קושימומחה
מוכן ב2 שעות, 30 דק.
מנות6
ציון בריאות37
מתכונים קשורים
פאי בראוני אמריקאי נהדר
בראוניז שלא מהעולם הזה
בורגרים בקר בגריל
קאפקייקס דלעת ספייס עם ציפוי גבינת קרם סוכר חום בורבון
מגזין
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
שלטו באומנות הכנת פנקייקים מושלמות עם המתכון חסין התקלות הזה
המדע שמאחורי יין אדום: היתרונות הבריאותיים המפתיעים והסיכונים הפוטנציאליים שלו
12 קוקטיילי יין לטוויסט מתוחכם
ללגום, לסובב ולחגוג: כוסית ליום היין הלאומי ב-25 במאי
יום היין הלאומי למשקה ב-18 בפברואר
חוגגים את יום הסופלה עם תענוגות מענגים
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
חוגגים את יום הנוטלה העולמי
20+ מתכוני חובה לנסות בפברואר 2024
יום הפיצה הלאומי ב-9 בפברואר עם משולשים מעוררים תיאבון
מתכונים כדי לתבל את תפריט פברואר
מתכוני העל חגיגת כדורגל שלך! שכיף לנשנש כשצופים בכדורגל
הסודות מאחורי 3 מתכוני אוכל מנחם קלאסי
חוגגים את יום הסופלה עם תענוגות מענגים
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
חוגגים את יום הנוטלה העולמי
המדע שמאחורי יין אדום: היתרונות הבריאותיים המפתיעים והסיכונים הפוטנציאליים שלו
ללגום, לסובב ולחגוג: כוסית ליום היין הלאומי ב-25 במאי
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
שלטו באומנות הכנת פנקייקים מושלמות עם המתכון חסין התקלות הזה
המדע שמאחורי יין אדום: היתרונות הבריאותיים המפתיעים והסיכונים הפוטנציאליים שלו
ללגום, לסובב ולחגוג: כוסית ליום היין הלאומי ב-25 במאי
יום היין הלאומי למשקה ב-18 בפברואר
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
מתכוני העל חגיגת כדורגל שלך! שכיף לנשנש כשצופים בכדורגל
הסודות מאחורי 3 מתכוני אוכל מנחם קלאסי
מתכונים כדי לתבל את תפריט פברואר
חזיר משומר עם רוטב שומה מקסיקני שקדים
הכנת המנה לוקחת כ 2 שעות ו -30 דקות. זה הובא לכם על ידי BBC אוכל טוב. עם כפית ציון של 88% המנה הזו יוצאת מן הכלל. אם אהבתם את המתכון הזה, אנו ממליצים לנסות גם : חפרפרת חזיר מקסיקני מהיר, בשר חזיר פריך Carnitas (חזיר מבושל איטי מקסיקני), ו בשר חזיר פריך Carnitas (חזיר מבושל איטי מקסיקני).
הוראות
1
מחממים את השמן בתבשיל. חום את החזיר במשך כ 10 דקות עד הזהב בכל רחבי, מערבבים את העגבניות טהורות ומבשלים 1 דקות.
מרכיבים שתצטרך![בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ']()
בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'![2 (1 1/4 פאונד) שקדי חזיר קצוצים לגמרי, חתוכים ל-8 חתיכות]()
2 (1 1/4 פאונד) שקדי חזיר קצוצים לגמרי, חתוכים ל-8 חתיכות![4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ']()
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'
2 (1 1/4 פאונד) שקדי חזיר קצוצים לגמרי, חתוכים ל-8 חתיכות
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'ציוד שתשתמש בו![תבשיל קדרה]()
תבשיל קדרה
תבשיל קדרה2
יוצקים על ציר העוף, ולאחר מכן מוסיפים את הרצועות של גרידת תפוזים ומיץ, קינמון ותימין. מביאים לרתיחה, להפחית את החום, ואז לכסות ומבשלים במשך 1 שעות.
מרכיבים שתצטרך![1 ט אבקת פלפל לבן]()
1 ט אבקת פלפל לבן![גרידה כתומה]()
גרידה כתומה![תפוח נוסף אופציונלי]()
תפוח נוסף אופציונלי![טקילה באיכות טובה (מומלץ: 100 אחוז אגבה)]()
טקילה באיכות טובה (מומלץ: 100 אחוז אגבה)![2 כוסות שיני שום]()
2 כוסות שיני שום
1 ט אבקת פלפל לבן
גרידה כתומה
תפוח נוסף אופציונלי
טקילה באיכות טובה (מומלץ: 100 אחוז אגבה)
2 כוסות שיני שום4
מחממים מחבת ללא מקל ומטגנים יבש את הבצלים ואת שיני השום השלמות במשך כ 5 דקות, הופכים לעתים קרובות עד מתרכך קל חרוך בכל רחבי. עצה לתוך בלנדר.
מרכיבים שתצטרך![בתוספת עוד כדי לשחרר את הרוטב החיובי והסמיך]()
בתוספת עוד כדי לשחרר את הרוטב החיובי והסמיך![20 פרוסות זוקיני דקות]()
20 פרוסות זוקיני דקות
בתוספת עוד כדי לשחרר את הרוטב החיובי והסמיך
20 פרוסות זוקיני דקותציוד שתשתמש בו![חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות]()
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות![ליקריץ 42 מחרוזות אדומות]()
ליקריץ 42 מחרוזות אדומות
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
ליקריץ 42 מחרוזות אדומות5
מוסיפים את העגבניות למחבת. מבשלים 3 דקות עד שמתחיל שלפוחית ו char, ואז עצה לתוך הבלנדר.
מרכיבים שתצטרך![בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ']()
בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'
בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'ציוד שתשתמש בו![ליקריץ 42 מחרוזות אדומות]()
ליקריץ 42 מחרוזות אדומות![חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות]()
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות6
הוסף 1 כף שמן למחבת. מטגנים 1 של טורטיות במשך 1 דקות בכל צד עד הזהב. קרע לחתיכות וקצה לבלנדר.
מרכיבים שתצטרך![4 טורטיות קמח (6 אינץ'), טמפרטורת החדר]()
4 טורטיות קמח (6 אינץ'), טמפרטורת החדר![4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ']()
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
4 טורטיות קמח (6 אינץ'), טמפרטורת החדר4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'ציוד שתשתמש בו![ליקריץ 42 מחרוזות אדומות]()
ליקריץ 42 מחרוזות אדומות![חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות]()
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות7
הוספת שמן יותר אם אתה צריך, מטגנים את השקדים במשך 3 דקות עד הזהב.
מרכיבים שתצטרך![( 23)]()
( 23)![4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ']()
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
( 23)4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'8
הוסף לבלנדר. לבסוף להוסיף את הצימוקים, כוסברה וכמון למחבת ומבשלים 1-2 דקות עד הצימוקים הם שמנמנים.
מרכיבים שתצטרך![2 (14 אונקיות. קופסאות שימורים) מרק עוף דל נתרן]()
2 (14 אונקיות. קופסאות שימורים) מרק עוף דל נתרן![1 מקל קינמון (1-1/2 אינץ')]()
1 מקל קינמון (1-1/2 אינץ')![¼ כפית אורגנו]()
¼ כפית אורגנו
2 (14 אונקיות. קופסאות שימורים) מרק עוף דל נתרן
1 מקל קינמון (1-1/2 אינץ')
¼ כפית אורגנוציוד שתשתמש בו![ליקריץ 42 מחרוזות אדומות]()
ליקריץ 42 מחרוזות אדומות![חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות]()
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות9
מוסיפים את אלה לבלנדר יחד עם רסק צ ' יפוטלה ושוקולד קצוץ דק. מתערבבים יחד עד ליצירת משחה גסה.
