קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות12
ציון בריאות2
מגזין

וופלים

וופלים
תמיד כיף שיש עוד מתכון של ארוחת בוקר, אז תנו הזדמנות ל וופלים. ואינו מכיל גלוטן, ומתכון טבעוני מגיש 12 . חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 4 גר' של חלבון, 11 גרם של שומן, וסך הכל 309 קלוריות. אם יש לכם מלח, קמח אפיית הטחנה של בוב, קמח אורז חום, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. נסו וופל בלגי מלא-ללא גלוטן וופלים טבעוניים aka Wowwy, וופלים, ו וופלים (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים יצרנית ופל על פי הוראות היצרן.
ציוד שתשתמש בו
וופל ברזלוופל ברזל
2
להבריש את הברזל בשמן,או לרסס עם תרסיס ללא גלוטן, טבעוני nonstick.
מרכיבים שתצטרך
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
3
בקערה בינונית, לטאטא יחד את הקמחים, אבקת אפייה, סודה לשתיה, מלח, מסטיק xanthan.
מרכיבים שתצטרך
מסטיק Xanthanמסטיק Xanthan
(צינור גדול)(צינור גדול)
ציוד שתשתמש בו
לימון סחוט טרי, או לפי הטעםלימון סחוט טרי, או לפי הטעם
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
4
מוסיפים את חלב האורז, 1/4 כוס שמן קוקוס, נקטר אגבה ווניל (ושוקולד צ ' יפס, אם תרצה) ומערבבים עם מרית גומי עד בשילוב.
מרכיבים שתצטרך
2 כוסות (12 אונקיות) שוקולד צ'יפס מר (60 אחוז קקאו) (מומלץ: Ghiradelli)2 כוסות (12 אונקיות) שוקולד צ'יפס מר (60 אחוז קקאו) (מומלץ: Ghiradelli)
קמצוץ מלח, ועוד עבור זכוכית זכוכיתקמצוץ מלח, ועוד עבור זכוכית זכוכית
שמן קוקוסשמן קוקוס
חלב אורזחלב אורז
ציפוי סוכריות לבן, אופציונליציפוי סוכריות לבן, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
1 ליטר (כ-4 כוסות) שמנת כבדה1 ליטר (כ-4 כוסות) שמנת כבדה
5
יוצקים 1/3 עד 1/2 כוס הבלילה על מחבת הוופל ואופים כדי doneness הרצוי (או על פי הוראות היצרן).
ציוד שתשתמש בו
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקןחבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
6
הסר את הוופל מן המחבת ומגיש עם סירופ מייפל אגבה (ועם אבק של אבקת סוכר עבור וופלים שוקולד צ ' יפס). חזור עם הבלילה שנותרה.
מרכיבים שתצטרך
ל-2 קיווי בינוניים, קלופים ופרוסיםל-2 קיווי בינוניים, קלופים ופרוסים
סירופ מייפל טהור (רצוי בדרגה B), בתוספת 4 כפיות להגשהסירופ מייפל טהור (רצוי בדרגה B), בתוספת 4 כפיות להגשה
זילוף בצורת לבזילוף בצורת לב
קמצוץ מלח, ועוד עבור זכוכית זכוכיתקמצוץ מלח, ועוד עבור זכוכית זכוכית
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
7
Reprinted with permission from Babycakes Covers the Classics by Erin McKenna, © 2011 Clarkson Potter
8
ארין מק ' קנה היא השפית והבעלים של התינוקת
9
הוסף הערות ההערות שלי
10
ערוך את ההערות שלי
11
בוצע