קושיבינוני
מוכן ב45 דק.
מנות1
ציון בריאות7
מגזין

ויניגרט דיז'ון

ויניגרט דיז'ון
ויניגרט Dijon עשוי להיות רק את המנה בצד אתה מחפש. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? איש המערות הזה, ללא גלוטן, מתכון ידידותי fodmap יש 380 קלוריות, 0 גר' של חלבון, ו 42 גרם של שומן למנה. המתכון הזה מכסה %7 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 1 מנות. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. גשו לסופר וקנו חרדל דיז'ון, פטרוזיליה שטוחה, שמן זית ועוד מספר מצרכים לעשות היום. נסו ויניגרט Dijon, ויניגרט Dijon, ו ויניגרט שום Dijon (מתכונים דומים).

הוראות

1
שים את החרדל בקערה קטנה וכבדה שלא תזוז כשאתה מתחיל להקציף. לאט לאט לטאטא בשמן זית כדי emulsify. אם זה נהיה עבה מדי, לדלל עם מגע של מים. לאחר השמן משולב, מוסיפים את מיץ הלימון והחומץ, מתבלים במלח ופלפל לפי הטעם, ומסיימים עם הפטרוזיליה.
מרכיבים שתצטרך
מלח ופלפלמלח ופלפל
מיץ לימוןמיץ לימון
שמן זיתשמן זית
חרדלחרדל
פטרוזיליהפטרוזיליה
חומץחומץ
מיםמים
שמן בישולשמן בישול
ציוד שתשתמש בו
מקציףמקציף
קערהקערה