ורמיצ'לי עם רוטב אלה סופיה
Vermicelli עם רוטב alla Sofian הוא חלב חינם ו pescatarian ומספק כ 6 מנות. זה מנות ראשונות יש 472 קלוריות, 4 גר' של חלבון, ו 20 גרם של שומן למנה. המתכון הזה מכסה %13 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. לא הרבה אנשים עשו את המתכון הזה, לך לחנות ותביא את ורמיצ'לי, זיתים מבושלים, בקבוקי שתייה, ועוד מספר מצרכים לעשות היום. זמן הכנת המתכון כ 25 דקות. נסו ורמיצ'לי עם עגבניות, זיתים וצלפים (vermicelli alla puttanesca), העוף פפריקש של סופיה, ו ורמיצ'לי בשמן צ' ילי, רוטב סויה וחומץ (מתכונים דומים).
הוראות
עם מעבד מזון פועל, טיפה שום דק קוצצים. עצור מנוע ולהוסיף פטרוזיליה, בצל, אנשובי, זיתים, צלפים, מלח ופלפל, ולאחר מכן לעבד עד קצוץ דק. עם מנוע פועל, להוסיף 1/2 כוס שמן, מיזוג עד incorporated.
לבשל פסטה בסיר 6-8 ליטר של רותחים עד אל דנטה.
מסננים היטב במסננת, ואז לחזור לסיר ולזרוק עם הנותרים 1 כפית שמן.
להעביר פסטה לקערת הגשה גדולה, ואז לשפוך רוטב מעל ולזרוק היטב.
רוטב יכול להתבצע 1 שעה קדימה ונשמר, מכוסה, בטמפרטורת החדר.