קושימומחה
מוכן ב1 ש
מנות32
ציון בריאות1
מטבחיםיהודי
סוגי מאכליםלחם
אירועיםחנוכה
מגזין

חלה

חלה
אף פעם אי אפשר להכין יותר מדי מתכוני לחם, אז נסו חלה. מנה אחת מהמנה הזו מכילה כ -4 גרם חלבון , 2 גרם שומן , וסך של 112 קלוריות . תמורת 11 סנט למנה , מתכון זה מכסה 4% מהצריכה היומית שלכם של ויטמינים ומינרלים. מתכון זה מספיק ל-32 מנות. מתכון זה אופייני למטבח היהודי. 397 אנשים הכינו את המתכון הזה והיו יכינו אותו שוב. זוהי אפשרות טובה אם אתם מקפידים על תזונה צמחונית ללא מוצרי חלב ולקטו-אובו . חנוכה יהיה מיוחד עוד יותר עם מתכון זה. מההכנה ועד לצלחת, מתכון זה אורך כשעה . מתכון זה מטעם הבית דורש שמרים, שמן קנולן, מים וקמח. בהתחשב בכל הגורמים, מתכון זה מקבל ציון כף של 37% , וזה לא כל כך מרהיב. החלות של מאמא דומות מאוד למתכון הזה.

הוראות

1
בקערה גדולה, ממיסים שמרים במים חמים.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס גריסי פנינה לבנים1 כוס גריסי פנינה לבנים
חזיר מבושל לחלוטין, קצוץחזיר מבושל לחלוטין, קצוץ
ציוד שתשתמש בו
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
2
מוסיפים את השמן, הסוכר, המלח, הביצים ו-4 כוסות קמח. מקציפים עד לקבלת תערובת חלקה. מוסיפים את יתרת הקמח כדי ליצור בצק יציב. מעבירים את הבצק למשטח מקומח; לושים עד לקבלת בצק חלק וגמיש, כ-6-8 דקות.
מרכיבים שתצטרך
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם לייםשקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסהתערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגלפרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
דַק-דַק-
3
מניחים בקערה משומנת, הופכים פעם אחת כדי לשמן את החלק העליון. מכסים ומתפיחים במקום חמים עד להכפלת הנפח, כשעה.
ציוד שתשתמש בו
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
4
מניחים אגרוף על הבצק. הופכים אותו על משטח מקומח קלות; מחלקים אותו לשניים. מחלקים כל חלק לשלושה חלקים. יוצרים כל חלק לחבל בקוטר 35 ס"מ.
מרכיבים שתצטרך
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
אגרוףאגרוף
5
מניחים שלושה חבלים על תבנית אפייה משומנת וקולעים אותם בקליעה; צובטים את הקצוות לאיטום ומכניסים אותם מתחת. חוזרים על הפעולה עם הבצק הנותר. מכסים ומתפיחים עד להכפלת הנפח, כשעה.
מרכיבים שתצטרך
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
ציוד שתשתמש בו
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריךטבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
6
טורפים ביצה ומים קרים; מורחים על הצמות.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס גריסי פנינה לבנים1 כוס גריסי פנינה לבנים
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגלפרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
7
מפזרים שומשום או פרג אם רוצים.
מרכיבים שתצטרך
קוקוס פתית, קלוי, אופציונליקוקוס פתית, קלוי, אופציונלי
5 אונקיות בצל ירוק קצוץ5 אונקיות בצל ירוק קצוץ
8
אופים בחום של 175 מעלות צלזיוס במשך 30-35 דקות או עד להזהבה.
ציוד שתשתמש בו
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקותסוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות
9
מוציאים לרשתות צינון.