קושיקשה
מוכן ב40 דק.
מנות4
ציון בריאות61
מגזין

חזה ברווז עם רוטב דובדבן פורט הדרים

חזה ברווז עם רוטב דובדבן פורט הדרים
צריך ללא גלוטן, חלב חינם, ומנה עיקרית ראשונית? חזה ברווז עם רוטב דובדבן פורט הדרים יכול להיות מתכון עצום לנסות. מנה אחת מכילה 330 קלוריות, 45 גרם חלבון ו 10 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %29 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 4 מנות. הרבה אנשים הכינו את המתכון הזה, ו-148 היו אומרים שזה פגע במקום. אם יש לך דובדבנים, חזה ברווז, שאלוט, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש ב היין הנמל אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,מאפה יציאה כקינוח. נסו חזה ברווז עם רוטב דובדבן פורט הדרים, חזה ברווז מפולפל עם רוטב דובדבן, ו חזה ברווז מצופה פלפל עם רוטב דובדבן (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים התנור ל 400 מעלות F.
ציוד שתשתמש בו
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקותסוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות
2
להבקיע את העור של שד הברווז עם סכין ב 2 כיוונים, חוצים אחד את השני (עושה crosshatch). מתבלים את שני הצדדים של כל שד ברווז במלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
חזה ברווזחזה ברווז
ציוד שתשתמש בו
רול פירות צהוב אחדרול פירות צהוב אחד
3
במחבת nonstick גדולה, מעל חום בינוני גבוה, מניחים את העור חזה ברווז למטה. לצרוב את השדיים עד העור הוא חום זהוב על 10 דקות, להעיף לצרוב את הצד השני רק 3 דקות.
מרכיבים שתצטרך
חזה ברווזחזה ברווז
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
4
מניחים את שדי הברווז הצרובים בתבנית אפייה בצד למעלה, ומכניסים אותם לתנור.
מרכיבים שתצטרך
חזה ברווזחזה ברווז
ציוד שתשתמש בו
1-1/2 ליטר גלידת עוגיות ושמנת, רכה1-1/2 ליטר גלידת עוגיות ושמנת, רכה
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקותסוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות
5
אופים במשך 12 דקות.
ציוד שתשתמש בו
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקותסוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות
6
הסר את שדי הברווז מהתנור ולאפשר להם לנוח במשך 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
חזה ברווזחזה ברווז
ציוד שתשתמש בו
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקותסוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות
7
בינתיים, יוצקים את רוב השומן העודף ממחבת, ומניחים אותו בחזרה על הכיריים מעל חום בינוני.
ציוד שתשתמש בו
2 (14 אונקיות) פחיות, שעועית קנלוני, סחוטה2 (14 אונקיות) פחיות, שעועית קנלוני, סחוטה
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
8
מוסיפים את הצוואלוט עד שקופים למחצה.
מרכיבים שתצטרך
2 עד 3 כוסות יין אדום יבש2 עד 3 כוסות יין אדום יבש
9
יוצקים את היין הנמל ומיץ תפוזים, לגרד את כל חתיכות חומות על החלק התחתון של המחבת.
מרכיבים שתצטרך
צלעות חזיר, חתוכות למחצה דקצלעות חזיר, חתוכות למחצה דק
יציאהיציאה
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
10
מוסיפים את גרידת התפוז ודובדבנים קצוצים ומביאים לרתיחה. מבשלים במשך כ 5 דקות כדי להפחית את התערובת להתעבות, מועך את הדובדבנים עם החלק האחורי של כף עץ כדי לחלץ טעם כפי שהם מבשלים.
מרכיבים שתצטרך
לחם לבן, פרוס דק (כ-18 פרוסות)לחם לבן, פרוס דק (כ-18 פרוסות)
אפיית תלתלי שוקולדאפיית תלתלי שוקולד
קפה מבושל חזק וחםקפה מבושל חזק וחם
ציוד שתשתמש בו
1 כוס אגוזי מלך, טחונים גס1 כוס אגוזי מלך, טחונים גס
11
חותכים את השדיים לפרוסות 1/4 אינץ ' באלכסון.
12
יוצקים את רוטב הדובדבן פורט על החלק העליון וליהנות!
מרכיבים שתצטרך
אפיית תלתלי שוקולדאפיית תלתלי שוקולד
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולקבקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק
יציאהיציאה
13
הערה של קוק: שומן ברווז עודף יכול להיות בקירור והוא נהדר לבישול תפוחי אדמה או ביצים.
מרכיבים שתצטרך
1 קילו ירוקים עמידים, כגון מנגולד שוויצרי, קולרדים, רפיני או עלי סלק, גבעולים גזומים1 קילו ירוקים עמידים, כגון מנגולד שוויצרי, קולרדים, רפיני או עלי סלק, גבעולים גזומים
(110° עד 115°, ללא חלב וחמאה)(110° עד 115°, ללא חלב וחמאה)
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגלפרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל