חזיר צלוי עם לימון ומרווה

חזיר צלוי עם לימון ומרווה עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים.. מנה אחת מכילה 347 קלוריות, 32 גרם חלבון ו 19 גרם שומן. אם יש לך פלפל טחון טרי, עלי מרווה, שמן זית, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. נסו צלעות חזיר מטוגנות עם מרווה, בשר חזיר מטוגן עם עגבניות, שעועית לבנה ומרווה, ו צלעות חזיר מרווה לימון (מתכונים דומים).

הוראות

יש לשטוף את החזיר ולייבש את הטפיחה. בקערה קטנה, מערבבים קמח, מלח ופלפל; ומפזרים תערובת על בשר חזיר.

מרכיבים שתצטרך

כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)

סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)

כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)

לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום

ציוד שתשתמש בו

2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך

יוצקים שמן למחבת 10 עד 12 אינץ ' על חום בינוני גבוה; מוסיפים חזיר והופכים היטב חום מכל הצדדים, על 15 דקות.

מרכיבים שתצטרך

כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)

קצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונלי

ציוד שתשתמש בו

שרימפס מוקפץ, קלוף

להעביר חזיר וכל מיצים לבישול איטי (לפחות 5 qt.).

מרכיבים שתצטרך

כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)

בואו מחבת להתקרר מעט, ולאחר מכן להוסיף שום מרווה ומערבבים על אש בינונית נמוכה עד השום הופך זהב, על 1 דקה.

מרכיבים שתצטרך

כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר

1/2 ענף רוזמרין

ציוד שתשתמש בו

שרימפס מוקפץ, קלוף

מוסיפים לבישול האיטי, יחד עם חלב וקליפת לימון.

מרכיבים שתצטרך

1 חפיסת סוכריות שוקולד חלב עם שקדים (4-1/4 אונקיות), קצוצות

בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'

מכסים ומבשלים על גבוה עד חזיר רך כאשר פירסינג ורוטב הוא חום זהוב מופחת על ידי כמחצית, 7 עד 8 שעות; על 3 שעות לפני בשר חזיר נעשה, לחשוף את החרס כדי לתת את מיצי פאן להפחית להתעבות.

מרכיבים שתצטרך

עצם הודו וצוואר הודו