קושיקשה
מוכן ב50 דק.
מנות4
ציון בריאות7
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

וואו, אמא, עגבניות ירוקות מטוגנות

וואו, אמא, עגבניות ירוקות מטוגנות
וואו, אמא, עגבניות ירוקות מטוגנות לוקח בערך 50 דקות מההתחלה ועד הסוף. מנה אחת מכילה 332 קלוריות , 9 גרם חלבון ו -15 גרם שומן . תמורת 92 סנט למנה , מתכון זה מכסה 14% מהדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. והוא מתאים להגשה ל 4 מנות סועדים. זה עובד היטב בתור תוספת משתלמת מאוד. גשו לסופר וקנו סוכר חום, ביצים, קמח ועוד מספר מצרכים כדי להכין אותו היום. אדם אחד שמח שהם ניסו את המתכון הזה. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב אחר דיאטה צמחונית לקטו אובו . זה מובא אליך על ידי Allrecipes. מתכון זה אופייני למטבח הדרומי. בכל מקרה, החלטנו שהמתכון הזה ראוי לציון של 38% . הציון הזה גרוע למדי. מתכונים דומים: עגבניות ירוקות ופיצה קישואים בדרך שלי לקבל עגבניות ירוקות מטוגנות , עגבניות ירוקות מטוגנות ובמיה מטוגנות , ועגבניות ירוקות מטוגנות ובמיה מטוגנות .

הוראות

1
שים רוטב חריף בצלחת קטנה לטבילה.
מרכיבים שתצטרך
2 כפות בתוספת 1/2 כוס מים, מחולקים2 כפות בתוספת 1/2 כוס מים, מחולקים
2
מערבבים קמח, סוכר חום, תיבול גריל, מלח ופלפל בכלי קטן נפרד. טורפים ביצים לחלב בצלחת שלישית.
מרכיבים שתצטרך
6 ג'ינג'רס מפוררים דק6 ג'ינג'רס מפוררים דק
כָּתֵףכָּתֵף
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)
סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)
תערובת עוגה טבעית באריזהתערובת עוגה טבעית באריזה
בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום
ציוד שתשתמש בו
פתיתי ירקותפתיתי ירקות
3
יוצקים פנקו בצלחת רדודה רביעית. מסדרים מנות בתור, בהתאמה.
מרכיבים שתצטרך
פירורי לחם פנקו או ארוחת מצותפירורי לחם פנקו או ארוחת מצות
4
טובלים צד אחד של כל פרוסת עגבנייה ברוטב חריף. לוחצים כל צד של העגבנייה לתוך תערובת הקמח לציפוי; לטבול בתערובת חלב. מהדקים בעדינות את פרוסות העגבנייה לפנקו לציפוי. מסדרים עגבניות מצופות על תבנית עם נייר אפייה. מקררים עד לצינון, כ-30 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1-3/4 כוסות כרוב כבוש, שטוף וסחוט היטב1-3/4 כוסות כרוב כבוש, שטוף וסחוט היטב
2 כפות בתוספת 1/2 כוס מים, מחולקים2 כפות בתוספת 1/2 כוס מים, מחולקים
2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים
סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)
פירורי לחם פנקו או ארוחת מצותפירורי לחם פנקו או ארוחת מצות
בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'
רצועת קליפת לימוןרצועת קליפת לימון
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץשרימפס מוקפץ
5
מחממים שמן במטגן עמוק או במחבת ברזל יצוק ל-375 מעלות פרנהייט (190 מעלות צלזיוס).
מרכיבים שתצטרך
קצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונליקצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
6
מטגנים פרוסות עגבניות בשמן חם עד להזהבה, 2 עד 3 דקות לכל צד.
מרכיבים שתצטרך
1-3/4 כוסות כרוב כבוש, שטוף וסחוט היטב1-3/4 כוסות כרוב כבוש, שטוף וסחוט היטב
קצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונליקצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונלי

יין מומלץ: ריזלינג, יין מבעבע, Zinfandel

עגבניה ירוקה מטוגנת בתפריט? נסה להתאים עם ריזלינג, יין מבעבע וזינפנדל. באופן כללי, ישנם כמה כללים שיעזרו לכם לשלב יין עם אוכל דרומי. יין לבן ידידותי למזון או יין לבן מבעבע יעבדו עם מאכלים מטוגנים רבים, בעוד זינפנדל הוא נהדר עם מאכלים על ברביקיו. אתה יכול לנסות את Maximin Grunhauser Abtsberg Riesling Auslese (חצי בקבוק). הסוקרים די אוהבים את זה עם דירוג של 4.4 מתוך 5 כוכבים ומחיר של כ-20 דולר לבקבוק.
Maximin Grunhauser Abtsberg Riesling Auslese (חצי בקבוק)
Maximin Grunhauser Abtsberg Riesling Auslese (חצי בקבוק)