חמאה עוף מטוגן עם סלט עגבניות תרד
חמאה עוף מטוגן עם סלט עגבניות תרד עשוי להיות רק דרומי מתכון שאתה מחפש. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 43 גרם חלבון 37 גרם של שומן, וסך הכל 649 קלוריות. המתכון הזה מכסה %43 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. כמה אנשים הכינו את המתכון הזה, ו-10 היו אומרים שזה פגע במקום. זה עובד הכי טוב כמנה עיקרית, והוא נעשה בסביבה 45 דקות. אם יש לכם עגבניות שרי, חצאי חזה עוף, חלב חמאה, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש בשמן זית אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,בננה מוקפצת, גרנולן ופרפית יוגורט כקינוח. מתכונים דומים: סלט עוף מטוגן עם חלב חמאה-רוטב צ'ייב, סלט עוף מטוגן עם אפונה שחורה ורוטב חלב חמאה, ו וופלים בחמאה עם פודינג עוף מטוגן בחמאה.
הוראות
מערבבים חלב חמאה, אבקת קארי, 3 כפיות מלח, ופלפל בקערה גדולה.
מוסיפים עוף, פונים למעיל. כיסוי; צמרמורת לפחות 4 שעות או לילה.
הסר עוף מהמקרר. קו 2 דפי אפייה עם מגבות נייר.
מערבבים קמח, אבקת צ ' ילי, ו 3/4 כפית מלח בצלחת רדודה.
מערבבים עגבניות והבא 3 מרכיבים בקערה גדולה אחרת.
הוסף מספיק שמן קנולה למחבת 12 אינץ 'כדי להגיע לעומק של 1/2 אינץ'.
חום מעל חום בינוני-גבוה עד 375 ° F.
הסר 6 חתיכות עוף מתערובת חלב חמאה. לטבול בתערובת קמח ולהפוך מעיל; לנער את עודף.
הוסף עוף, צד עור למטה, למחבת. להפחית את החום בינוני נמוך. כיסוי; לבשל עד חום, על 12 דקות. תהפוך את העוף. קוק חשפה עד מבושל דרך, על 5 דקות עבור שדיים ו 10 דקות עבור רגליים וירכיים; להעביר מגבות נייר. חזור עם עוף שנותר. (סלט ועוף יכול להתבצע 2 שעות קדימה.
בואו לעמוד בטמפרטורת החדר.)
מוסיפים תרד לסלט עגבניות; מתבלים במלח ופלפל. מחלקים סלט בין צלחות; העליון עם עוף.
יין מומלץ: ריזלינג, יין מבעבע, Zinfandel
ריזלינג, יין מבעבע, וzinfandel הם הבחירה העליונה שלי לדרום. באופן כללי, יש כמה כללים שיעזרו לך לשלב יין עם אוכל דרומי. ריזלינג ידידותי למזון או יין לבן נוצץ יעבוד עם מזונות מטוגנים רבים, בעוד זינפנדל הוא נהדר עם מזון צלוי. אתה יכול לנסות J. J. Prum Graacher Himmelreich Spatlese ריזלינג. מבקרים די אוהבים את זה עם 4.2 מתוך דירוג 5 כוכבים ומחיר של כ 56 דולר לבקבוק.
![J. J. Prum Graacher Himmelreich Spatlese Riesling]()
J. J. Prum Graacher Himmelreich Spatlese Riesling
"טיפה קטנה בארומה, ללבן הצעיר הזה יש המון עוצמה, המציע טעמים של ליים, אפרסק וצפחה בהתאמה למרקם משיי. זה מביך היום, צורך זמן לשלב. הטוב ביותר מ-2008 עד 2020. 1,500 מקרים שנעשו.- BS