מתכוניםמגזין
קושימומחה
מוכן ב45 דק.
מנות12
ציון בריאות75
בלי לקטוזבריאותצמחוני
מטבחיםיהודי
דיאטותללא לקטוזצמחונות Ovo Lacto
סוגי מאכליםתוספות
אירועיםחנוכה
קוקטייל לובסטר צלוי ואבוקדו
סלט תפוחים פירותי
סלט תפוחי אדמה שום ראנץ'
סלט סלט אדום, לבן וכחול
מנה חמה של חזיר ואטריות
תבשיל חזיר קרמי וברוקולי
מקלות תוף אפויים עם בצל פריך
יין מיץ
סלט קממבר תפוחים
סלט תרד וסלק
מתכונים קשורים
קוגל תפוחי אדמה
חלה
קוגל מצה תפוח
חזה בקר מבושל ביין אדום עם רוטב חזרת ודיסקיות מעופפות של דודה רבקה
מגזין

חזה קלוע בפורטר

חזה קלוע בפורטר
המתכון בריסקט מטוגן פורטר מוכן בערך בעוד 45 דקות. והוא בהחלט יוצא מן הכלל מוצרי חלב חינם וצמחוני ומתאים לאוהבי מזון יהודי. מתכון זה מספק 12 מנות. עם 196 קלוריות, 9 גר' של חלבון, ו 4g של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %23 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. חנוכה יהיה עוד יותר מיוחד עם המתכון הזה. אם יש לכם פטריות, חרדל, גזר פאונד, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. נסו Porter Braised Brisket, פורטר-ירכיים עוף מטוגן עם ירקות שורש, ו עוגות שוער שוקולד, פורטר גנאש, קרמל תירס קראנץ, מרנג קלוי (מתכונים דומים).

