קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות16
ציון בריאות2
מגזין

חטיפי גרנולה ללא אפייה

חטיפי גרנולה ללא אפייה
זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. מתכונים דומים: אין חטיפי גרנולה אופים, אין חטיפי גרנולה אופים, ו חטיפי גרנולה ללא אפייה.

הוראות

1
קו 9×13 מחבת אינץ ' עם רדיד nonstick. אם עושים חצי אצווה, להשתמש במחבת 8 אינץ'.להמס את החמאה בסיר nonstick. מערבבים את המלח, סוכר, דבש וסירופ מייפל ומביאים לרתיחה. מרתיחים בעדינות במשך 2 דקות כדי להמיס את הסוכר, ולאחר מכן להסיר מהחום ולתת מגניב במשך כ 5 דקות. מערבבים את הוניל ולתת מגניב במשך 10 דקות נוספות, אבל לא כל כך הרבה זמן כי הוא הופך נוקשה. הנקודה של לתת לזה להתקרר היא כך שזה לא כל כך חם כמו להמיס את השוקולד.בינתיים, תמחץ את הגרנולה עם מערוך.
מרכיבים שתצטרך
סירופ מייפל טהור (רצוי בדרגה B), בתוספת 4 כפיות להגשהסירופ מייפל טהור (רצוי בדרגה B), בתוספת 4 כפיות להגשה
170 גרם שוקולד חצי מתוק, קצוץ לחתיכות של 1.5 ס"מ (מומלץ: גיררדלי)170 גרם שוקולד חצי מתוק, קצוץ לחתיכות של 1.5 ס"מ (מומלץ: גיררדלי)
1 כוס (8 אונקיות) יוגורט וניל מופחת שומן1 כוס (8 אונקיות) יוגורט וניל מופחת שומן
סוכריות מגוונות וקרקרים קטנים בצורת דובי דבש, אופציונליסוכריות מגוונות וקרקרים קטנים בצורת דובי דבש, אופציונלי
2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי
1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים
מיץ לימון, אופציונלימיץ לימון, אופציונלי
מלח, לציפוי זכוכיתמלח, לציפוי זכוכית
ציוד שתשתמש בו
6 עד 8 שזיפים גדולים, (בערך 1 1/2 פאונד), חתוכים לטריזים בגודל 1/4 אינץ'6 עד 8 שזיפים גדולים, (בערך 1 1/2 פאונד), חתוכים לטריזים בגודל 1/4 אינץ'
20 תותים טריים, ללא קליפה20 תותים טריים, ללא קליפה
שרימפס מוקפץשרימפס מוקפץ
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
2
שלב את גרנולה כתוש עם שוקולד צ ' יפס קר, אגוזים וצימוקים (או תערובת שביל).כאשר תערובת הסוכר התקררה מעט, מערבבים אותו לתוך תערובת גרנולה
מרכיבים שתצטרך
1/2 כפית חלב 2%1/2 כפית חלב 2%
1 כוס (8 אונקיות) יוגורט וניל מופחת שומן1 כוס (8 אונקיות) יוגורט וניל מופחת שומן
1 מקל קינמון (1-1/2 אינץ')1 מקל קינמון (1-1/2 אינץ')
מיץ לימון, אופציונלימיץ לימון, אופציונלי
1/2 כוס אגוזי PLANTERS® פקאן קצוצים דק1/2 כוס אגוזי PLANTERS® פקאן קצוצים דק
3
מערבבים עד מלא מעורבב, ולאחר מכן לחץ עליו בחוזקה כמו שאתה יכול לתוך המחבת.
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
4
בואו להתקרר בטמפרטורת החדר במשך כחצי שעה, ואז להבקיע את הסורגים מבלי להפריד. תירגע עד שתתייצב. הרם מהמחבת והפרד את הסורגים.
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף