חזה עוף מזוגג עם רוטב ברביקיו קפה

אם יש לך מולסה לא מאובטחת, מצנפת סקוטש צ'ילה, שיני שום, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש ב החמאה ללא מלח אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,פודינג שוקולד חלב שקדים כקינוח. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. מתכונים דומים: חזה עוף מזוגג בדבש, חזה עוף מזוגג מייפל, ו חזה עוף מזוגג בלסמי.

הוראות

ממיסים את החמאה בסיר.

מרכיבים שתצטרך

גרוטאות טריות

ציוד שתשתמש בו

20 תותים טריים, ללא קליפה

מוסיפים את שאלוט, שום habanero ומבשלים על חום נמוך בינוני, ערבוב לעתים קרובות, עד שאלוט לרכך ולהתחיל חום, על 8 דקות.

מרכיבים שתצטרך

צ ' ילי Habanero

שמנת מתוקה נוספת

כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר

מוסיפים את כוסברה וכמון ומבשלים 30 שניות.

מרכיבים שתצטרך

2 (14 אונקיות. קופסאות שימורים) מרק עוף דל נתרן

בצל לבן או צהוב בינוני, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץ

מוסיפים את רסק העגבניות ומבשלים על חום גבוה בינוני, ערבוב, עד מבריק, על 1 דקה.

מרכיבים שתצטרך

פיתות, מחוממות לפי הוראות האריזה, להגשה

יוצקים את השרי ומבשלים על חום נמוך בינוני עד סירופי מעט, על 7 דקות. מערבבים במלאי, קפה מולסה ומבשלים במשך 1 שעה, עד מופחת 1 1/2 כוסות. מערבבים בדבש. מתבלים במלח ופלפל.

מרכיבים שתצטרך

12 פרוסות דקות של חזיר מבושל לחלוטין (בערך

4 כוסות קמח חיטה

קצפת נוספת ותלתלי שוקולד, לא חובה

קליפת אבטיח כבוש, 1 צנצנת

1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים

קישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשה

מחממים את המטגן. מיקום מתלה 8 עד 10 אינץ ' ממקור החום. מתבלים את חזה העוף עם מלח ופלפל ומטגנים במשך כ-25 דקות, הופכים מדי פעם, עד לזהב וכמעט מבושלים דרכו.

מרכיבים שתצטרך

1 1/4 כוסות גרעיני דלעת ירוקים לא קלויים, כמו פפיטאס