חזיר טלוי עם עגבניות יכול להיות בדיוק המתכון ללא גלוטן וללא חלב שחיפשתם. תמורת 2.67$ למנה מקבלים מנה עיקרית שמגישה 6. מנה אחת מהמנה הזו מכילה כ-32 גרם חלבון, 15 גרם שומן ובסך הכל 412 קלוריות. אדם אחד הכין את המתכון הזה והיה מכין אותו שוב. גשו לסופר וקנו פלפל, מרק עוף, עגבניות ועוד מספר מצרכים כדי להכין אותו היום. מההכנה ועד הצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 3 שעות ו-25 דקות. הוא מובא אליך על ידי Taste of Home. בכל מקרה, החלטנו שהמתכון הזה ראוי לציון של 61%. הציון הזה די טוב. אם אהבתם את המתכון הזה, תסתכל על המתכונים הדומים הבאים: טאו צ'או באק עם עגבניות (בשר חזיר מטוגן עם פולי סויה מלוחים ועגבניות), עוף קלוע עם עגבניות, ועוף קלוע עם עגבניות.
הוראות
1
במחבת קטנה יבשה על אש בינונית, קולים כוסברה וזרעי כמון עד שהם ארומטיים, כ-1-2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
3 תפוחי אדמה רדומים, חתוכים לחתיכות בגודל 1 אינץ'
2 (14 אונקיות. קופסאות שימורים) מרק עוף דל נתרן
4 עד 6 חזה עוף עם עצם ועור
ציוד שתשתמש בו
1 עד 1 1/2 כוסות שעועית מטוגנת, מחוממת היטב, מוסיפים מעט ציר עוף או מים כדי לאפשר מרקם חלק למריחה
2
מוציאים מהמחבת. כותשים זרעים באמצעות מטחנת תבלינים או מכתש ועלי; לְהַפְרִישׁ.
מרכיבים שתצטרך
קישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
מרגמה ועלי
1 עד 1 1/2 כוסות שעועית מטוגנת, מחוממת היטב, מוסיפים מעט ציר עוף או מים כדי לאפשר מרקם חלק למריחה
3
מפזרים בשר חזיר עם מלח ופלפל. בתנור הולנדי צולים בשמן מכל הצדדים.
מרכיבים שתצטרך
צ'יפס טורטיה בטעם ליים
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)
זיתים, חתוכים לרבעים
ציוד שתשתמש בו
4 כוסות גבינת פפר ג'ק מגוררת, מחולקת
4
מוציאים ומניחים בצד.
5
מוסיפים למחבת עגבניות ובצל; מטגנים עד שהעגבניות רכות ונחרכות קלות.
מרכיבים שתצטרך
כמו פפיטאס
הודו מבושל פרוס דק, מגורר
ציוד שתשתמש בו
1 עד 1 1/2 כוסות שעועית מטוגנת, מחוממת היטב, מוסיפים מעט ציר עוף או מים כדי לאפשר מרקם חלק למריחה
6
מוסיפים את השום והתבלינים הכתושים; לבשל עוד דקה.
מרכיבים שתצטרך
בקבוק אחד (340 גרם) רוטב חמוץ מתוק, מחולק
צ'יפס קינמון וייטנאמי
7
הוסף יין תוך ערבוב כדי לשחרר חתיכות שחומות מהמחבת. מערבבים מרק ומחזירים את הצלי לתבנית. להביא לרתיחה. מכסים ואופים ב-350 מעלות למשך 3 עד 3-1/2 שעות או עד שהחזיר רך.
מרכיבים שתצטרך
סזון גויה עם כוסברה ואנאטו
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)
(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשה
1 עד 1 1/2 כוסות שעועית מטוגנת, מחוממת היטב, מוסיפים מעט ציר עוף או מים כדי לאפשר מרקם חלק למריחה
8
בינתיים, בסיר גדול וכבד, מביאים את המרק לרתיחה. מנמיכים את האש לרתיחה עדינה; להקציף לאט קמח תירס. מבשלים ומערבבים בכף עץ במשך 15-20 דקות או עד שהפולנטה מסמיכה ונשלפת בצורה נקייה מדפנות המחבת.
מרכיבים שתצטרך
1/2 תפוז, גרידה טרייה מגוררת
סזון גויה עם כוסברה ואנאטו
ציוד שתשתמש בו
1 כוס אגוזי מלך, טחונים גס
5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות
1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר
1 עד 1 1/2 כוסות שעועית מטוגנת, מחוממת היטב, מוסיפים מעט ציר עוף או מים כדי לאפשר מרקם חלק למריחה