קושיבינוני
מוכן ב40 דק.
מנות4
ציון בריאות25
מגזין

חזיר Milanese עם ארוגולה, שומר, סלט פרמזן

חזיר Milanese עם ארוגולה, שומר, סלט פרמזן
חזיר Milanese עם ארוגולה, שומר, סלט פרמזן עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. מתכון זה מספק 4 מנות. עם 440 קלוריות, 37 גרם חלבון ו 25 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %27 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לכם ארוגולה, שמן זית, צלעות חזיר במרכז לחתוך, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב המלח אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,מתכון איבודי תפוח כקינוח. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. נסו ארוגולה, שומר וסלט פרמזן, עוף ממילאנו עם סלט ארוגולה, ו עוף ממילאנו עם סלט ארוגולה (מתכונים דומים).

הוראות

1
שלב פאנקו, פרמזן מגורר, 1/4 כפית. מלח, ו 1/4 כפית. פלפל על צלחת גדולה. בקערה קטנה, להכות ביצים קלות. טובלים כל צלע חזיר בביצה, ולאחר מכן להעביר תערובת panko ומעיל לחלוטין עם פירורים. תניח בצד.
מרכיבים שתצטרך
צלעות חזירצלעות חזיר
3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)
פירורי לחם פנקו או ארוחת מצותפירורי לחם פנקו או ארוחת מצות
כמו למשל M&M'sכמו למשל M&M's
(או או רגיל)(או או רגיל)
רצועת קליפת לימוןרצועת קליפת לימון
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
2
בקערה גדולה, לשלב ארוגולה, פרוסות שומר, שבבי פרמזן.
מרכיבים שתצטרך
3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן
חזה עוף רוטיסריחזה עוף רוטיסרי
2 קילו פטריות יער מגוונות, או כל סוג שאתה אוהב, נבקע ופרוס2 קילו פטריות יער מגוונות, או כל סוג שאתה אוהב, נבקע ופרוס
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
3
טפטוף סלט עם 3 כפות. שמן זית ומיץ לימון. לזרוק, העונה עם נשאר מלח ופלפל, ולזרוק שוב.
מרכיבים שתצטרך
12 פרוסות דקות של חזיר מבושל לחלוטין (בערך12 פרוסות דקות של חזיר מבושל לחלוטין (בערך
שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקייםשרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים
3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
4
ב12-in. מחבת nonstick, חום שנותר 1/2 כוס שמן זית על חום בינוני גבוה.
מרכיבים שתצטרך
3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
5
מוסיפים שתי צלעות חזיר ומבשלים, הופכים פעם אחת, עד שהקרום הוא חום זהוב עמוק ופריך, 5 עד 6 דקות.
מרכיבים שתצטרך
צלעות חזירצלעות חזיר
6
מעביר צלעות לצלחת ולהתחמם. חזור עם צלעות שנותרו.
7
חותכים כל קוצצים בחצי באלכסון ומסדרים על מגש הגשה עם סלט.
8
מגישים באופן מיידי.