מרכיבים שתצטרך![משחת צ ' יפוטלה]()
משחת צ ' יפוטלה![זילוף בצורת לב]()
זילוף בצורת לב
משחת צ ' יפוטלה
זילוף בצורת לבציוד שתשתמש בו![ליקריץ 42 מחרוזות אדומות]()
ליקריץ 42 מחרוזות אדומות
ליקריץ 42 מחרוזות אדומות10
באמצעות כף מחוררת, להסיר את הבשר מן המחבת אל הלוח, להשאיר להתקרר קצת, ולאחר מכן להשתמש במזלגות או האצבעות שלך לקרוע לגזרים.
מרכיבים שתצטרך![מנגו, קלוף וחתוך לקוביות קטנות]()
מנגו, קלוף וחתוך לקוביות קטנות
מנגו, קלוף וחתוך לקוביות קטנותציוד שתשתמש בו![Ball® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועות]()
Ball® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועות![חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות]()
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
Ball® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות11
הסר את הקינמון, גרידה כתומה וזרעי קורנית מהמחבת ולהשליך.
מרכיבים שתצטרך![חתוך לקוביות, 1)]()
חתוך לקוביות, 1)![גרידה כתומה]()
גרידה כתומה![תפוח נוסף אופציונלי]()
תפוח נוסף אופציונלי
חתוך לקוביות, 1)גרידה כתומהתפוח נוסף אופציונליציוד שתשתמש בו![חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות]()
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות12
יוצקים קצת של נוזל הבישול לתוך הבלנדר, ואז בזהירות לגרגר יחד עם רוטב השומה. רוטב עצה לתוך המחבת עם שאר מיצי בישול בשר חזיר. מבשלים על הכיריים במשך 10-15 דקות, ואז להחזיר את החזיר המגורר למחבת ומבשלים 20 דקות יותר. מתבלים לפי הטעם. יכול להיות מורכב עד לנקודה זו עד 2 ימים מראש ומאוחסן במקרר או קפוא עד 3 חודשים.
מרכיבים שתצטרך![חזיר משך]()
חזיר משך![פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)]()
פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)![2 (1 1/4 פאונד) שקדי חזיר קצוצים לגמרי, חתוכים ל-8 חתיכות]()
2 (1 1/4 פאונד) שקדי חזיר קצוצים לגמרי, חתוכים ל-8 חתיכות
חזיר משך
פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)2 (1 1/4 פאונד) שקדי חזיר קצוצים לגמרי, חתוכים ל-8 חתיכותציוד שתשתמש בו![ליקריץ 42 מחרוזות אדומות]()
ליקריץ 42 מחרוזות אדומות![חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות]()
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות13
רק לפני ההגשה, מיקרוגל טורטיות במשך 1 דקות כדי לחמם אותם. לזרוק יחד את כל מרכיבי סלסה ומתבלים היטב. תסדר את הכל על השולחן. כדי לשרת, כפית חלק השומה חזיר על טורטייה, העליון עם קצת סלסה, ואז להתגלגל ולאכול.
