חמאה חומה יש תפוחי אדמה (תפוחי אדמה אקורדיון)

חמאה חומה יש תפוחי אדמה (תפוחי אדמה אקורדיון) הוא תפוחי אדמה ללא גלוטן וצמחוני מנה צדדית. מתכון זה מספק 8 מנות. עם 116 קלוריות, 1 גר' של חלבון, ו 11 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %3 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. לא הרבה אנשים עשו את המתכון הזה, גשו לסופר וקנו תפוחי אדמה מזהב יוקון, עלי קורנית, חמאה ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 1 שעה ו 55 דקות. נסו תפוחי אדמה אקורדיון, תפוחי אדמה אקורדיון, ו חג Hasselback תפוחי אדמה עם שאלות צ'ייב חמאה (מתכונים דומים).

הוראות

מחממים את התנור ל 177° ומסדרים מתלה בשליש התחתון.

ציוד שתשתמש בו

סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות

מניחים את החמאה, קורנית, שום, מלח ופלפל בסיר קטן על אש נמוכה, ערבוב מדי פעם, עד החמאה נמסה והמלח מומס, כ 8 דקות. כבה את החימום.

מרכיבים שתצטרך

צבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונלי

שום גויה®

לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'

1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק

1/2 כוס יין מרסלה מתוק

ציוד שתשתמש בו

גריסי פנינה לבנים

מניחים תפוח אדמה 1 על קרש חיתוך ולעשות חיתוך רוחב מקביל חותך על 1/8 עד 1/4 אינץ 'זה מזה, משאיר לפחות 1/2 אינץ' של הבסיס של תפוחי אדמה ללא פגע. חזור עם תפוחי האדמה הנותרים.

מרכיבים שתצטרך

(110° עד 115°, ללא חלב וחמאה)

12 פצפוצי גרהם שוקולד שלם

ציוד שתשתמש בו

קרש חיתוך

מניחים את תפוחי האדמה לחתוך בצד למעלה בתבנית אפייה 13 על 9 אינץ'.

מרכיבים שתצטרך

(110° עד 115°, ללא חלב וחמאה)

ציוד שתשתמש בו

1-1/2 ליטר גלידת עוגיות ושמנת, רכה

הסר וזרוק את ענפי הקורנית ושום מתערובת החמאה. לטפטף באופן שווה כמחצית מתערובת החמאה על צמרות תפוחי האדמה. מכסים את המנה בחוזקה בנייר אלומיניום ואופים במשך 40 דקות.

מרכיבים שתצטרך

טימין טרי טחון או 1-1/2 כפיות טימין מיובש, מחולק

(110° עד 115°, ללא חלב וחמאה)

צבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונלי

שום גויה®

ציוד שתשתמש בו

כפית אחת של מיץ לימון GOYA®

סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות

הסר מהתנור, לחשוף, באופן שווה לטפטף את המחצית הנותרת של תערובת החמאה על תפוחי האדמה (לחמם מחדש על חום נמוך אם החמאה התגבשה). מכסים בנייר כסף ואופים עוד 20 דקות.

מרכיבים שתצטרך

(110° עד 115°, ללא חלב וחמאה)

צבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונלי

ציוד שתשתמש בו

סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות

כפית אחת של מיץ לימון GOYA®

הסר מהתנור, לחשוף, ו baste עם החמאה השחומה בתחתית המנה. מכסים בנייר כסף וממשיכים לאפות עד שתפוחי האדמה הם מזלג מכרז, על 20 דקות יותר.

מרכיבים שתצטרך

(110° עד 115°, ללא חלב וחמאה)

צבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונלי

ציוד שתשתמש בו

סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות