קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות8
ציון בריאות10
מגזין
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
שלטו באומנות הכנת פנקייקים מושלמות עם המתכון חסין התקלות הזה
המדע שמאחורי יין אדום: היתרונות הבריאותיים המפתיעים והסיכונים הפוטנציאליים שלו
12 קוקטיילי יין לטוויסט מתוחכם
ללגום, לסובב ולחגוג: כוסית ליום היין הלאומי ב-25 במאי
יום היין הלאומי למשקה ב-18 בפברואר
חוגגים את יום הסופלה עם תענוגות מענגים
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
חוגגים את יום הנוטלה העולמי
מתכוני מרק צמחוני כבר לא רק לצמחונים
20+ מתכוני חובה לנסות בפברואר 2024
יום הפיצה הלאומי ב-9 בפברואר עם משולשים מעוררים תיאבון
מתכונים כדי לתבל את תפריט פברואר
מתכוני העל חגיגת כדורגל שלך! שכיף לנשנש כשצופים בכדורגל
הסודות מאחורי 3 מתכוני אוכל מנחם קלאסי
חוגגים את יום הסופלה עם תענוגות מענגים
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
חוגגים את יום הנוטלה העולמי
המדע שמאחורי יין אדום: היתרונות הבריאותיים המפתיעים והסיכונים הפוטנציאליים שלו
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
המדע שמאחורי יין אדום: היתרונות הבריאותיים המפתיעים והסיכונים הפוטנציאליים שלו
12 קוקטיילי יין לטוויסט מתוחכם
חוגגים את יום הסופלה עם תענוגות מענגים
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
חוגגים את יום הנוטלה העולמי
מתכוני העל חגיגת כדורגל שלך! שכיף לנשנש כשצופים בכדורגל
הסודות מאחורי 3 מתכוני אוכל מנחם קלאסי
יום הפיצה הלאומי ב-9 בפברואר עם משולשים מעוררים תיאבון
זרעי דלעת פוקצ'ה
תמיד כיף שיש עוד מתכון של ים תיכוניים, אז תנו הזדמנות ל זרעי דלעת פוקצ'יאן. המתכון הזה מכסה %9 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 8 מנות. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? למתכון צמחוני זה יש 290 קלוריות, 10 גרם חלבון ו 9g של שומן למנה. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. אם יש לכם זרעי דלעת, מים חמים, שמן זית, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. וזה די טוב. נסו Fennel זרע פוקצ'ה עם זיתים Kalamatan, פוקצ'ה דלעת-אגוז עם Gruyère, ו פוקצ'ה דלעת עם Gruyere ושקדים (מתכונים דומים).
הוראות
1
מערבבים יחד שמרים ומים חמים בקערה גדולה; בואו לעמוד 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך![אורז ארוך במיוחד של קנילה®]()
אורז ארוך במיוחד של קנילה®![חזיר מבושל לחלוטין, קצוץ]()
חזיר מבושל לחלוטין, קצוץ
אורז ארוך במיוחד של קנילה®
חזיר מבושל לחלוטין, קצוץציוד שתשתמש בו![כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה]()
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה2
להוסיף 1 כפית שמן זית, 1 כוס קמח, גלוטן חיטה, ו 1 1/2 כפיות מלח ים; להכות במהירות בינונית עם מיקסר חשמלי עד מעורבב היטב. בהדרגה מוסיפים מספיק קמח כדי להפוך את הבצק רך.
מרכיבים שתצטרך![Seitan]()
Seitan![סטייקים של ניו יורק]()
סטייקים של ניו יורק![גבינת פקורינו-רומנו מגוררת טרי, או לפי הטעם]()
גבינת פקורינו-רומנו מגוררת טרי, או לפי הטעם![48 עד 56 סוכריות מצילות חיים]()
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים![שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים]()
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
Seitan
סטייקים של ניו יורק
גבינת פקורינו-רומנו מגוררת טרי, או לפי הטעם
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם לייםציוד שתשתמש בו![גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו]()
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו3
להפוך את הבצק על משטח משוריין היטב, ללוש עד חלק וגמיש (כ 5 דקות).
מרכיבים שתצטרך![48 עד 56 סוכריות מצילות חיים]()
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים4
מניחים בקערה משומנת היטב, הופך לגריז העליון.
ציוד שתשתמש בו![כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה]()
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה5
לכסות ולתת לעלות במקום חם (85), ללא טיוטות, 45 דקות או עד הוכפל בתפזורת. אגרוף בצק למטה. ללוש זרעי דלעת לבצק. גריז קל ידיים, בצק ללטף באופן שווה לתוך מחבת פיצה משומנת קלות 14 אינץ'. מסדרים פרוסות עגבניות אדומות וצהובות חופפות על גבי הבצק.