הוראות

1
מתלה מיקום במרכז התנור מראשכדי 177°.
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
2
מערבבים הראשון 5 מרכיבים בקערה קטנה. לשפשף תערובת עשב בכל רחבי בריסקט.
מרכיבים שתצטרך
2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות
3
שומן בייקון חום כבד גדול במיוחד סיר wideovenproof מעל חום בינוני גבוה.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כפית טימין טרי קצוץ או טימין מיובש1/2 כפית טימין טרי קצוץ או טימין מיובש
ציוד שתשתמש בו
אפונה קפואה של GOYA®, מופשרתאפונה קפואה של GOYA®, מופשרת
4
Addbrisket לסיר ומבשלים עד חום עמוק, על 5 דקות לכל צד.
ציוד שתשתמש בו
אפונה קפואה של GOYA®, מופשרתאפונה קפואה של GOYA®, מופשרת
5
העברת מגש brisketto או גיליון אפייה rimmed.
ציוד שתשתמש בו
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריךטבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
6
מוסיפים 2 כוסות מרק לסיר ומביאים לרתיחה, גרוטותחתיכות משחימות מתחתית הסיר. Stirin פורטר, שזיפים מיובשים, עלי דפנה, ו brownsugar; להביא לרתיחה. חזור בריסקט לסיר, צד שומן למטה; פרוסות בצל לפזר מעל בשר כריכה, ולאחר מכן להוסיף שום.
מרכיבים שתצטרך
גב שומן חזירגב שומן חזיר
שום גויה®שום גויה®
פורטר.פורטר.
שזיפים מיובשיםשזיפים מיובשים
סזון גויה עם כוסברה ואנאטוסזון גויה עם כוסברה ואנאטו
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
מים כדי לאפשרמים כדי לאפשר
ציוד שתשתמש בו
אפונה קפואה של GOYA®, מופשרתאפונה קפואה של GOYA®, מופשרת
7
מכסה סיר; מניחים בתנור braisebrisket 1 שעה.
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
אפונה קפואה של GOYA®, מופשרתאפונה קפואה של GOYA®, מופשרת
8
הסר סיר מהתנור;לחשוף ולהפוך חזה מעל כך onionslices ליפול לתוך נוזל בסיר. להחזיר טובן סיר ו braise חשף 30 דקות.
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
אפונה קפואה של GOYA®, מופשרתאפונה קפואה של GOYA®, מופשרת
9
הוסף 1 מרק כוס. מכסים ואופים 1 שעה 30 דקות יותר.
מרכיבים שתצטרך
סזון גויה עם כוסברה ואנאטוסזון גויה עם כוסברה ואנאטו
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
10
העברת בריסקט מגש או מסגרת גיליון להכנת; להוסיף 1 יותר מרק כוס toliquid בסיר, ולאחר מכן להוסיף פטריות ותוכים. החזר את חזה הבקר לסיר. Coverand לחזור לתנור; braise עד בשרתוכים הם עדינים מאוד, הוספת יותר מרקבי כוסuls, במידת הצורך, כדי לכסות ירקות, כ 45 דקות יותר. מגניב במקצת.מקררים שנחשפו עד קר, thencover ולשמור מקורר לפחות 1 יום andup עד 2 ימים.
מרכיבים שתצטרך
טורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממותטורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממות
1 כוס בצלצלי שאלוט, קצוצים1 כוס בצלצלי שאלוט, קצוצים
סזון גויה עם כוסברה ואנאטוסזון גויה עם כוסברה ואנאטו
מים כדי לאפשרמים כדי לאפשר
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
אפונה קפואה של GOYA®, מופשרתאפונה קפואה של GOYA®, מופשרת
11
מחממים תנור ל 177°. כפית את anyfat מפני השטח של מיצי מחבת בריסקט anddiscard.
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
דַק-דַק-
12
להעביר חזה בקר לחיתוך לוח.פרוסה דק חזה בקר על פני תבואה.
מרכיבים שתצטרך
1 פאונד נקניקיית מייפל, בתפזורת או הוצאה ממעטפת קישורים גדולה1 פאונד נקניקיית מייפל, בתפזורת או הוצאה ממעטפת קישורים גדולה
ציוד שתשתמש בו
קרש חיתוךקרש חיתוך
13
פרוסות Placebrisket במחבת קלייה גדולה. מיצי Bringpan עם ירקות בסיר לרתיחה.
מרכיבים שתצטרך
טורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממותטורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממות
ציוד שתשתמש בו
כרוב סגול, פרוס דקכרוב סגול, פרוס דק
אפונה קפואה של GOYA®, מופשרתאפונה קפואה של GOYA®, מופשרת
14
להקציף חרדל 1 כף חומץ.העונה לפי הטעם עם מלח ופלפל, הוספת חומץ יותר על ידי כפית, ifdesired.
מרכיבים שתצטרך
צ'יפס טורטיה בטעם לייםצ'יפס טורטיה בטעם ליים
8 פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו8 פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטופרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
ציוד שתשתמש בו
1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר
15
יוצקים מיצי פאן וגטבלסובר בריסקט במחבת צלייה. מכסים roastingpan בחוזקה עם רדיד כבד ומבשלים ארוגים עד פרוסות וירקות חזה בקר arehomed דרך, על 1 שעה 15 דקות.
מרכיבים שתצטרך
טורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממותטורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממות
ציוד שתשתמש בו
כרוב סגול, פרוס דקכרוב סגול, פרוס דק
כפית אחת של מיץ לימון GOYA®כפית אחת של מיץ לימון GOYA®
16
מגישים בשר עם ירקות ורוטב.
מרכיבים שתצטרך
טורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממותטורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממות
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולקבקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק
מים כדי לאפשרמים כדי לאפשר
17
בתיאבון
בוריטוס פיקניק חם (
Arroz con Pollo - עוף ואורז
צלעות חזיר בגריל ובצל
קוקטייל לובסטר צלוי ואבוקדו
עוף פיאסטה ושעועית שחורה
פאי הודו טעים
פיראטים קבורים אוצר
סלט תפוחי אדמה שום ראנץ'
קיש אישי
בקר בקארי עם כיסונים