קושימומחה
מוכן ב45 דק.
מנות60
ציון בריאות0
מגזין

חלונות הקתדרלה I

חלונות הקתדרלה I
חלונות הקתדרלה אני יכול להיות רק מתאבן אתה מחפש. מתאים ל-60 מנות. מנה אחת מכילה עד 1 גר' של חלבון, 4 גרם של שומן, וסך הכל 88 קלוריות. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. המתכון הזה מתאים לצמחוניים. גשו לסופר וקנו סוכר, גרידת תפוזים, חלמונים ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. . בסך הכל, מתכון זה מרוויח רע מאוד (אבל עדיין ניתן לתקן) ציון כף של 8%. נסו עוגיות קתדרלות, חלון הקתדרלה ג'לטין, ו עוגיות חלון הקתדרלה (מתכונים דומים).

הוראות

1
כדי לבשל קשה את החלמונים, ביצים נפרדות, להחליק את החלמונים לתוך מספיק מים חמים כדי לכסות אותם. מבשלים ממש מתחת לנקודת הרתיחה עד המשרד, על 5 עד 8 דקות.
מרכיבים שתצטרך
חלמון ביצהחלמון ביצה
מיםמים
ביצהביצה
2
בקערה בינונית, חמאת שמנת וסוכר עד אור ורך. מקציפים את הביצה, חלמונים מעוכים וגרידת תפוזים. מערבבים את הקמח והמלח עד מעורבב היטב, ולאחר מכן מערבבים את הפירות מסוכרים ודובדבנים. מחלקים את הבצק לשניים וצורה לתוך לחמניות 1 1/2 אינץ ' בקוטר. לעטוף בנייר כסף או פלסטיק וצינה לפחות 2 שעות.
מרכיבים שתצטרך
פירות מסוכריםפירות מסוכרים
גרידה כתומהגרידה כתומה
דובדבניםדובדבנים
חמאהחמאה
קרםקרם
בצקבצק
קמח לכל מטרהקמח לכל מטרה
גלולגלול
סוכרסוכר
חלמון ביצהחלמון ביצה
מלחמלח
עוטףעוטף
ביצהביצה
ציוד שתשתמש בו
קערהקערה
רדיד אלומיניוםרדיד אלומיניום
3
מחממים תנור ל 300 מעלות F (150 מעלות C). גריז אפיית גיליונות.
ציוד שתשתמש בו
תבנית אפייהתבנית אפייה
תנורתנור
4
פתח גלילי בצק וחתוך לפרוסות 1/4 אינץ'.
מרכיבים שתצטרך
בצקבצק
גלולגלול
5
מניחים 1 אינץ ' בנפרד על גיליונות העוגיות מוכן.
מרכיבים שתצטרך
עוגיותעוגיות
6
אופים במשך 8 עד 10 דקות בתנור שחומם מראש. יש להגדיר עוגיות, אבל לא להשחים אותן.
מרכיבים שתצטרך
עוגיותעוגיות
ציוד שתשתמש בו
תנורתנור
7
הסר מסדינים אפייה כדי להתקרר על מדפי תיל.
ציוד שתשתמש בו
תבנית אפייהתבנית אפייה