קושימומחה
מוכן ב1 ש, 30 דק.
מנות8
ציון בריאות65
מגזין

חומוס מאפס

חומוס מאפס
רק כמה אנשים באמת אהבו את המנה המזרחית הזאת. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב אחר ללא גלוטן וטבעוני דיאטה. זה מובא לך על ידי כולםמתכונים. גשו לסופר וקנו מיץ לימון, פטרוזיליה, פולי סויה, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. מההכנה לצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 1 שעה ו 30 דקות. בסך הכל, מתכון זה מרוויח ציון ספוני מוצק של 60%. מתכונים דומים: חומוס במרינדה סלט עוף בגריל עם רוטב חומוס-סלסה, איך להכין חומוס ביתי חלק במיוחד ... או שהחלומות של החומוס עשויים), ו החומוס הטוב ביותר: חומוס דלעת עם קינמון" סוכר " צ'יפס טורטיה {חיטה מלאה, דל שומן, צמחוני + סופר פשוט}.

הוראות

1
שוטפים את הגרבנזוס ופולי הסויה, ומניחים אותם בסיר לחץ יחד עם עלה הדפנה והבצל.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס שמן זית כתית מעולה גויה1/2 כוס שמן זית כתית מעולה גויה
עם קצת בשר עליהם (גב, צוואר, כנפיים וכו')עם קצת בשר עליהם (גב, צוואר, כנפיים וכו')
פולי סויהפולי סויה
3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות
ציוד שתשתמש בו
10 שיני שום, שלמות10 שיני שום, שלמות
2
הוסף מרק ירקות ומספיק מים לכיסוי השעועית ב -1 אינץ ' (או עקוב אחר הוראות היצרן לכמות הנוזל המינימלית הנדרשת).
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס צנוברים, קלויים1/2 כוס צנוברים, קלויים
יכול שעועית ירוקה, סחוטהיכול שעועית ירוקה, סחוטה
רצועת קליפת לימון אחתרצועת קליפת לימון אחת
3
לאטום את המכסה ולהביא את הלחץ עד גבוה; להפחית את החום נמוך לבשל, שמירה על לחץ גבוה, במשך שעה 1. אפשר ללחץ לרדת באופן טבעי.
4
מסננים את השעועית, שומרים את הנוזל.
מרכיבים שתצטרך
יכול שעועית ירוקה, סחוטהיכול שעועית ירוקה, סחוטה
5
מניחים את השעועית בקערה של מעבד מזון.
מרכיבים שתצטרך
יכול שעועית ירוקה, סחוטהיכול שעועית ירוקה, סחוטה
ציוד שתשתמש בו
עגבניות ירושה, קצוצות, לא חובהעגבניות ירושה, קצוצות, לא חובה
הסוכריות של Peachie-oהסוכריות של Peachie-o
6
מוסיפים את השום, מיץ הלימון, רוטב הסויה, הפלפל השחור והטחינה; מעבדים לתערובת אחידה. (ניתן להוסיף מעט מנוזל הבישול לקבלת עקביות דקה יותר.) גורפים את התערובת לקערה ומערבבים פנימה את הפטרוזיליה.
מרכיבים שתצטרך
עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)
עבור מוסיף שומןעבור מוסיף שומן
1 פאונד שקדי חזה הודו, חתוכים ל-1-in. קוביות1 פאונד שקדי חזה הודו, חתוכים ל-1-in. קוביות
1 לב מפאלדי טרי אם אפשר1 לב מפאלדי טרי אם אפשר
טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוגטבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג
טחינהטחינה
ציוד שתשתמש בו
הסוכריות של Peachie-oהסוכריות של Peachie-o