מרכיבים שתצטרך![גרעיני דלעת ירוקים לא קלויים, כמו פפיטאס]()
גרעיני דלעת ירוקים לא קלויים, כמו פפיטאס![1-3/4 כוסות כרוב כבוש, שטוף וסחוט היטב]()
1-3/4 כוסות כרוב כבוש, שטוף וסחוט היטב![48 עד 56 סוכריות מצילות חיים]()
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים![אגרוף]()
אגרוף
גרעיני דלעת ירוקים לא קלויים, כמו פפיטאס
1-3/4 כוסות כרוב כבוש, שטוף וסחוט היטב48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
אגרוףציוד שתשתמש בו![בשר סרטנים טרי, סחוט וקטוף היטב עבור קונכיות]()
בשר סרטנים טרי, סחוט וקטוף היטב עבור קונכיות
בשר סרטנים טרי, סחוט וקטוף היטב עבור קונכיות6
מערבבים אורגנו, 1/4 מלח ים כפית, ופלפל; מפזרים מעל עגבניות.
מרכיבים שתצטרך![גבינת פקורינו-רומנו מגוררת טרי, או לפי הטעם]()
גבינת פקורינו-רומנו מגוררת טרי, או לפי הטעם![עד 6 לחמניות המבורגר, מפוצלות, אופציונלי]()
עד 6 לחמניות המבורגר, מפוצלות, אופציונלי![לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ']()
לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'![1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות]()
1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות
גבינת פקורינו-רומנו מגוררת טרי, או לפי הטעם
עד 6 לחמניות המבורגר, מפוצלות, אופציונלי
לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'
1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות7
מפזרים באופן שווה עם גבינה, טפטוף עם 2 כפות שמן זית.
מרכיבים שתצטרך![סטייקים של ניו יורק]()
סטייקים של ניו יורק![חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ']()
חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
סטייקים של ניו יורק
חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהציוד
מרכיבים
7פלפל האבנרו![envelope active-שמרים יבשים]()
envelope active-שמרים יבשים1181 לב מפאלדי טרי אם אפשר![גבינת פטה מתפוררת]()
גבינת פטה מתפוררת1אוראו ממולאים כפולים![שמן זית כתית מעולה]()
שמן זית כתית מעולה2קרום: פירורי קרקר גרהם![שמן זית כתית מעולה]()
שמן זית כתית מעולה2קרום: פירורי קרקר גרהם![אורגנו מיובש]()
אורגנו מיובש0לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)![פלפל טחון טרי]()
פלפל טחון טרי0לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)![מלח ים משובח]()
מלח ים משובח2לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)![מלח ים משובח]()
מלח ים משובח1כף. חומץ ביין אדום![עגבניות אדומות, פרוסות דק]()
עגבניות אדומות, פרוסות דק8281 לב מפאלדי טרי אם אפשר![קמח לכל מטרה בלתי מרוסק, מחולק]()
קמח לכל מטרה בלתי מרוסק, מחולק1181 לב מפאלדי טרי אם אפשר![זרעי דלעת לא מלוחים, קלויים]()
זרעי דלעת לא מלוחים, קלויים3551 לב מפאלדי טרי אם אפשר![מים חמים (100° עד 110°)]()
מים חמים (100° עד 110°)1גבינת פרמזן מגוררת![גלוטן חיטה]()
גלוטן חיטה1כף. חומץ ביין אדום![עגבניות צהובות, פרוסות דק]()
עגבניות צהובות, פרוסות דק
envelope active-שמרים יבשים1181 לב מפאלדי טרי אם אפשר
גבינת פטה מתפוררת1אוראו ממולאים כפולים
שמן זית כתית מעולה2קרום: פירורי קרקר גרהםשמן זית כתית מעולה2קרום: פירורי קרקר גרהם
אורגנו מיובש0לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)
פלפל טחון טרי0לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)
מלח ים משובח2לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)מלח ים משובח1כף. חומץ ביין אדום
עגבניות אדומות, פרוסות דק8281 לב מפאלדי טרי אם אפשר
קמח לכל מטרה בלתי מרוסק, מחולק1181 לב מפאלדי טרי אם אפשר
זרעי דלעת לא מלוחים, קלויים3551 לב מפאלדי טרי אם אפשר
מים חמים (100° עד 110°)1גבינת פרמזן מגוררת
גלוטן חיטה1כף. חומץ ביין אדום
עגבניות צהובות, פרוסות דקיין מומלץ: קיאנטיname, Trebbiano, ורדיקיו.
קיאנטי, טרביאנו וורדיקיו הם בחירות נהדרות לאיטלקית. האיטלקים יודעים לאכול והם יודעים יין. Trebbiano ו-Verdicchio הם יינות לבנים איטלקים המשתייכים היטב לדגים ולבשר לבן, בעוד קיאנטי הוא יין איטלקי אדום נהדר עבור מנות כבדות יותר, נועזות יותר. Rodano Vigna Viacosta קיאנטי Classico עם 4.4 מתוך דירוג 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 30 דולר לבקבוק.
