חזיר משמש קארי
זמן הכנת המתכון כ 20 דקות. נסו צלעות חזיר משמש קארי, קוסקוס משמש קארי, ו קטשופ משמש ועגבניות בקארי (מתכונים דומים).
הוראות
שלב הראשון 4 מרכיבים; להפריש.
מערבבים אבקת קארי, 1/4 מלח כפית, ופלפל אדום; לשפשף תערובת קארי משני צידי חזיר. חזיר מעייל עם ספריי בישול.
מניחים מחבת nonstick גדולה מעל חום בינוני עד חם; מוסיפים חזיר, ומבשלים 7 דקות בכל צד או עד שנעשה.
הסר חזיר מן המחבת; לשמור על חום.
להגדיל את החום גבוה; להוסיף תערובת משמש. מביאים לרתיחה. לבשל, ערבוב כל הזמן, 2 דקות או עד מופחת 1/4 כוס. תערובת משמש כפית על חזיר.