מתכוניםמגזין
קושימומחה
מוכן ב1 ש
מנות4
ציון בריאות19
דיאטותפסקאטרית
סוגי מאכליםארוחת צהרייםמנות עיקריותמנה מרכזיתארוחות ערב
קורנביף וכרוב
סלמון חזרת אפוי
עוף אפוי בפחית בירה
צלעות חזיר טריאקי-פורטובלו
פא-גיא-טה צ'ילי
מיני כיכרות בשר עם גבינה
תבשיל פירות ים חריף
קציצות בשר הוואיות
פילה חזיר אסייתי כבוש
עוף רימון אקזוטי
מתכונים קשורים
סלמון חזרת אפוי
תבשיל פירות ים חריף
תפוחי אדמה ממולאים בשרימפס אפויים פעמיים
בקלה בסגנון דרום-מערבי לשניים
מגזין

חמאה שרימפס מוכה עם קוויאר חדקן קליפורניה וקרם פרש על פני נבט אפונה וסלט עגבניות

חמאה שרימפס מוכה עם קוויאר חדקן קליפורניה וקרם פרש על פני נבט אפונה וסלט עגבניות
שרימפס מוכה חמאה עם קוויאר חידקן קליפורניה וקרם פרש על פני נבט אפונה וסלט עגבניות הוא pescatarian מנה עיקרית. מתאים ל-4 מנות. מנה אחת מכילה 2488 קלוריות, 19 גרם חלבון ו 248 גרם שומן. לא הרבה אנשים עשו את המתכון הזה, אם יש לך שרימפס קולוסאלי, מלח, עגבניות ענבים, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש ב סודה לשתיה אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת לימון פטל פשוטה כקינוח. מן ההכנה לצלחת, מתכון זה לוקח בערך 1 שעה. מתכונים דומים: תפוחי אדמה עם קרם פרש וקוויאר, תפוחי אדמה עם קוויאר וקרם פרש, ו צ'יפס עם קרם פרש וקוויאר.

הוראות

1
כדי להפוך את המרינדה: בקערה גדולה, באמצעות מקצף, למזג יחד את החמאה, מלח, פלפל לימון תיבול.
מרכיבים שתצטרך
מרינדהמרינדה
חלב-חמאהחלב-חמאה
מלחמלח
ציוד שתשתמש בו
מקציףמקציף
קערהקערה
2
להקציף עד בשילוב טוב. לזרוק את השרימפס במרינדה עד מצופה.
מרכיבים שתצטרך
מרינדהמרינדה
שרימפסשרימפס
ציוד שתשתמש בו
מקציףמקציף
3
מעבירים את השרימפס למקרר ומאפשרים לחסילון להשרות במשך 30 דקות.
מרכיבים שתצטרך
שרימפסשרימפס
4
מסננים את השרימפס מתייבשים עם מגבות נייר.
מרכיבים שתצטרך
שרימפסשרימפס
ציוד שתשתמש בו
מגבות ניירמגבות נייר
5
בסיר גדול, חסון, כבד תחתית רוטב מעל חום בינוני גבוה, לחמם את שמן קנולה ל 350 מעלות F באמצעות מדחום מטגן עמוק מוכנס בשמן כדי לפקח על הטמפרטורה.
מרכיבים שתצטרך
שמן בישולשמן בישול
רוטברוטב
ציוד שתשתמש בו
מדחום מטבחמדחום מטבח
סירסיר
6
כדי להפוך את הבלילה: בקערה גדולה, לטאטא יחד את הקמח, סודה לשתיה, אבקת אפייה, מלח, פלפל לימון תיבול. כאשר החומרים היבשים משולבים היטב, לטאטא בחמאה, ואז לטאטא 1 1/2 כוסות של מים מוגזים. מערבבים עד רק בשילוב. אם הבלילה עבה מדי, להוסיף מים נוצצים יותר כף בכל פעם עד עקביות הבלילה הוא דק יותר מאשר הבלילה פנקייק.
מרכיבים שתצטרך
פלפל לימוןפלפל לימון
מים מוגזיםמים מוגזים
סודה לשתייהסודה לשתייה
חלב-חמאהחלב-חמאה
קמח לכל מטרהקמח לכל מטרה
מלחמלח
ציוד שתשתמש בו
מקציףמקציף
קערהקערה
7
להחזיק את החסילון בזנב, לטבול את השרימפס לתוך הבלילה, משאיר את הזנב uncoated. זרוק את החסילון המוכה לתוך השמן החם ומטגנים במשך 2 דקות בכל צד.
מרכיבים שתצטרך
שרימפסשרימפס
רצועת קליפת לימוןרצועת קליפת לימון
שמן בישולשמן בישול
8
להעביר את השרימפס המטוגן למגבת נייר כדי לנקז את השמן העודף.
מרכיבים שתצטרך
שרימפס מטוגןשרימפס מטוגן
שמן בישולשמן בישול
ציוד שתשתמש בו
מגבות ניירמגבות נייר
9
בקערה, להקציף יחד את שמן הזית, גרידת לימון, ומיץ לימון. מתבלים את התערובת במלח, ופלפל, לפי הטעם. לזרוק פנימה את נבטי האפונה ועגבניות ומעיל קל ברוטב.
מרכיבים שתצטרך
מיץ לימוןמיץ לימון
גרידת לימוןגרידת לימון
שמן זיתשמן זית
עגבנייהעגבנייה
נבטיםנבטים
פלפלפלפל
מלחמלח
ציוד שתשתמש בו
מקציףמקציף
קערהקערה
10
על כל צלחת, לעשות מיטה קטנה של סלט; העליון סלט עם 3 שרימפס. למעלה שרימפס עם כף קרם פרש ו 1 כפית קוויאר.
מרכיבים שתצטרך
קרם פרשקרם פרש
קוויארקוויאר
שרימפסשרימפס