מרכיבים שתצטרך![4 טורטיות קמח (6 אינץ'), טמפרטורת החדר]()
4 טורטיות קמח (6 אינץ'), טמפרטורת החדר![סכין חיתוך (להשתמש עם מבוגר)]()
סכין חיתוך (להשתמש עם מבוגר)![2 (1 1/4 פאונד) שקדי חזיר קצוצים לגמרי, חתוכים ל-8 חתיכות]()
2 (1 1/4 פאונד) שקדי חזיר קצוצים לגמרי, חתוכים ל-8 חתיכות![דראגי פנינה לבנות]()
דראגי פנינה לבנות
4 טורטיות קמח (6 אינץ'), טמפרטורת החדר
סכין חיתוך (להשתמש עם מבוגר)2 (1 1/4 פאונד) שקדי חזיר קצוצים לגמרי, חתוכים ל-8 חתיכות
דראגי פנינה לבנותציוד שתשתמש בו![ירקות בתערובת קליפורניה]()
ירקות בתערובת קליפורניה
ירקות בתערובת קליפורניהציוד
מרכיבים
1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)![2 קופסאות 15 אונקיות הומייני, סחוטות ושטיפות]()
2 קופסאות 15 אונקיות הומייני, סחוטות ושטיפות750אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)![כתף חזיר קצוץ, חתוך לחתיכות גדולות]()
כתף חזיר קצוץ, חתוך לחתיכות גדולות11 קילו קישואים,![פירה עגבניות]()
פירה עגבניות2006 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק![ציר עוף חם]()
ציר עוף חם1רצועה![גרידה ומיץ 1 כתום]()
גרידה ומיץ 1 כתום1![סטולי וניל (אופציונלי לתת לו בעיטה)]()
סטולי וניל (אופציונלי לתת לו בעיטה)2![עלי קורנית]()
עלי קורנית2![בצל, לחתוך לחתיכות]()
בצל, לחתוך לחתיכות2![שיני שום]()
שיני שום250אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)![אורז עגבניות שרי]()
אורז עגבניות שרי2(חוֹרֶף)![2 קופסאות 15 אונקיות הומייני, סחוטות ושטיפות]()
2 קופסאות 15 אונקיות הומייני, סחוטות ושטיפות2![x חבילות 335g טורטיות תירס]()
x חבילות 335g טורטיות תירס50אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)![שקד מעופף]()
שקד מעופף50אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)![צימוק]()
צימוק2(יכול להיות או להרחיק)![כל כוסברה וכמון טחונים]()
כל כוסברה וכמון טחונים11 קילו קישואים,![משחת צ'יפוטלה]()
משחת צ'יפוטלה25אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)![שוקולד רגיל, קצוץ דק]()
שוקולד רגיל, קצוץ דק200אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)![צנון, קצוץ דק פרוס]()
צנון, קצוץ דק פרוס2![אבוקדו, קצוץ]()
אבוקדו, קצוץ2![לימונים מיץ]()
לימונים מיץ1חבורה![כוסברה, עלים בלבד]()
כוסברה, עלים בלבד1![צ'ילי ירוק, קצוץ דק]()
צ'ילי ירוק, קצוץ דק
2 קופסאות 15 אונקיות הומייני, סחוטות ושטיפות750אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)
כתף חזיר קצוץ, חתוך לחתיכות גדולות11 קילו קישואים,
פירה עגבניות2006 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק
ציר עוף חם1רצועה
גרידה ומיץ 1 כתום1
סטולי וניל (אופציונלי לתת לו בעיטה)2
עלי קורנית2
בצל, לחתוך לחתיכות2
שיני שום250אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)
אורז עגבניות שרי2(חוֹרֶף)2 קופסאות 15 אונקיות הומייני, סחוטות ושטיפות2
x חבילות 335g טורטיות תירס50אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)
שקד מעופף50אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)
צימוק2(יכול להיות או להרחיק)
כל כוסברה וכמון טחונים11 קילו קישואים,
משחת צ'יפוטלה25אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)
שוקולד רגיל, קצוץ דק200אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)
צנון, קצוץ דק פרוס2
אבוקדו, קצוץ2
לימונים מיץ1חבורה
כוסברה, עלים בלבד1
צ'ילי ירוק, קצוץ דקיין מומלץ: Malbec, פינו נואר, סנג ' ובזה
חזיר משך עובד ממש טוב עם Malbec, פינו נואר, ו Sangiovese. הגוף הקל של פינו נואר מצוין לחתכים רזים, לסנג ' ובזה בעל גוף בינוני משלימים רטבים בשרניים, תבשילים ומנות רב-מרכיבים אחרות, וזוגות מלבק טאני מלאים עם חתכים שומניים וברביקיו. Yacochuya סן פדרו דה Yacochuya Malbec עם דירוג 4.5 מתוך 5 כוכבים נראה כמו משחק טוב. זה עולה בערך 16 דולר לבקבוק.
