חורף עשב גן תפוחי אדמה מסולסלים
זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. עם כפית ציון של 34% המנה הזאת לא כל כך מרהיבה. נסו בריא וטעים: תפוחי אדמה מסולסלים בעשב, עשב גן תפוחי אדמה, ו אדן החלון עשב גינה כבש ותפוחי אדמה (מתכונים דומים).
הוראות לקלף תפוחי אדמה, ולחתוך פרוסות בעובי 1 / 8 אינץ'. תניח בצד.
ממיסים חמאה במחבת גדולה על אש בינונית.
מוסיפים בצל, עגבניות ושום; לטגן עד רך.
מוסיף קמח, ערבוב עד מעורבב. בהדרגה להוסיף קצפת, חלב, גבינת שמנת, ערבוב עד חלקה. מערבבים עירית ו 4 מרכיבים הבאים; לבשל, ערבוב כל הזמן, 3 דקות.
שלב תפוחי אדמה ורוטב שמנת לתוך צלחת אפייה משומנת קלות 11 - x 7 אינץ'.
אופים, מכוסה, ב 375 במשך 1 שעה.
מפזרים גבינות אסיאגו ופרמזן; אופים, חשופים, 15 דקות נוספות או עד שתפוח האדמה רך.
מרכיבים מנות :
118 1 לב מפאלדי טרי אם אפשר גבינת אסיאגו מגוררת 2 3 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ' 2 שיני שום, קצוצות 227 דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ. 1/2 חבילת גבינת שמנת, מרוכך 3 3 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ' עגבניות מיובשות קצוצות 2 3 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ' קמח לכל מטרה 2 3 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ' עירית טרייה קצוצה 2 3 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ' פטרוזיליה טרייה קצוצה 1 אוראו ממולאים כפולים רוזמרין טרי קצוץ 2 שיני שום, טחון 118 1 לב מפאלדי טרי אם אפשר בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ' 118 1 לב מפאלדי טרי אם אפשר גבינת פרמזן גרוסה 0 חתיכות טופי הית' בר כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג) 59 1 לב מפאלדי טרי אם אפשר בצל סגול קצוץ 6 smalls תפוחי אדמה russet 1 אוראו ממולאים כפולים לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום 473 1 לב מפאלדי טרי אם אפשר אינסטנט פודינג לימון