זעפרן קוסקוס
זעפרן קוסקוס הוא מנת תוספת צמחונית. מתאים ל-6 מנות. מנה אחת מכילה 226 קלוריות, 8 גרם של חלבון ו5 גרם של שומן. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. גשו לסופר וקנו שקדים, מלח, קוסקוס ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן הכנת המתכון כ 15 דקות. מתכונים דומים: לימוני זעפרן קוסקוס, עוף זעפרן מהיר עם קוסקוס, ו סרטי קישואים עם זעפרן קוסקוס.
הוראות
בסיר בינוני, להביא מרק, 1 כף. חמאה, זעפרן, ו 1/4 כפית. מלח לרתיחה על חום גבוה. מערבבים בקוסקוס.
הסר מהחום, לכסות בחוזקה, ולתת לעמוד 10 דקות.
בינתיים, להמיס הנותרים 1/2 כף. חמאה במחבת קטנה על אש בינונית.
מוסיפים גזר ומבשלים, ערבוב מדי פעם, עד משחימים קלות בכמה מקומות, נזהרים לא לשרוף גזר, 4 עד 6 דקות.
מערבבים גזר ושקדים לתוך קוסקוס, fluffing עם מזלג. מתבלים לפי הטעם במלח ופלפל.