מתכוניםמגזין
קושימומחה
מוכן ב45 דק.
מנות12
ציון בריאות75
בלי לקטוזבריאותצמחוני
מטבחיםיהודי
דיאטותללא לקטוזצמחונות Ovo Lacto
סוגי מאכליםתוספות
אירועיםחנוכה
חזה בקר מבושל ביין אדום עם רוטב חזרת ודיסקיות מעופפות של דודה רבקה
חזה חנוכה של אלן
חזה פטריות סיידר
סנדוויצ'ים עם חזה של דרום-מערב
לאטקס
לביבות תפוחי אדמה כרישה
לביבות תפוחי אדמה בצל סלמון
BBQ Brisket Flatbread פיצות
לביבות בטטה עם קרם קינמון
עוגת תפוחים יהודית I
מתכונים קשורים
מקרר עגבניות חריף
ויסקי מסוכן
רולים של רוסטביף עם סלט שמיר
קבב עוף הדרים
מגזין

חזה קלוע בפורטר

חזה קלוע בפורטר
המתכון בריסקט מטוגן פורטר מוכן בערך בעוד 45 דקות. והוא בהחלט יוצא מן הכלל מוצרי חלב חינם וצמחוני ומתאים לאוהבי מזון יהודי. מתכון זה מספק 12 מנות. עם 196 קלוריות, 9 גר' של חלבון, ו 4g של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %23 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. חנוכה יהיה עוד יותר מיוחד עם המתכון הזה. אם יש לכם פטריות, חרדל, גזר פאונד, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. נסו Porter Braised Brisket, פורטר-ירכיים עוף מטוגן עם ירקות שורש, ו עוגות שוער שוקולד, פורטר גנאש, קרמל תירס קראנץ, מרנג קלוי (מתכונים דומים).

הוראות

1
מתלה מיקום במרכז התנור מראשכדי 177°.
ציוד שתשתמש בו
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®
2
מערבבים הראשון 5 מרכיבים בקערה קטנה. לשפשף תערובת עשב בכל רחבי בריסקט.
מרכיבים שתצטרך
2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות
3
שומן בייקון חום כבד גדול במיוחד סיר wideovenproof מעל חום בינוני גבוה.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כפית טימין טרי קצוץ או טימין מיובש1/2 כפית טימין טרי קצוץ או טימין מיובש
ציוד שתשתמש בו
גב שומן חזירגב שומן חזיר
4
Addbrisket לסיר ומבשלים עד חום עמוק, על 5 דקות לכל צד.
ציוד שתשתמש בו
גב שומן חזירגב שומן חזיר
5
העברת מגש brisketto או גיליון אפייה rimmed.
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץשרימפס מוקפץ
6
מוסיפים 2 כוסות מרק לסיר ומביאים לרתיחה, גרוטותחתיכות משחימות מתחתית הסיר. Stirin פורטר, שזיפים מיובשים, עלי דפנה, ו brownsugar; להביא לרתיחה. חזור בריסקט לסיר, צד שומן למטה; פרוסות בצל לפזר מעל בשר כריכה, ולאחר מכן להוסיף שום.
מרכיבים שתצטרך
גב שומן חזירגב שומן חזיר
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשרכפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
פורטר.פורטר.
שזיפים מיובשיםשזיפים מיובשים
שמנת מתוקה נוספת, אופציונלישמנת מתוקה נוספת, אופציונלי
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
גב שומן חזירגב שומן חזיר
7
מכסה סיר; מניחים בתנור braisebrisket 1 שעה.
ציוד שתשתמש בו
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®
גב שומן חזירגב שומן חזיר
8
הסר סיר מהתנור;לחשוף ולהפוך חזה מעל כך onionslices ליפול לתוך נוזל בסיר. להחזיר טובן סיר ו braise חשף 30 דקות.
ציוד שתשתמש בו
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®
גב שומן חזירגב שומן חזיר
9
הוסף 1 מרק כוס. מכסים ואופים 1 שעה 30 דקות יותר.
מרכיבים שתצטרך
שמנת מתוקה נוספת, אופציונלישמנת מתוקה נוספת, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®
10
העברת בריסקט מגש או מסגרת גיליון להכנת; להוסיף 1 יותר מרק כוס toliquid בסיר, ולאחר מכן להוסיף פטריות ותוכים. החזר את חזה הבקר לסיר. Coverand לחזור לתנור; braise עד בשרתוכים הם עדינים מאוד, הוספת יותר מרקבי כוסuls, במידת הצורך, כדי לכסות ירקות, כ 45 דקות יותר. מגניב במקצת.מקררים שנחשפו עד קר, thencover ולשמור מקורר לפחות 1 יום andup עד 2 ימים.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)
8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות
שמנת מתוקה נוספת, אופציונלישמנת מתוקה נוספת, אופציונלי
2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®
גב שומן חזירגב שומן חזיר
11
מחממים תנור ל 177°. כפית את anyfat מפני השטח של מיצי מחבת בריסקט anddiscard.
ציוד שתשתמש בו
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
12
להעביר חזה בקר לחיתוך לוח.פרוסה דק חזה בקר על פני תבואה.
מרכיבים שתצטרך
1 פאונד נקניקיית מייפל, בתפזורת או הוצאה ממעטפת קישורים גדולה1 פאונד נקניקיית מייפל, בתפזורת או הוצאה ממעטפת קישורים גדולה
ציוד שתשתמש בו
קרש חיתוךקרש חיתוך
13
פרוסות Placebrisket במחבת קלייה גדולה. מיצי Bringpan עם ירקות בסיר לרתיחה.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)
ציוד שתשתמש בו
כרוב סגול, פרוס דקכרוב סגול, פרוס דק
גב שומן חזירגב שומן חזיר
14
להקציף חרדל 1 כף חומץ.העונה לפי הטעם עם מלח ופלפל, הוספת חומץ יותר על ידי כפית, ifdesired.
מרכיבים שתצטרך
פפרונצ'יני, לקישוטפפרונצ'יני, לקישוט
8 פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו8 פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטופרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
ציוד שתשתמש בו
צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופותצרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות
15
יוצקים מיצי פאן וגטבלסובר בריסקט במחבת צלייה. מכסים roastingpan בחוזקה עם רדיד כבד ומבשלים ארוגים עד פרוסות וירקות חזה בקר arehomed דרך, על 1 שעה 15 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)
ציוד שתשתמש בו
כרוב סגול, פרוס דקכרוב סגול, פרוס דק
שרימפס מוקפץשרימפס מוקפץ
16
מגישים בשר עם ירקות ורוטב.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)
עצם הודו וצוואר הודועצם הודו וצוואר הודו
2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
17
בתיאבון
רולים של רוסטביף עם סלט שמיר
קבב עוף הדרים
אפיית ביצים עם ירקות גינה
צ'אלופאס סטייק ושעועית שחורה
שעועית ירוקה ביתית קלה
שעועית ירוקה חמוצה מתוקה
מרק שעועית ירוקה חמצמץ וקרמי
פאי הפתעה סתיו
מרק שעועית ירוקה עוצר נשימה של סבתא
חריף שום ואנשובי פרפל