קושיקל
מוכן ב5 דק.
מנות2
ציון בריאות2
מגזין

ויניגרט "הכל בייגל" של ריצ'רד בלה

ויניגרט
ויניגרט "הכל בייגל" של ריצ'רד בלייס עשוי להיות רק המנה הצדדית שאתה מחפש. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? איש המערות הזה, ללא גלוטן, וכל 30 מתכון יש 335 קלוריות, 1 גר' של חלבון, ו 37 גרם של שומן למנה. מתאים ל-2 מנות. הכנת המנה לוקחת כ 5 דקות. גשו לסופר וקנו זרעי פרג, שומשום, פתיתי שום, ועוד מספר מצרכים כדי להכין את המנה הטעימה הזו. 32 אנשים ניסו ואהבו את המתכון הזה. מתכונים דומים: סלמון מעושן בקושי של ריצ'רד Blais עם פומפרניקל-אבוקדו-ביצה Salsan ו' הכל בייגל ' ויניגרט, איולי של ריצ'רד בלאיס, ו סלט קיסר מעושן של ריצ'רד בלה.

הוראות

1
בקערה בינונית, להקציף את היין האדום ואת היין שרי vinegars, Dijon, פרג ושומשום, פתיתי בצל, אורגנו, ושום עד בשילוב טוב.
מרכיבים שתצטרך
פתיתי בצל יבשיםפתיתי בצל יבשים
5 אונקיות בצל ירוק קצוץ5 אונקיות בצל ירוק קצוץ
5 פאונד צלעות קצרות עם עצם5 פאונד צלעות קצרות עם עצם
עד 6 לחמניות המבורגר, מפוצלות, אופציונליעד 6 לחמניות המבורגר, מפוצלות, אופציונלי
שום גויה®שום גויה®
קליפת אבטיח כבוש, 1 צנצנתקליפת אבטיח כבוש, 1 צנצנת
ציוד שתשתמש בו
עוגיות אוראו קצוצותעוגיות אוראו קצוצות
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
2
לטאטא כל הזמן, לטפטף לאט בשמן הזית עד emulsified ו מעובה. מתבלים במלח ופלפל ומקציפים שוב. לאחסן במיכל אטום במקרר עד 2 שבועות.
מרכיבים שתצטרך
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
סטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק
ציוד שתשתמש בו
עוגיות אוראו קצוצותעוגיות אוראו קצוצות