חומוס עם עגבניות ותרד
אם יש לך על 35 דקות כדי לבלות במטבח, חומוס עם עגבניות ותרד יכול להיות מדהים מוצרי חלב חינם, לקטו אובו צמחוני, וטבעוני מתכון לנסות. זה מנות ראשונות יש 278 קלוריות, 13 גרם חלבון ו 7g של שומן למנה. והוא יספק כ 4 מנות. המתכון הזה מכסה %31 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. 830 אנשים התרשמו מהמתכון הזה. זה הובא לכם על ידי BBC אוכל טוב. אם יש לך כמון טחון, עגבניות פירה, garam masala, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. בסך הכל, מתכון זה מרוויח ציון spoonacular מדהים של 100%. מתכונים דומים: חצילים עם עגבניות וחומוס, חומוס עם עגבניות וגזר, ו חומוס עם עגבניות וגזר.
הוראות
מחממים את השמן בווק ומטגנים את הבצל על אש נמוכה עד שהוא מתרכך. מערבבים את השום, זנגביל וצ ' ילי ומבשלים עוד 5 דקות עד הבצל הם זהובים ואת השום קלוי מעט.
מוסיפים את הכורכום, גארם מסאלה וכמון, תוך ערבוב על אש נמוכה במשך כמה שניות. עצה בעגבניות הקצוצות ומוסיפים את העגבניות הטהורות, ואז מבשלים במשך 5 דקות.
הוסף את החומוס למחבת עם 300 מ " ל מים (למלא את פחית שלושה רבעים מלאים). מבשלים במשך 10 דקות לפני ערבוב בתרד לנבול. מתבלים ומגישים עם אורז או נען.