קושיקשה
מוכן ב40 דק.
מנות4
ציון בריאות77
מגזין

חזיר צלוי עם עדשים

חזיר צלוי עם עדשים
חזיר צלוי עם עדשים הוא חלב חינם ומספק כ 4 מנות. מנה אחת של מנה זו מכילה כ 42 גרם חלבון, 11 גרם שומן, ובסך הכל של 447 קלוריות. המתכון הזה מכסה 44% של הדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. זה עובד טוב כמנה עיקרית. זמן הכנת המתכון כ 40 דקות. זה מובא לך על ידי מזוןרשת. גשו לסופר וקנו פילה חזיר, יין, פירורי לחם, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. עם כפית ציון 87%, המנה הזו מרהיבה. מתכונים דומים: בטן צלויה איטית של חזיר עם עדשים פוי, חזיר מזוגג בלסמי עם עדשים, ו צלעות חזיר עם שומר מטוגן ועדשים.

הוראות

1
מחממים את התנור ל 450 מעלות צלזיוס.
ציוד שתשתמש בו
בצל קצוץ (2 בצלים)בצל קצוץ (2 בצלים)
2
שלב את העדשים, הדלעת, עלי הדפנה ו -2 1/2 כוסות מים בסיר. מביאים לרתיחה, ואז מנמיכים את האש לנמוכה בינונית, מכסים ומבשלים עד שהם רכים, כ-25 דקות.
מרכיבים שתצטרך
עם קצת בשר עליהם (גב, צוואר, כנפיים וכו')עם קצת בשר עליהם (גב, צוואר, כנפיים וכו')
עדשיםעדשים
סכין קילוףסכין קילוף
רצועת קליפת לימון אחתרצועת קליפת לימון אחת
ציוד שתשתמש בו
אגוזי פקאן מזוגגים קצוצים, לא חובהאגוזי פקאן מזוגגים קצוצים, לא חובה
3
בינתיים מערבבים את החרדל והטימין בקערה קטנה; מברישים על כל החזיר.
מרכיבים שתצטרך
4 פרוסות טוסט טקסס או לחם לבן אחר, קלויים4 פרוסות טוסט טקסס או לחם לבן אחר, קלויים
2 כוסות שיני שום2 כוסות שיני שום
שמן צמחי, 1 כפית לכל עטיפהשמן צמחי, 1 כפית לכל עטיפה
ציוד שתשתמש בו
הסוכריות של Peachie-oהסוכריות של Peachie-o
4
מניחים את החזיר על תבנית עם נייר אפייה ומפזרים את פירורי הלחם.
מרכיבים שתצטרך
1 עד 2 פלפל צ'ילי חריף, זרעים וקצוצים1 עד 2 פלפל צ'ילי חריף, זרעים וקצוצים
שמן צמחי, 1 כפית לכל עטיפהשמן צמחי, 1 כפית לכל עטיפה
ציוד שתשתמש בו
קורט פתיתי פלפל אדוםקורט פתיתי פלפל אדום
5
מעבירים לתנור וצולים עד שמדחום המוחדר לחלק העבה ביותר רושם 145 מעלות פרנהייט, 20 עד 25 דקות.
ציוד שתשתמש בו
רוטב חם שמן שומשוםרוטב חם שמן שומשום
בצל קצוץ (2 בצלים)בצל קצוץ (2 בצלים)
6
בינתיים, שלבו את הבייקון, השאלוט והסלרי במחבת בינונית ובשלו על אש בינונית, תוך ערבוב מדי פעם, עד שהבייקון פריך והשאלוט מזהיב, בערך 8 דקות.
מרכיבים שתצטרך
כגון מנגולד שוויצרי, קולארדים, רפיני או ירוקי סלק, גבעולים גזומיםכגון מנגולד שוויצרי, קולארדים, רפיני או ירוקי סלק, גבעולים גזומים
עגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיותעגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיות
1-1/2 כוסות KRAFT® מגוררת גבינת צ'דר משולשת עם מגע של PHILADELPHIA®, מחולקת1-1/2 כוסות KRAFT® מגוררת גבינת צ'דר משולשת עם מגע של PHILADELPHIA®, מחולקת
ציוד שתשתמש בו
1 1/2 כוסות בצל קצוץ (2 בצלים)1 1/2 כוסות בצל קצוץ (2 בצלים)
7
מוסיפים את היין ומבשלים עד שהוא מתאדה, כ -5 דקות נוספות. מערבבים פנימה את הפטרוזיליה.
מרכיבים שתצטרך
1 לב מפאלדי טרי אם אפשר1 לב מפאלדי טרי אם אפשר
(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)
8
מוציאים את החזיר מהתנור, מכסים ברפיון בנייר כסף ומניחים לנוח 5 דקות. מחלקים את תערובת העדשים בין הצלחות. פורסים את החזיר ומגישים עם העדשים. כף את תערובת הבייקון מעל.
מרכיבים שתצטרך
עדשיםעדשים
1-1/2 כוסות KRAFT® מגוררת גבינת צ'דר משולשת עם מגע של PHILADELPHIA®, מחולקת1-1/2 כוסות KRAFT® מגוררת גבינת צ'דר משולשת עם מגע של PHILADELPHIA®, מחולקת
שמן צמחי, 1 כפית לכל עטיפהשמן צמחי, 1 כפית לכל עטיפה
ציוד שתשתמש בו
רצועות פלפל אדום מתוק קלוי ועירית טחונה נוספת, לא חובהרצועות פלפל אדום מתוק קלוי ועירית טחונה נוספת, לא חובה
בצל קצוץ (2 בצלים)בצל קצוץ (2 בצלים)
9
צילום: אנטוניס אכילוס