צריך מנה עיקרית ללא חלב? חזיר ושומר ראגו יכול להיות מתכון נהדר לנסות. והוא מתאים להגשה ל 4 מנות סועדים.. מנה אחת מכילה 393 קלוריות, 25 גרם חלבון ו 18 גרם שומן. אם יש לכם פטריות קרמיני, נורת שומר, זרעי שומר, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב הקמח אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת תפוחים עם רוטב קרמל כקינוח. לא הרבה אנשים עשו את המתכון הזה, ו3 היה אומר שזה פגע במקום. הכנת המנה לוקחת כ 39 דקות. נסו בשר חזיר פילה עם רגוט משמש שומר, עוף, שומר ועגבניות, ו חזיר שלוש דרכים: צלעות חזיר בר, נקניקיות שומר-פונטינה, ו Chard שוויצרי עם בייקון ושומר על עוגות פולנטה (מתכונים דומים).
הוראות
1
לטחון את זרעי שומר עם 1 כפית מלח 1/2 כפית פלפל במטחנת תבלינים או לקצוץ עם סכין.
מרכיבים שתצטרך
פירורי לחם, כמה חופנים
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום