קושיבינוני
מוכן ב45 דק.
מנות6
ציון בריאות1
מגזין

זיגוג קלמנטינה

זיגוג קלמנטינה
צריך ללא גלוטן, מנה ראשונית וצמחונית? זיגוג קלמנטינה יכול להיות מתכון מדהים ששווה לנסות. מנה זו מכילה סביב 1 גר' של חלבון, 4 גרם של שומן, וסך הכל 90 קלוריות. מתאים ל-6 מנות. אם יש לכם חמאה, קורנית sprig, מלחוקומץ של מרכיבים אחרים, הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. מתכונים דומים: עוגות קלמנטינה עם זיגוג שוקולד מריר, עוגת שמן זית דלורית עם זיגוג קלמנטינה, ו קלמנטיין קוסמוס.

הוראות

1
מערבבים מיץ קלמנטינה, שאלוט, ותימין בסיר כבד; מביאים לרתיחה. מבשלים עד סירופ מופחת 1/3 כוס. תערובת זן, ולהשליך את המוצקים. מערבבים בחמאה ומלח.
מרכיבים שתצטרך
מיץ קלמנטינהמיץ קלמנטינה
שאלוט, מגורר או טחוןשאלוט, מגורר או טחון
תוספת מוקצפת ודובדבני מרשינו עם גבעולים, לא חובהתוספת מוקצפת ודובדבני מרשינו עם גבעולים, לא חובה
2 כוסות שיני שום2 כוסות שיני שום
(צינור גדול)(צינור גדול)
ציוד שתשתמש בו
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוףמלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף
2
להבריש את זיגוג על חזיר, עוף, או בשר בקר בעת צלייה.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
רוטב שומשום יפני מוכןרוטב שומשום יפני מוכן
1 צלי כתף חזיר ללא עצמות (2 עד 2-1/2 פאונד), קצוץ וחתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'1 צלי כתף חזיר ללא עצמות (2 עד 2-1/2 פאונד), קצוץ וחתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
2 (1 1/4 פאונד) שקדי חזיר קצוצים לגמרי, חתוכים ל-8 חתיכות2 (1 1/4 פאונד) שקדי חזיר קצוצים לגמרי, חתוכים ל-8 חתיכות