מתכוניםמגזין
קושיבינוני
מוכן ב35 דק.
מנות4
ציון בריאות26
בלי גלוטן
דיאטותללא גלוטן
סוגי מאכליםארוחת צהרייםמנות עיקריותמנה מרכזיתארוחות ערב
פאי משי קרמל תפוחים
ראובן שכבות
רול-אפים של פיצה עוף
Boar's Head® מייפל דבש טורקיה סלט וולדורף
בראוניז שלא מהעולם הזה
Boar's Head® מייפל דבש טורקיה סלט וולדורף
עוגיות שוקולד צ'יפס ג'מבו קלות
כופתאות צ'כיות - שיטת שמרים
סלט בייקון ברוקולי
בייקון מזוגג כתום
מתכונים קשורים
ראובן שכבות
Boar's Head® מייפל דבש טורקיה סלט וולדורף
Boar's Head® מייפל דבש טורקיה סלט וולדורף
עוף בריא יותר אנצ'ילדות I
מגזין

חזה עוף עם רוזמרין, צנוברים & verjuice

חזה עוף עם רוזמרין, צנוברים & verjuice
אם יש לך בערך 35 דקות כדי לבלות במטבח, חזה עוף עם רוזמרין, צנוברים & verjuice עשוי להיות מצוין ללא גלוטן מתכון לנסות. במנה עיקרית זו יש 426 קלוריות, 50 גרם חלבון ו 20 גרם של שומן למנה. המתכון הזה מכסה %26 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 4 מנות. מתכון זה של מזון טוב BBC דורש צימוקים, חמאה, חזה עוף, ושמן זית. אם אהבתם את המתכון הזה, אנו ממליצים לנסות גם : חזה עוף עם תרד, גבינת עיזים וצנוברים, חזה עוף מתובל בגריל מרוקאי ממולא בקוסקוס וצנוברים, ו כרובית צלויה במחבת עם צנוברים, שום ורוזמרין.

הוראות

1
שים את הצימוקים ואת verjuice בקערה ומיקרוגל על הגדרת הפשרה (או חם בעדינות במחבת) במשך 5 דקות, ואז מגניב. זן, הזמנת שני צימוקים וverjuice.
מרכיבים שתצטרך
VerjusVerjus
1 מקל קינמון (1-1/2 אינץ')1 מקל קינמון (1-1/2 אינץ')
ציוד שתשתמש בו
ירקות בתערובת קליפורניהירקות בתערובת קליפורניה
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
2
הפשיטו את עלי הרוזמרין מהגבעולים ושמרו את העלים לשימוש נוסף.
מרכיבים שתצטרך
צווארי עוףצווארי עוף
3
שים את הגבעולים לתוך קערה עם 3 כפות שמן זית קצת פלפל שחור טחון טרי.
מרכיבים שתצטרך
פסטה קליפת תינוק, מבושלת אל דנטהפסטה קליפת תינוק, מבושלת אל דנטה
2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות
ציוד שתשתמש בו
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
4
מוסיפים את חזה העוף ומרינדה לפחות 1 שעה.
מרכיבים שתצטרך
3 כפות בצל מתוק מגורר (או דק, טחון דק)3 כפות בצל מתוק מגורר (או דק, טחון דק)
5
בחר מחבת רחבה עם מספיק מקום לשדי העוף לבשל עם הרבה מקום ביניהם. לזרוק את צנוברים עם קצת שמן זית על חום בינוני במחבת זו עד חום זהוב, ואז להתקרר על מגבת נייר.
מרכיבים שתצטרך
3 כפות בצל מתוק מגורר (או דק, טחון דק)3 כפות בצל מתוק מגורר (או דק, טחון דק)
2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות
חבילה אחת (12 אונקיות) גבינת בריחבילה אחת (12 אונקיות) גבינת ברי
ציוד שתשתמש בו
ל-4 עלי בזיליקום טריים, פרוסים דקל-4 עלי בזיליקום טריים, פרוסים דק
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
6
מחממים את החמאה במחבת עד חום זהוב, ואז מוסיפים 1 כף שמן זית כדי לעצור אותו בוער. מטגנים את העוף, העור בצד למטה, מעל חום מתון עד הזהב, 6-10 דקות. הפעל ומבשל את הצד השני במשך 3-4 דקות. (זמן הבישול הכולל תלוי בעובי הבשר, אבל שני שלישים מזמן הבישול צריך להיות בצד העור.)
מרכיבים שתצטרך
2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות
מנגו, קלוף וחתוך לקוביות קטנותמנגו, קלוף וחתוך לקוביות קטנות
2 זיתים ממולאים בפימיינטו2 זיתים ממולאים בפימיינטו
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
7
כאשר העוף מבושל, עונה, להסיר מהמחבת, ואז לנוח, עור בצד למטה. השליכו חמאה ממחבת וזרקו פנימה את הצימוקים.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
1 מקל קינמון (1-1/2 אינץ')1 מקל קינמון (1-1/2 אינץ')
2 זיתים ממולאים בפימיינטו2 זיתים ממולאים בפימיינטו
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
8
יוצקים את השמור verjuice ו deglaze המחבת על החום עד הנוזל מופחת בחצי. מערבבים בצנוברים ומחזירים את העוף למחבת. לטעום את הרוטב לתיבול לפני ההגשה.
מרכיבים שתצטרך
חבילה אחת (12 אונקיות) גבינת בריחבילה אחת (12 אונקיות) גבינת ברי
1/8 כפית כל טימין מיובש, בזיליקום ורוזמרין, כתוש1/8 כפית כל טימין מיובש, בזיליקום ורוזמרין, כתוש
VerjusVerjus
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
בראוניז שלא מהעולם הזה
עוגיות שוקולד צ'יפס ג'מבו קלות
סלט בייקון ברוקולי
עוף בריא יותר אנצ'ילדות I
עוגת פירות חג המולד
ברוקולי בניחוח לימון
עוגת תות הפוך
תפוחים אפויים מתובלים
ספרינג רולס אסייתיים
עוף שמנת חמוצה דלת פחמימות