קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות6
ציון בריאות90
מגזין

חלזונות מטוגנים עם דומדמניות וצנוברים

חלזונות מטוגנים עם דומדמניות וצנוברים
תמיד כיף שיש עוד מתכון של מנות ראשונות, אז תנו הזדמנות ל אסקרול מטוגן עם דומדמניות וצנוברים. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? איש המערות הזה, ללא גלוטן, וכל 30 מתכון יש 145 קלוריות, 3 גר' של חלבון, ו 11 גרם של שומן למנה. המתכון הזה מכסה %18 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לכם שמן זית, escarole, מיםוקומץ של מרכיבים אחרים, הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. נסו כדורי בשר עם דומדמניות וצנוברים, כרוב עם דומדמניות וצנוברים, ו קוסקוס עם צנוברים ודומדמניות (מתכונים דומים).

הוראות

1
מערבבים דומדמניות ומים בקערה קטנה.
מרכיבים שתצטרך
דומדמניותדומדמניות
כפית אחת של תערובת תיבול סאזוןכפית אחת של תערובת תיבול סאזון
ציוד שתשתמש בו
1/4 כוס עוגיות ג'ינג'ר (בערך 5 עוגיות)1/4 כוס עוגיות ג'ינג'ר (בערך 5 עוגיות)
2
בואו לעמוד 30 דקות.
3
ניקוז.
4
מעביר דומדמניות לקערה בינונית.
מרכיבים שתצטרך
דומדמניותדומדמניות
ציוד שתשתמש בו
1/4 כוס עוגיות ג'ינג'ר (בערך 5 עוגיות)1/4 כוס עוגיות ג'ינג'ר (בערך 5 עוגיות)
5
לבשל escarole בקבוצות בסיר גדול של מים רותחים רק עד נבול, על 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
אסקרולאסקרול
כפית אחת של תערובת תיבול סאזוןכפית אחת של תערובת תיבול סאזון
ציוד שתשתמש בו
ענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוטענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוט
6
ניקוז; קריר מתחת למים זורמים קרים.
מרכיבים שתצטרך
כפית אחת של תערובת תיבול סאזוןכפית אחת של תערובת תיבול סאזון
7
לנקז שוב; לסחוט כדי להסיר עודף מים.
מרכיבים שתצטרך
כפית אחת של תערובת תיבול סאזוןכפית אחת של תערובת תיבול סאזון
8
לשלב עם דומדמניות.
מרכיבים שתצטרך
דומדמניותדומדמניות
9
שמן חום במחבת גדולה מעל חום בינוני גבוה.
מרכיבים שתצטרך
בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
10
להוסיף שום; sauté רק עד תחילת צבע, על 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוגטבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג
11
מוסיפים תערובת אסקרול וצנוברים.
מרכיבים שתצטרך
1 1/2 פאונד שרימפס U-12 גדול1 1/2 פאונד שרימפס U-12 גדול
אסקרולאסקרול
12
מפזרים מלח ופלפל. Sauté עד escarole מחומם דרך, כ 5 דקות. מתבלים במלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
כרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבןכרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבן
אסקרולאסקרול