קושיבינוני
מוכן ב30 דק.
מנות4
ציון בריאות3
מגזין

חזה עוף עם זרעי תפוז-שומר-זית

חזה עוף עם זרעי תפוז-שומר-זית
לעולם לא תוכלו לקבל יותר מדי מתכונים למנה עיקרית, אז נסו חזה עוף עם זרעי תפוז-שומר-זית. מתכון זה מכין 4 מנות עם 225 קלוריות, 15 גרם חלבון, ו 18 גרם שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה 8% של הדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. 1 אדם עשה את המתכון הזה יעשה את זה שוב. אם יש לכם חצאי חזה עוף בעור, מיץ תפוזים, שמן זית וקומץ מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לטעים כל כך. כדי להשתמש במיץ התפוזים אתה יכול לעקוב אחר המנה העיקרית הזו עם שזיף שרברט עם מיץ תפוזים ויין שזיפים כמו קינוח. זמן הכנת המתכון כ 30 דקות. החלטנו המתכון הזה מגיע ציון כף של 28%. הציון הזה לא כל כך מצוין. נסו רגלי עוף בגריל עם שומר ותענוג זית, שומר-תפוז להתענג, ו בס ים לבן עם תפוז-שומר להתענג (מתכונים דומים).

הוראות

1
צפו כיצד להכין את המתכון הזה.
2
מחממים תנור ל 450 מעלות ולהגדיר את המדף במרכז.
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
3
מניחים זרעי שומר במחבת קטנה וטוסטים על אש בינונית עד שהם ריחניים.
מרכיבים שתצטרך
פירורי לחם, כמה חופניםפירורי לחם, כמה חופנים
למריחה על טוסט אם רוציםלמריחה על טוסט אם רוצים
ציוד שתשתמש בו
1 כוס תערובת לעוגה צהובה1 כוס תערובת לעוגה צהובה
4
מניחים זרעים בקערה קטנה ומשלבים עם זיתים, מיץ, גרידה ו -1 כף שמן הזית. מתבלים במלח ופלפל שחור גרוס טרי ומניחים בצד למרינדה, לפחות 15 דקות.
מרכיבים שתצטרך
2 עד 3 כפות טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג שהוא2 עד 3 כפות טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג שהוא
סטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק
בלילת לחם תירסבלילת לחם תירס
תלתלי שוקולד לבן לאפייהתלתלי שוקולד לבן לאפייה
קישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשהקישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשה
ועוד 2 כפות מי קרחועוד 2 כפות מי קרח
ציוד שתשתמש בו
ויניגרט ורז'וסויניגרט ורז'וס
5
מחממים מחבת גדולה חסינת תנור בגודל 12 אינץ ' על אש בינונית. משפשפים עוף עם יתרת 1 כף שמן זית ומתבלים במלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
סטייקים ניו יורקיים, עם עצם, אם רוציםסטייקים ניו יורקיים, עם עצם, אם רוצים
סטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות
ציוד שתשתמש בו
1 כוס תערובת לעוגה צהובה1 כוס תערובת לעוגה צהובה
6
מוסיפים עוף לתבנית, עם העור כלפי מטה ומבשלים עד להזהבה, כ -3 דקות. הפוך עוף עם מלקחיים והכניס אותו לתנור לסיום הבישול. (אם אינכם משתמשים במחבת חסינת תנור, העבירו תחילה את העוף לתבנית אפייה). צולים עוף כ -15 דקות, או עד שהטמפרטורה הפנימית רושמת 160 עד 165 מעלות על מדחום בשר.
מרכיבים שתצטרך
עוף צלויעוף צלוי
2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
רוטב חם שמן שומשוםרוטב חם שמן שומשום
2 כוסות גבינת צ'דר חריפה מגוררת טרייה2 כוסות גבינת צ'דר חריפה מגוררת טרייה
4 אונקיות גבינת חלב פרה מיושן באיכות גבוהה, כגון גבינת הדגל של ביצ'ר, מגוררת4 אונקיות גבינת חלב פרה מיושן באיכות גבוהה, כגון גבינת הדגל של ביצ'ר, מגוררת
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
7
מוציאים את העוף ונותנים לו לנוח 5 דקות כדי שהמיצים יתייצבו.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
8
מעבירים לצלחת הגשה ומעליהם תערובת זיתים שמורה.
מרכיבים שתצטרך
בלילת לחם תירסבלילת לחם תירס
9
מגישים.