קושיקל
מוכן ב10 דק.
מנות2
ציון בריאות3
מגזין

חביתת סלמון מעושן

חביתת סלמון מעושן
חביתת סלמון מעושן היא ללא גלוטן, פסקטריאני, קטוגני ומספק כ 2 מנות. מנה אחת מכילה 203 קלוריות, 12 גרם חלבון ו 16 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %10 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לך ביצים, שמנת, עירית, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זמן הכנת המתכון כ 10 דקות. אם אהבתם את המתכון הזה, אנו ממליצים לנסות גם : חביתת סלמון מעושן, לחביתה סלמון מעושן, ו חביתת סלמון מעושן עם עשבי תיבול.

הוראות

1
הערה: זה עושה צלחת בראנץ ' נהדרת עם סלט ירוק השליך.
2
בקערה קטנה, מערבבים יחד שמנת חמוצה, חרדל ושמיר; להפריש. בקערה קטנה מערבבים יחד גבינת שמנת וסלמון מעושן קצוץ; להפריש. תרסיס 8 אינץ מחבת לא מקל טיגון עם ספריי בישול.
מרכיבים שתצטרך
אספרגוס, שטוף, קצוות מנותקיםאספרגוס, שטוף, קצוות מנותקים
סלמון מעושןסלמון מעושן
1/2 קילו גבינת מונטריי ג'ק פרוסה דק1/2 קילו גבינת מונטריי ג'ק פרוסה דק
1/4 קילו פטריות שיטאקי, פרוסות1/4 קילו פטריות שיטאקי, פרוסות
16 (6 אינץ') שיפודים16 (6 אינץ') שיפודים
שמירשמיר
ציוד שתשתמש בו
אגוזי פקאן PLANTERS® קצוצים דקאגוזי פקאן PLANTERS® קצוצים דק
גבינת פרובולון חתוכה לקוביות (1/2 אינץ')גבינת פרובולון חתוכה לקוביות (1/2 אינץ')
3
מחבת חום מעל חום בינוני.
ציוד שתשתמש בו
אגוזי פקאן PLANTERS® קצוצים דקאגוזי פקאן PLANTERS® קצוצים דק
4
הוסף 1/2 של ביצים מוכות לכסות. מבשלים 2 עד 4 דקות או עד ביצה להגדיר. כפית 1/2 תערובת סלמון על מחצית החביתה מן הידית. הטה את המחבת מעל צלחת הגשה וזנק את החביתה מתוך מחבת, מתקפל במחצית כפי שהוא מחליק מתוך מחבת. חזור עם שאריות תערובת ביצה וסלמון.
מרכיבים שתצטרך
מיונז, ועוד, לפי הצורךמיונז, ועוד, לפי הצורך
קרטון פילדלפיה מילוי עוגת גבינה מוכנה להגשהקרטון פילדלפיה מילוי עוגת גבינה מוכנה להגשה
ציוד שתשתמש בו
אגוזי פקאן PLANTERS® קצוצים דקאגוזי פקאן PLANTERS® קצוצים דק
5
לטפטף חביתה עם תערובת שמנת שמיר ומקשטים עם קוויאר עירית אם תרצה.
מרכיבים שתצטרך
קוויארקוויאר
פרוסים לחתיכות של 1/2 אינץ', שוטפים ושומרים עלים יפים, לקישוטפרוסים לחתיכות של 1/2 אינץ', שוטפים ושומרים עלים יפים, לקישוט
1 עוגת גבינה קפואה בסגנון ניו יורק (30 אונקיות), מופשרת1 עוגת גבינה קפואה בסגנון ניו יורק (30 אונקיות), מופשרת
שמירשמיר

יין מומלץ: שרדונה, פינו נואר, סוביניון בלאן

סלמון בתפריט? נסה זיווג עם שרדונה, פינו נואר וסוביניון בלאן. כדי להחליט על לבן או אדום, אתה צריך לשקול תיבול ורטבים שלך. שרדונה הוא חבר נהדר של חמאה, מנות שמנת, בעוד סוביניון בלאן יכול להשלים עשב או מנות מרוכז הדרים. בעל גוף בהיר, אדום טאנין נמוך כגון פינו נואר הולך נהדר עם סלמון צלוי או בגריל. Chateau Ste. מישל אינדיאן וולס יין שרדונה עם דירוג של 5 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 18 דולר לבקבוק.
שאטו סטי. מישל אינדיאן וולס יין שרדונה
שאטו סטי. מישל אינדיאן וולס יין שרדונה
"שרדונה בארות ההודית שלנו מספק אופי פירות טרופיים מושך האופייני לאתרים חמים כמו מדרון Wahluke. אני אוהב את טעמי האננס והחמאה הבשלים של שרדונה ומרקם עשיר וקטיפתי. נסה את זה עם צדפות, סקמפי או פסטה עם רטבים עשירים."בוב ברטו