חבילות רטטוי

צריך ללא גלוטן, ותוספת טבעונית? חבילות רטטוי יכול להיות מתכון יוצא מן הכלל לנסות. המתכון הזה מכסה %15 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. מנה אחת מכילה 320 קלוריות, 3 גר' של חלבון, ו 25 גרם שומן. אם יש לכם עלה דפנה, חצילים יפים, בצל אביב נורה, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. הכנת המנה לוקחת כ 15 דקות. נסו Ratatatouille של Ratatouille (Thomas Keller ' s Confit Byaldi), Confit Byaldi (aka Ratatouille ' s Ratatouille), ו Tartouille tatin Tartlets-Tartelettes tatin à la ratatatouille (מתכונים דומים).

הוראות

דק קוביות הירקות. לקלף דק לחתוך את זנגביל, לחתוך את הלימון לחלקים.

מרכיבים שתצטרך

1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)

פולי וניל, מפוצלים לאורכו לשניים ומגרדים לאיסוף זרעי הווניל

פרוסות תפוז חתוכות לשניים לקישוט

הפוך חבילה על ידי שכבות שני גיליונות של רדיד.

ציוד שתשתמש בו

רצועות פלפל אדום מתוק קלוי ועירית טחונה נוספת, לא חובה

מניחים את כל הירקות בתוך החבילה, מוסיפים את הג ' ינג ' ר, שמן זית, נמל, רוזמרין, עלה דפנה ולימון, עונה, חותם בחוזקה.

מרכיבים שתצטרך

1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)

בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר

עם קצת בשר עליהם (גב, צוואר, כנפיים וכו')

שוקי עגל בשרניים, בעובי 2 עד 3 סנטימטרים

פולי וניל, מפוצלים לאורכו לשניים ומגרדים לאיסוף זרעי הווניל

פרוסות תפוז חתוכות לשניים לקישוט

יציאה

מבשלים על חום עדין במשך 15 דקות.

מאת סטפן רנו ברביקיו & גריל על ידי סטפן רנו. זכויות יוצרים טקסט © 2011 Murdoch Books Pty Ltd.* צילום זכויות יוצרים © 2011 Petrina Tinsley. Published in The United States by Lyons Press, an imprint of Globe Pequot Press.

ציוד שתשתמש בו

1/2 כוס גבינת צ'דר מגוררת לטאקו