קושיקשה
מוכן ב35 דק.
מנות4
ציון בריאות27
מגזין

חזיר ליים עם פלפלים

חזיר ליים עם פלפלים
חזיר ליים עם פלפלים נטול גלוטן, וללא חלב מנה עיקרית. המתכון הזה מכסה 26% של הדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. מנה אחת מכילה 241 קלוריות, 26 גרם חלבון, ו 8 גרם שומן. מתכון זה משמש 4. אם יש לכם עלה דפנה, רוטב סויה, שיני שום ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, תוכלו להכין אותו. כדי להשתמש בשמן הזית אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,פרפה בננה מוקפצת, גרנולן ויוגורט כמו קינוח. 1 אדם עשה את המתכון הזה יעשה את זה שוב. מההכנה לצלחת, המתכון הזה מסתובב 35 דקות. הציון הזה די טוב. נסו פילה חזיר צ'ילי-ליים מעל פולנטה רכה עם פלפלי שעווה הונגריים ותירס, אמנון ליים עם פלפלים רכים, ו כוסברה ליים עוף פלפלים ממולאים (מתכונים דומים).

הוראות

1
דק לגרר קליפת לימון, בהזמנת 2 כפות לקלף. מיץ את הלימונים. בקערה שלבו את רוטב הסויה, השום, האורגנו, הטימין, הקאיין, הפטרוזיליה, מיץ הליים וקליפת הליים השמורה.
מרכיבים שתצטרך
1 תות, קלוף1 תות, קלוף
קליפת לייםקליפת ליים
6 לחמניות שומשום, מפוצלות6 לחמניות שומשום, מפוצלות
שמן זית בתוספת 3 עד 4 כפותשמן זית בתוספת 3 עד 4 כפות
פחיות) מרק עוף דל נתרןפחיות) מרק עוף דל נתרן
מרק עוף או מרק ירקות (או יותר לפי הצורך)מרק עוף או מרק ירקות (או יותר לפי הצורך)
צרור תרד טרי (בערךצרור תרד טרי (בערך
טקילה באיכות טובה (מומלץ: 100 אחוז אגבה)טקילה באיכות טובה (מומלץ: 100 אחוז אגבה)
1 אונקיה כרוב סגול, קצוץ1 אונקיה כרוב סגול, קצוץ
2 כוסות שיני שום2 כוסות שיני שום
ציוד שתשתמש בו
להברשה ולטיגון בשמן עמוקלהברשה ולטיגון בשמן עמוק
2
יוצקים 1/2 כוס מרינדה לשקית ניילון גדולה הניתנת לסגירה חוזרת; מוסיפים את החזיר ועלה הדפנה. חותם תיק ולהפוך מעיל; במקרר לפחות 2 שעות. מכסים ומכניסים למקרר למרינדה שנותרה.
מרכיבים שתצטרך
3 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות חמאה, מומסת3 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות חמאה, מומסת
תלת עצות, גזוזתלת עצות, גזוז
2 (1 1/4 פאונד) שקדי חזיר קצוצים לגמרי, חתוכים ל-8 חתיכות2 (1 1/4 פאונד) שקדי חזיר קצוצים לגמרי, חתוכים ל-8 חתיכות
ציוד שתשתמש בו
4 כוסות חמאת בוטנים, קצוצות גס4 כוסות חמאת בוטנים, קצוצות גס
3
מסננים וזורקים את המרינדה. מחק עלה דפנה. במחבת טפלון גדולה מחממים שמן על אש בינונית-גבוהה.
מרכיבים שתצטרך
3 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות חמאה, מומסת3 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות חמאה, מומסת
תלת עצות, גזוזתלת עצות, גזוז
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
4
מוסיפים סוכר; מערבבים עד מבעבע.
מרכיבים שתצטרך
ליקוריץ צהוב וירוקליקוריץ צהוב וירוק
5
מוסיפים את הבשר; מבשלים ומערבבים 3-4 דקות או עד להשחמה. מנמיכים את האש; מוסיפים את הבצל, הפלפלים ותערובת הליים השמורה. מבשלים, ללא כיסוי, במשך 10-15 דקות או עד שהבשר והירקות רכים.
מרכיבים שתצטרך
1 1/2 כוסות שיני שום, שמורות משמן שום1 1/2 כוסות שיני שום, שמורות משמן שום
פרוסות סלמי דקותפרוסות סלמי דקות
20 פרוסות זוקיני דקות20 פרוסות זוקיני דקות
1 אונקיה כרוב סגול, קצוץ1 אונקיה כרוב סגול, קצוץ
מנגו, קלוף וחתוך לקוביות קטנותמנגו, קלוף וחתוך לקוביות קטנות
6
מוסיפים את העגבניות; לבשל 1 דקה יותר.
מרכיבים שתצטרך
בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'