעוגה צהובה
6
מטגנים פרוסות עגבניות בשמן חם עד להזהבה, 2 עד 3 דקות לכל צד.
מרכיבים שתצטרך
1-3/4 כוסות כרוב כבוש, שטוף וסחוט היטב1-3/4 כוסות כרוב כבוש, שטוף וסחוט היטב
1 1/2 פאונד גבינת טאלג'יו, קצוצה1 1/2 פאונד גבינת טאלג'יו, קצוצה

יין מומלץ: ריזלינג, יין מבעבע, Zinfandel

עגבניה ירוקה מטוגנת בתפריט? נסה להתאים עם ריזלינג, יין מבעבע וזינפנדל. באופן כללי, ישנם כמה כללים שיעזרו לכם לשלב יין עם אוכל דרומי. יין לבן ידידותי למזון או יין לבן מבעבע יעבדו עם מאכלים מטוגנים רבים, בעוד זינפנדל הוא נהדר עם מאכלים על ברביקיו. אתה יכול לנסות את Maximin Grunhauser Abtsberg Riesling Auslese (חצי בקבוק). הסוקרים די אוהבים את זה עם דירוג של 4.4 מתוך 5 כוכבים ומחיר של כ-20 דולר לבקבוק.
Maximin Grunhauser Abtsberg Riesling Auslese (חצי בקבוק)
Maximin Grunhauser Abtsberg Riesling Auslese (חצי בקבוק)
אג פו יונג עם רוטב
סטייק הליבוט צלוי ברוטב פטל
פאי לימון שייקר
צ'ילי אספרסו קופץ
אוכל לאלים 2
תבשיל עוף עם ארטישוק
צלעות טלה מצופות מנטה
ביצים מקושקשות דלוקס
שעועית ירוקה מתובלת
מתאבנים למסיבה איטלקית