מתכוניםמגזין
קושימומחה
מוכן ב2 שעות
מנות4
ציון בריאות21
סוגי מאכליםארוחת צהרייםמנות עיקריותמנה מרכזיתארוחות ערב
שרימפס כבוש עם איולי לימון ועירית
צ'ילי סינסינטי
מאהי-מאהי בגריל עם סלסת שעועית שחורה
סלט עוף קיץ
מרק כרובית עשיר
מרק המבורגר אסייתי
אנצ'ילדות עוף וגבינה מהפך
תבשיל ביצים וברוקולי
טאקו חזיר מגורר
תבשיל בקר צפון איטלקי
מתכונים קשורים
חטיפי גבינת שמנת תפוחים לארוחת בוקר
עוגת תפוחים עם ציפוי מייפל
עוגות התפוחים האהובות עליי.
עוגת תפוחים (ללא חיטה, ללא סוכר)
מגזין

זוקיני גראטן מואר

זוקיני גראטן מואר
זוקיני גראטן מואר עשוי להיות רק מנות ראשונות אתה מחפש. מתכון זה מספק 4 מנות. עם 412 קלוריות, 19 גרם חלבון ו 23 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %25 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לכם מלח ופלפל כשרים, קרם פרש, פטרוזיליה עלה שטוחוקומץ של מרכיבים אחרים, הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 2 שעות. מתכונים דומים: לחם זוקיני מואר, לחם זוקיני, מואר, ו קישואים ותבשיל קישואים (מואר).

הוראות

1
התאם מתלה תנור למצב מרכז ולחמם מראש את התנור ל 204°. במחבת בינונית, להמיס 1 כף חמאה מעל חום בינוני-נמוך.
מרכיבים שתצטרך
1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון
ציוד שתשתמש בו
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
1/2 כוס חזרת טרייה או מסוננת מגוררת דק1/2 כוס חזרת טרייה או מסוננת מגוררת דק
2
מוסיפים את השאלוט, מתבלים במלח ופלפל, ומבשלים, ערבוב לעתים קרובות, עד שהתרכך, על 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
כרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבןכרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבן
כגון מנגולד שוויצרי, קולארדים, רפיני או ירוקי סלק, גבעולים גזומיםכגון מנגולד שוויצרי, קולארדים, רפיני או ירוקי סלק, גבעולים גזומים
3
מוסיף את השום, ומבשל עד ריחני, על 1 דקה יותר.
מרכיבים שתצטרך
טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוגטבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג
4
מוסיפים את היין, מביאים את התערובת עד לרתיחה, ואז מוסיפים את קרם fraîche. מערבבים עד נמס, ואז להסיר מן החום.
מרכיבים שתצטרך
קרם פרשקרם פרש
(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)
5
בקערה גדולה מוסיפים את הקישואים, הקורנית, המנטה והפטרוזיליה. מתבלים במלח ופלפל, ומוסיפים את שאלוט ותערובת היין. לזרוק היטב ולמקם בתבנית אפייה מלבנית משומנת קל 9 על ידי 13 אינץ'. בקערה אחרת, לשלב את הפירורים, אגוזי מלך, גבינה, ונותר 1/2 כפות חמאה עם קצות האצבעות עד התערובת מתפוררת. מתבלים במלח ופלפל, ומתפשטים באופן שווה על הקישואים.
מרכיבים שתצטרך
כרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבןכרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבן
6 כפות גבינת צ'דר חדה מגוררת6 כפות גבינת צ'דר חדה מגוררת
1 לב מפאלדי טרי אם אפשר1 לב מפאלדי טרי אם אפשר
כגון מנגולד שוויצרי, קולארדים, רפיני או ירוקי סלק, גבעולים גזומיםכגון מנגולד שוויצרי, קולארדים, רפיני או ירוקי סלק, גבעולים גזומים
1/3 כוס פרוסות וניל מרוסקות דק (כ-10 פרוסות)1/3 כוס פרוסות וניל מרוסקות דק (כ-10 פרוסות)
1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון
2 עד 4 כפות תערובת מרק בצל2 עד 4 כפות תערובת מרק בצל
20 עד 25 עלי תרד שלמים20 עד 25 עלי תרד שלמים
2 כוסות שיני שום2 כוסות שיני שום
2 שיני שום (1 טחון, 1 שלם)2 שיני שום (1 טחון, 1 שלם)
(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)
ציוד שתשתמש בו
6 פרוסות רוטב חמוציות בג'לי6 פרוסות רוטב חמוציות בג'לי
1/4 כוס עוגיות ג'ינג'ר (בערך 5 עוגיות)1/4 כוס עוגיות ג'ינג'ר (בערך 5 עוגיות)
6
טפטוף קל עם שמן זית (אם משתמשים) ולכסות את תבנית האפייה בנייר כסף.
מרכיבים שתצטרך
בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחרבקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר
ציוד שתשתמש בו
6 פרוסות רוטב חמוציות בג'לי6 פרוסות רוטב חמוציות בג'לי
רצועות פלפל אדום מתוק קלוי ועירית טחונה נוספת, לא חובהרצועות פלפל אדום מתוק קלוי ועירית טחונה נוספת, לא חובה
7
מניחים את תבנית האפייה על תבנית אפייה, מעבירים לתנור, ואז מורידים לתנור ל-375 ° F.
ציוד שתשתמש בו
קורט פתיתי פלפל אדוםקורט פתיתי פלפל אדום
6 פרוסות רוטב חמוציות בג'לי6 פרוסות רוטב חמוציות בג'לי
1/2 כוס חזרת טרייה או מסוננת מגוררת דק1/2 כוס חזרת טרייה או מסוננת מגוררת דק
8
אופים, מכוסה, במשך 1 שעה ו 15 דקות.
ציוד שתשתמש בו
1/2 כוס חזרת טרייה או מסוננת מגוררת דק1/2 כוס חזרת טרייה או מסוננת מגוררת דק
9
הסר רדיד, ואופים חשופים עד הציפוי הוא חום זהוב פריך, 5 עד 10 דקות.
ציוד שתשתמש בו
1/2 כוס חזרת טרייה או מסוננת מגוררת דק1/2 כוס חזרת טרייה או מסוננת מגוררת דק
רצועות פלפל אדום מתוק קלוי ועירית טחונה נוספת, לא חובהרצועות פלפל אדום מתוק קלוי ועירית טחונה נוספת, לא חובה
10
העברה למתלה קירור ולתת מגניב 5 דקות לפני ההגשה.
ציוד שתשתמש בו
כתום M&m מעט אפייהכתום M&m מעט אפייה
עוגת נקניקיות לארוחת בוקר
שרימפס כבוש עם איולי לימון ועירית
כרוב או גרטן
צ'ילי סינסינטי
לחם כרובית
מאהי-מאהי בגריל עם סלסת שעועית שחורה
טבעת שוקולד גרמנית
עגבניות וארטישוק אורגנטה
פאי ג'לי של אמא-אמא
לחם קליית חמוציות ואגוזי מלך