קושירגיל
מוכן ב30 דק.
מנות4
ציון בריאות9
מגזין

חזיר עם רוטב חמוציות & פטריות boozy

חזיר עם רוטב חמוציות & פטריות boozy
חזיר עם רוטב חמוציות & פטריות boozy יכול להיות רק ללא גלוטן מתכון שחיפשת. והוא יספק כ 4 מנות. במנה עיקרית זו יש 378 קלוריות, 18 גרם חלבון ו 15 גרם של שומן למנה. המתכון הזה מכסה %17 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתכון זה מ-BBC אוכל טוב דורש רוטב חמוציות, ידית של חמאה, בשר חזיר, ו 2 קלמנטינות. הכנת המנה לוקחת כ 30 דקות. וזה טוב. מתכונים דומים: רוטב חמוציות ויסקי שתיין, רוטב חמוציות פריחת תפוזים שתיין, ו נקניק עם רוטב חמוציות.

הוראות

1
כדי לטגן את הפטריות, לחמם את השמן ואת החמאה במחבת על חום גבוה עד החמאה הוא קצף.
מרכיבים שתצטרך
8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות
1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון
בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
2
מוסיפים את הפטריות ומטגנים במשך 4-5 דקות עד שהם זהובים.
מרכיבים שתצטרך
8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות
3
כדי להפוך את הרוטב, יוצקים בנמל או יין כדי deglaze את המחבת, ולאחר מכן להנמיך את החום ומערבבים ברוטב חמוציות עד מומס.
מרכיבים שתצטרך
הצעת הגשה: להגיש על פסטההצעת הגשה: להגיש על פסטה
יציאהיציאה
(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)
ציוד שתשתמש בו
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
4
יוצקים את המים החמים ואת מיץ פירות ומפזרים אבקת מרק או קוביית מלאי. להתיז בכפית או כך של רוטב סויה ומערבבים היטב. להגביר את החום ולהרתיח את הרוטב במהירות במשך כמה דקות עד שהוא מפחית מעט.
מרכיבים שתצטרך
אבקת מרקאבקת מרק
1 תרמיל וניל, מפוצל ומגורד1 תרמיל וניל, מפוצל ומגורד
הצעת הגשה: להגיש על פסטההצעת הגשה: להגיש על פסטה
1 פאונד שקדי חזה הודו, חתוכים ל-1-in. קוביות1 פאונד שקדי חזה הודו, חתוכים ל-1-in. קוביות
בייקון מעושן חתוך עבה, חתוך לקוביותבייקון מעושן חתוך עבה, חתוך לקוביות
5
תחליקי את הבשר ותחממי במשך דקה או שתיים. טעם לתיבול ומגישים.
מרכיבים שתצטרך
4 קישואים קטנים, פרוסים לחתיכות של 1/4 אינץ'4 קישואים קטנים, פרוסים לחתיכות של 1/4 אינץ'
חרדל מוכן, אופציונליחרדל מוכן, אופציונלי