חטיפי חגב

גשו לסופר וקנו סוכר מגורען, ביצים, אבקת סוכר ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. הכנת המנה לוקחת כ 4 שעות ו-10 דקות. ציון זה הוא רע מאוד (אבל עדיין ניתן לתקן). נסו קרם דה Menthe ברים (Aka Grasshopper ברים), חטיפי עוגות גבינה חגבים, ו חטיפי חגב קלים (מתכונים דומים).

הוראות

מחממים תנור ל 350ºF. מחבת מרובעת גריז, 8x8x2 אינץ'. בקערה בינונית, לנצח סוכר מגורען, 1/2 כוס חמאה, וניל וביצים עם מיקסר חשמלי במהירות בינונית, או מערבבים עם כפית. מערבבים קמח, קקאו, אבקת אפייה ומלח.

מרכיבים שתצטרך

קלויים ופיסטוקים

1 1/3 כוס מולסה

סוכריות פרוסות Necco

6 שיני שום, 4 כתושות, 2 האחרות פרוסות דק

נייר אורז

1 1/2 כוסות אפונה קפואה, תירס, בצל, פלפל אדום ותערובת שעועית שחורה

שמן לטיגון, רצוי קנולה

5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות

ציוד שתשתמש בו

גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו

סיגליות בר (כולל גבעולים), שטופות

ירכיים ורגלי עוף

פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'

מורחים במחבת.

מרכיבים שתצטרך

20 עד 25 עלי תרד שלמים

ציוד שתשתמש בו

פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'

אופים 25 עד 30 דקות או עד שקיסם שיניים מוכנס במרכז יוצא נקי; מגניב 15 דקות.

ציוד שתשתמש בו

מסטיק מנטה

ירכיים ורגלי עוף

מערבבים מרכיבים שנותרו למעט שוקולד; מורחים על פני בראוניז. להכניס למקרר 15 דקות.

מרכיבים שתצטרך

2 ליטר גלידת מקל מנטה, מרוככת

20 עד 25 עלי תרד שלמים

בסיר 1 ליטר, חום שוקולד על אש נמוכה עד מומס; להפיץ באופן שווה על תערובת אבקת סוכר. מקררים לפחות 3 שעות. עבור ברים, לחתוך 5 שורות על ידי 5 שורות; לחתוך כל סרגל באלכסון במחצית כדי ליצור משולשים.

מרכיבים שתצטרך

5 סוכריות של Peachie-O