חמאת בוטנים וריבה טביעות אצבע
חמאת בוטנים וריבה טביעות אצבע הוא צמחוני קינוח. מתכון זה מספק 36 מנות. עם 105 קלוריות, 2 גר' של חלבון, ו 3g של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %2 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. לא הרבה אנשים עשו את המתכון הזה, לכו לחנות ותביאו מלח, תמצית ונילן, ביצים ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. נסו חמאת בוטנים וריבה טביעות אצבע, עוגיות חמאת בוטנים וג'לי [עוגיות וניל עם מילוי ג' לי וזיגוג חמאת בוטנים], ו חמאת בוטנים מזוגגת וסופגניות ג'לי...עם ריבת תות-ריבס צ' יה (מתכונים דומים).
הוראות
כפית קמח קלות לתוך כוסות מדידה יבש; רמה עם סכין.
מערבבים קמח ומלח, ערבוב היטב עם מקצף; להפריש.
מניחים סוכרים, חמאת בוטנים, חמאה בקערה גדולה; להכות עם מיקסר במהירות בינונית עד בשילוב טוב.
מוסיפים ביצים, 1 בכל פעם, מכים היטב לאחר כל תוספת. מקציפים בוניל. בהדרגה להוסיף תערובת קמח לתערובת סוכר, מכה על מהירות נמוכה רק עד בשילוב.
קל מעיל ידיים עם ספריי בישול. צורה בצק לתוך 36 כדורים (על 2 1/2 כפיות כל).
מניחים כדורים 2 סנטימטרים זה מזה על גיליונות אפייה מרופדת בנייר קלף. לחץ על אגודל למרכז של כל כדור בצק, משאיר חריץ. כיסוי וצינה 1 שעה.
אופים ב 350 במשך 14 דקות או עד השחמה קלה.
הסר עוגיות ממחבתות, וקריר על מתלה חוט.
מקום משמר בקערה קטנה מיקרוגל בטוח, ומיקרוגל ב 20 שניות גבוהות, ערבוב פעם אחת.
מוסיפים מיץ, ערבוב עד חלקה. כפית על 1/2 כפית שומרת תערובת למרכז של כל עוגייה.