קושימומחה
מוכן ב2 שעות
מנות4
ציון בריאות21
מגזין

זוקיני גראטן מואר

זוקיני גראטן מואר
זוקיני גראטן מואר עשוי להיות רק מנות ראשונות אתה מחפש. מתכון זה מספק 4 מנות. עם 412 קלוריות, 19 גרם חלבון ו 23 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %25 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לכם מלח ופלפל כשרים, קרם פרש, פטרוזיליה עלה שטוחוקומץ של מרכיבים אחרים, הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 2 שעות. מתכונים דומים: לחם זוקיני מואר, לחם זוקיני, מואר, ו קישואים ותבשיל קישואים (מואר).

הוראות

1
התאם מתלה תנור למצב מרכז ולחמם מראש את התנור ל 204°. במחבת בינונית, להמיס 1 כף חמאה מעל חום בינוני-נמוך.
מרכיבים שתצטרך
צבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונליצבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקותסוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות
2
מוסיפים את השאלוט, מתבלים במלח ופלפל, ומבשלים, ערבוב לעתים קרובות, עד שהתרכך, על 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
2 עד 3 כוסות יין אדום יבש2 עד 3 כוסות יין אדום יבש
3
מוסיף את השום, ומבשל עד ריחני, על 1 דקה יותר.
מרכיבים שתצטרך
שום גויה®שום גויה®
4
מוסיפים את היין, מביאים את התערובת עד לרתיחה, ואז מוסיפים את קרם fraîche. מערבבים עד נמס, ואז להסיר מן החום.
מרכיבים שתצטרך
קרם פרשקרם פרש
(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)
5
בקערה גדולה מוסיפים את הקישואים, הקורנית, המנטה והפטרוזיליה. מתבלים במלח ופלפל, ומוסיפים את שאלוט ותערובת היין. לזרוק היטב ולמקם בתבנית אפייה מלבנית משומנת קל 9 על ידי 13 אינץ'. בקערה אחרת, לשלב את הפירורים, אגוזי מלך, גבינה, ונותר 1/2 כפות חמאה עם קצות האצבעות עד התערובת מתפוררת. מתבלים במלח ופלפל, ומתפשטים באופן שווה על הקישואים.
מרכיבים שתצטרך
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
6 כפות גבינת צ'דר חדה מגוררת6 כפות גבינת צ'דר חדה מגוררת
1/4 כוס שומן חזיר1/4 כוס שומן חזיר
2 עד 3 כוסות יין אדום יבש2 עד 3 כוסות יין אדום יבש
מקלות קינמון קצריםמקלות קינמון קצרים
צבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונליצבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונלי
חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
לחם אגוזי מלך וצימוקיםלחם אגוזי מלך וצימוקים
1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק
2 שיני שום (1 טחון, 1 שלם)2 שיני שום (1 טחון, 1 שלם)
(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)
ציוד שתשתמש בו
1-1/2 ליטר גלידת עוגיות ושמנת, רכה1-1/2 ליטר גלידת עוגיות ושמנת, רכה
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
6
טפטוף קל עם שמן זית (אם משתמשים) ולכסות את תבנית האפייה בנייר כסף.
מרכיבים שתצטרך
סטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק
ציוד שתשתמש בו
1-1/2 ליטר גלידת עוגיות ושמנת, רכה1-1/2 ליטר גלידת עוגיות ושמנת, רכה
כפית אחת של מיץ לימון GOYA®כפית אחת של מיץ לימון GOYA®
7
מניחים את תבנית האפייה על תבנית אפייה, מעבירים לתנור, ואז מורידים לתנור ל-375 ° F.
ציוד שתשתמש בו
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריךטבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
1-1/2 ליטר גלידת עוגיות ושמנת, רכה1-1/2 ליטר גלידת עוגיות ושמנת, רכה
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקותסוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות
8
אופים, מכוסה, במשך 1 שעה ו 15 דקות.
ציוד שתשתמש בו
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקותסוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות
9
הסר רדיד, ואופים חשופים עד הציפוי הוא חום זהוב פריך, 5 עד 10 דקות.
ציוד שתשתמש בו
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקותסוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות
כפית אחת של מיץ לימון GOYA®כפית אחת של מיץ לימון GOYA®
10
העברה למתלה קירור ולתת מגניב 5 דקות לפני ההגשה.
ציוד שתשתמש בו
כתום M&m מעט אפייהכתום M&m מעט אפייה