מרכיבים

1אוראו ממולאים כפולים1 1/3 כוס מולסה1 1/3 כוס מולסה2חתיכות טופי הית' בראפונה קליפה סגולהאפונה קליפה סגולה1181 לב מפאלדי טרי אם אפשרכל אגוז מוסקט טחון, פלפל אנגלי וציפורןכל אגוז מוסקט טחון, פלפל אנגלי וציפורן4731 לב מפאלדי טרי אם אפשרכל אגוז מוסקט טחון, פלפל אנגלי וציפורןכל אגוז מוסקט טחון, פלפל אנגלי וציפורן9461 לב מפאלדי טרי אם אפשרפלפל צ'יפוטלה, קצוץ גספלפל צ'יפוטלה, קצוץ גס4חתיכות טופי הית' ברקוויאר חדקן קליפורניה, או קוויאר איכותי אחר, מחולקקוויאר חדקן קליפורניה, או קוויאר איכותי אחר, מחולק2371 לב מפאלדי טרי אם אפשרנבטי אפונה טרייםנבטי אפונה טריים43 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'קרם פרשקרם פרש3551 לב מפאלדי טרי אם אפשרקמח לכל מטרהקמח לכל מטרה1181 לב מפאלדי טרי אם אפשרדמעה, או עגבניות ענבים, חצוידמעה, או עגבניות ענבים, חצוי4שרימפס וורידיםמלח כשר ופלפל שחור טחון טרימלח כשר ופלפל שחור טחון טרי12 כפיות אבקת שוםתיבול פלפל לימוןתיבול פלפל לימון2חתיכות טופי הית' ברתיבול פלפל לימוןתיבול פלפל לימון12 כפיות אבקת שוםMeyer lemon zestMeyer lemon zest1אוראו ממולאים כפוליםמיץ לימון מאיירמיץ לימון מאייר2חתיכות טופי הית' ברבקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחרבקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר12 כפיות אבקת שוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום2חתיכות טופי הית' ברלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום12שרימפס קולוסאלי, קלופים, זנב מצורף, deveinedשרימפס קולוסאלי, קלופים, זנב מצורף, deveined3551 לב מפאלדי טרי אם אפשרמים מוגזיםמים מוגזים

יין מומלץ: פינו גריג ' יו., ריזלינג, סוביניון בלאן

שרימפס ניתן לזווג עם פינו גריג ' יו, ריזלינג, ו סוביניון בלאן. יינות לבנים פריכים אלה עובדים היטב עם שרימפס מוכן במגוון דרכים, בין אם בגריל, מטוגן, או ברוטב שום. אתה יכול לנסות Maysaran Arsheen פינו גרי. מבקרים די אוהבים את זה עם 4.5 מתוך דירוג 5 כוכבים ומחיר של כ 18 דולר לבקבוק.
Maysara Arsheen פינו גריס
Maysara Arsheen פינו גריס
ביטוי בהיר של פירות ממש מלפנים, ברכה החיך שלך עם הערות של דשא קצוץ ביום חם. היין מעוגן בחומציות פריך, אבל לא כל כך הרבה כמו להכניע להקניט חולף של מתיקות שמשאיר אותך מחייך. לארשין יש אופי חכם ומרענן שיעניק בהירות למגוון ההכנות של דגים, עופות וחזיר.
וופלים תפוחי אדמה
סלמון חזרת אפוי
עוף אפוי בפחית בירה
לביבות בננה מצופות קרמל
פלפלים לא ממולאים
סלט ביצים קל
עוגיות סורגום
תבשיל עגבניות קיץ
צלעות חזיר טריאקי-פורטובלו
פא-גיא-טה צ'ילי