קושירגיל
מוכן ב10 דק.
מנות8
ציון בריאות34
מגזין

חמאת חסה וסלט זרעי דלעת

חמאת חסה וסלט זרעי דלעת
תמיד כיף שיש עוד מתכון של מנות ראשונות, אז תנו הזדמנות ל חסה חמאה וסלט זרעי דלעת. מתאים ל-8 מנות. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? איש המערות הזה, ללא גלוטן, וכל 30 מתכון יש 123 קלוריות, 2 גר' של חלבון, ו 13 גרם של שומן למנה. אם יש לכם חומץ תפוחים, פלפל, שיני שום קלויות, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. האוכל הביא לך אותו. זמן הכנת המתכון כ 10 דקות. מתכונים דומים: חמאת חסה וסלט זרעי דלעת, סלט חסה תאנה טרי עם רוטב פרג, ו חסה, עולש & סלט תפוחים עם רוטב זרעי פרג.

הוראות

1
טוסט זרעי דלעת במחבת בינונית על חום בינוני עד חום זהוב, על 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
גרעיני דלעת ירוקים לא קלויים, כמו פפיטאסגרעיני דלעת ירוקים לא קלויים, כמו פפיטאס
למריחה על טוסט אם רוציםלמריחה על טוסט אם רוצים
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
2
להסיר מהחום ולהניח בצד.
3
מניחים את השום, חומץ סיידר, סיידר תפוחים או מיץ, ושמן בבלנדר להתמזג עד חלקה emulsified, על 20 שניות. מתבלים היטב עם מלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
פפרונצ'יני, לקישוטפפרונצ'יני, לקישוט
2 כפיות מלח חם2 כפיות מלח חם
סיידר תפוחיםסיידר תפוחים
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשרכפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
1 כף סוכר אדום גס1 כף סוכר אדום גס
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
4
מניחים את החסה בקערת סלט גדולה, מוסיפים את הרוטב, וזורקים לשלב.
מרכיבים שתצטרך
פלפלי צ'ילי סראנו או חלפיניו גדול אחד, ללא גרעינים וקצוץפלפלי צ'ילי סראנו או חלפיניו גדול אחד, ללא גרעינים וקצוץ
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
1
מגישים עם פילסנר קל, כגון צ ' כיה, או עם סטאוט בריטי, כמו סטאוט הקיסרי של סמואל סמית. אם אתה מעדיף יין, כוס Grüner Veltliner מאוסטריה מספק בדיוק מספיק בשרניות כדי להתאים את המתיקות האגדית של זרעי דלעת סיידר תפוחים בצלחת זו. חפש vinifications מונחה פירות יותר של varietal לבן זה, כמו 2005 H. u.M. Hofer Grüner Veltliner או 2004 Hiedler Thal.
מרכיבים שתצטרך
Gruener VeltlinerGruener Veltliner
גרעיני דלעת ירוקים לא קלויים, כמו פפיטאסגרעיני דלעת ירוקים לא קלויים, כמו פפיטאס
סיידר תפוחיםסיידר תפוחים
PilsPils
1 כף חמאה ללא מלח, מומסת, בתוספת 2 כפות לא מומסות1 כף חמאה ללא מלח, מומסת, בתוספת 2 כפות לא מומסות
סטאוטסטאוט
(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)