חזיר וירקות מוקפצים ברוטב אסייתי חריף
גשו לסופר וקנו רוטב הויסין, מלח, שום בבקבוק ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. מתכונים דומים: מערבבים חזיר מטוגן וירקות ברוטב סויה מתוק, עוף מטוגן חריף וירקות, ו מערבבים חזיר מטוגן עם ירקות (Ww).
הוראות שמן קנולה חום במחבת nonstick גדול מעל חום בינוני גבוה.
מערבבים את רוטב הויסין ואת 4 המרכיבים הבאים (דרך פלפל אדום טחון), ערבוב עד מעורבב; להגדיר צד.
מוסיפים חזיר למחבת; מפזרים פלפל שחור ומלח. מבשלים 3 דקות בכל צד או עד הסוף.
מוסיפים שמן שומשום למחבת.
מוסיפים קישואים, פלפל וג ' ינג ' ר; מערבבים ומטגנים 4 דקות או עד פלפל רך. מערבבים בצלים וחזיר.
להוסיף תערובת הויסין למחבת; לזרוק למעיל.
מרכיבים מנות :
237 1 לב מפאלדי טרי אם אפשר פלפל אדום משובץ מראש 1 אוראו ממולאים כפולים עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי) 1 לדוגמה, ירקות (למשל, תרד) שום מבוצר 1 אוראו ממולאים כפולים 8 פרוסות (בעובי 1/4 אינץ') גבינה שוויצרית 2 לדוגמה, ירקות (למשל, תרד) שמן שומשום כהה 118 1 לב מפאלדי טרי אם אפשר בצל ירוק קצוץ 1 אוראו ממולאים כפולים בקבוק אדמה טרי זנגביל (כגון Spice World) 0 לדוגמה, ירקות (למשל, תרד) פלפל אדום טחון 59 1 לב מפאלדי טרי אם אפשר 4 אונקיות אפונת שלג, קצוצה וחצויה 59 1 לב מפאלדי טרי אם אפשר חבילת בשר חזיר פרוס דק 454 פלפל האבנרו בשר חזיר פילה, גזוז, לחתוך לחתיכות 1/2 אינץ 1 אוראו ממולאים כפולים רוטב סויה דל נתרן 0 לדוגמה, ירקות (למשל, תרד) 1/2 כוס יין מרסלה מתוק 1 אוראו ממולאים כפולים זרעי שומשום קלויים 237 1 לב מפאלדי טרי אם אפשר קישואים משוכללים מראש יין מומלץ: Chenin Blanc, Gewurztraminer, ריזלינג אסיה עובד ממש טוב עם Chenin Blanc, Gewurztraminer, ו ריזלינג. היין הטוב ביותר לאוכל אסיאתי תלוי במטבח ובמנה-כמובן - אבל אלה לבנים חומציים זוג עם מספר ארוחות מסורתיות, מתובל או לא. אתה יכול לנסות Lubanzi Chenin Blanc. מבקרים די אוהבים את זה עם 4.1 מתוך דירוג 5 כוכבים ומחיר של כ 16 דולר לבקבוק.
Lubanzi Chenin Blanc את 2018 לובנזי Chenin Blanc נמשך מתוך תערובת של גפנים מבוגרים, יבשים מגודלים בוש & צעיר, לטפטף גפנים מושקים. צבע הקש העמוק שלה מצביע על רעננות בשל ומורכבות. האף מביא פירות טרופיים & אבן הראשון, מעורר מחשבות של מנדרינה & ליצ ' י. החיך הוא עגול ובשרני, דוחף ליצ ' י קדימה שוב, יחד עם אפרסק לבן, משמש & תפוח ירוק, כל נישא על ידי מגע של חומציות גבוהה. יש בהירות & רמז קל של לחם טרי בכל רחבי. הסיום הוא ארוך, רך & חיבה.