קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות13
מגזין

חזיר עם רוטב חרדל כתום

חזיר עם רוטב חרדל כתום
חזיר עם רוטב חרדל כתום נטול גלוטן, וללא חלב ומספק כ 4 מנות. מנה אחת של מנה זו מכילה בערך 25 גרם חלבון, 5 גרם שומן, ובסך הכל של 168 קלוריות. המתכון הזה מכסה 16% של הדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. לא הרבה אנשים באמת אהבו את המנה העיקרית. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. הוא הביא לך על ידי המתכונים שלי. לכו לחנות והרימו פלפל, ריבת תפוזים, ג'ווררצטרמינר ועוד מספר מצרכים להכין אותו היום. כדי להשתמש במרמלדה הכתומה אתה יכול לעקוב אחר המנה העיקרית הזו עם עוגיות מרמלדה כתומות עם ציפוי גרידת תפוז כמו קינוח. החלטנו את המתכון הזה מגיע ציון כפית של 53%. הציון הזה מוצק. נסו פילה חזיר ממולא פירות עם רוטב חרדל כתום, חזיר שפשף חרדל עם רוטב חרדל אוכמניות וצ'יפס מתובל בתנור, ו צלעות חזיר מזוגגות כתום-חרדל (מתכונים דומים).

הוראות

1
שלב מרק ויין במחבת טפלון גדולה; מבשלים 10 דקות על אש גבוהה או עד שהנוזל מצטמצם ל 2/3 כוס.
מרכיבים שתצטרך
שמנת מתוקה נוספת, אופציונלישמנת מתוקה נוספת, אופציונלי
(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
2
שלב ריבה, חרדל ועמילן תירס; מערבבים לתערובת יין. מביאים לרתיחה, ומבשלים 1 דקה, תוך ערבוב מתמיד.
מרכיבים שתצטרך
גבינת שמנת קרה, חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'גבינת שמנת קרה, חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
קיווי, פרוס בעובי של 1/4 אינץ'קיווי, פרוס בעובי של 1/4 אינץ'
8 פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו8 פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)
3
יוצקים תערובת לקערה; מניחים בצד ושומרים על חום.
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
4
חתוך שומן ממכרז; מפזרים מלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
פפרונצ'יני, לקישוטפפרונצ'יני, לקישוט
5
מחממים שמן זית במחבת מצופה בתרסיס בישול על אש בינונית עד שהוא חם.
מרכיבים שתצטרך
קורט אחד של פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעםקורט אחד של פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעם
בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחרבקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
6
הוסף חזיר; מבשלים 30 דקות או עד שמדחום בשר המוחדר לחלק העבה ביותר של חזיר רושם 160, והופך חזיר כל 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)
ציוד שתשתמש בו
רוטב חם שמן שומשוםרוטב חם שמן שומשום
7
חותכים לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'.
8
מגישים חזיר עם רוטב.
מרכיבים שתצטרך
עצם הודו וצוואר הודועצם הודו וצוואר הודו
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)