קושימומחה
מוכן ב24 שעות
מנות3
ציון בריאות6
מגזין

חמוציות כבושות

חמוציות כבושות
תמיד כיף שיש עוד מתכון של תוספת, אז תנו הזדמנות ל חמוציות. ואינו מכיל גלוטן, ומתכון טבעוני מגיש 3 . מנה אחת מכילה 942 קלוריות, 1 גרם של חלבון ו1 גרם של שומן. 939 אנשים ניסו ואהבו את המתכון הזה. חג המולד יהיה עוד יותר מיוחד עם המתכון הזה. אם יש לך חמוציות, חומץ תפוחים תפוחים, מקלות קינמון, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זמן הכנת המתכון כ 24 שעות נסו חמוציות כבושות, סלק כבוש כוכב אניס ג'ינג'ר {+ סלק כבוש קמחי}, ו ביצים כבושות ורוד מדגדג או יפה ביצים כבושות ורוד (מתכונים דומים).

הוראות

1
הכן אמבט מים רותחים ושלוש צנצנות ליטר.
מרכיבים שתצטרך
אורז ארוך במיוחד של קנילה®אורז ארוך במיוחד של קנילה®
2
מניחים מכסים בסיר קטן של מים ומביאים לרתיחה עדינה.
מרכיבים שתצטרך
אורז ארוך במיוחד של קנילה®אורז ארוך במיוחד של קנילה®
ציוד שתשתמש בו
5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות
3
לשטוף חמוציות ולבחור עבור כל גבעולים או פירות יער רע.
מרכיבים שתצטרך
(ייתכן שלא תזדקק לאלה אם הצלחת להשיג כיכר חמוציות כמפורט לעיל)(ייתכן שלא תזדקק לאלה אם הצלחת להשיג כיכר חמוציות כמפורט לעיל)
ענבים אדומים ללא גרעיניםענבים אדומים ללא גרעינים
4
מערבבים חומץ וסוכר בסיר בינוני ומביאים לרתיחה.
מרכיבים שתצטרך
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטופרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסהתערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה
ציוד שתשתמש בו
5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות
5
מוסיפים מקלות קינמון למלח.
מרכיבים שתצטרך
סטולי וניל (אופציונלי לתת לו בעיטה)סטולי וניל (אופציונלי לתת לו בעיטה)
1 עוף אורגני שלם חתוך ל-10 חתיכות1 עוף אורגני שלם חתוך ל-10 חתיכות
6
מניחים פירות יער allspice, ציפורן שלמה, פלפל שחור וגרגרי ערער בשקית תבלינים או לקשור אותם באורך של גזה.
מרכיבים שתצטרך
פלפל שחורפלפל שחור
גרגרי Allspiceגרגרי Allspice
גרגרי ערערגרגרי ערער
ציפורן שלמהציפורן שלמה
ציוד שתשתמש בו
מים נוספיםמים נוספים
7
תוסיפי אותם למלח.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף אורגני שלם חתוך ל-10 חתיכות1 עוף אורגני שלם חתוך ל-10 חתיכות
8
לאחר מלח רותח במרץ, להוסיף את חמוציות. מערבבים לשלב ומבשלים במשך 5-7 דקות, עד חמוציות להתחיל פופ ואת המלח חזר לרתיחה מתגלגלת.
מרכיבים שתצטרך
(ייתכן שלא תזדקק לאלה אם הצלחת להשיג כיכר חמוציות כמפורט לעיל)(ייתכן שלא תזדקק לאלה אם הצלחת להשיג כיכר חמוציות כמפורט לעיל)
פחית אחת (11.3 אונקיות) צוף אפרסקיםפחית אחת (11.3 אונקיות) צוף אפרסקים
9
כאשר זמן הבישול חלף, להסיר סיר מחום. תוציא את שקית התבלינים ומקלות הקינמון. לשבור מקלות קינמון לשניים ולהניח בצד.
מרכיבים שתצטרך
סטולי וניל (אופציונלי לתת לו בעיטה)סטולי וניל (אופציונלי לתת לו בעיטה)
ציוד שתשתמש בו
אפונה קפואה של GOYA®, מופשרתאפונה קפואה של GOYA®, מופשרת
10
באמצעות כפית מחוררת, חמוציות מצקת לצנצנות מוכנות. מכסים פירות יער עם מי מלח*, משאיר 1/2 אינץ ' headspace.
מרכיבים שתצטרך
(ייתכן שלא תזדקק לאלה אם הצלחת להשיג כיכר חמוציות כמפורט לעיל)(ייתכן שלא תזדקק לאלה אם הצלחת להשיג כיכר חמוציות כמפורט לעיל)
ענבים אדומים ללא גרעיניםענבים אדומים ללא גרעינים
1 עוף אורגני שלם חתוך ל-10 חתיכות1 עוף אורגני שלם חתוך ל-10 חתיכות
ציוד שתשתמש בו
Ball® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועותBall® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועות
מצקתמצקת
11
מניחים קטע מקל קינמון לתוך כל צנצנת.
מרכיבים שתצטרך
סטולי וניל (אופציונלי לתת לו בעיטה)סטולי וניל (אופציונלי לתת לו בעיטה)
12
צנצנת לנגב חישוקים, להחיל מכסים וטבעות ולעבד בתוך קנר אמבט מים רותחים במשך 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
אורז ארוך במיוחד של קנילה®אורז ארוך במיוחד של קנילה®
13
כאשר הזמן הוא למעלה, להסיר צנצנות מן canner ומניחים אותם על מגבת מטבח מקופלת להתקרר. כאשר צנצנות הם מגניבים מספיק כדי להתמודד, להסיר טבעות ולבדוק חותמות. כל צנצנות unsealed יש לשמור במקרר.
ציוד שתשתמש בו
סופרסטה יבשה מתוקה, פרוסה, להגשהסופרסטה יבשה מתוקה, פרוסה, להגשה
14
תן לצנצנות לשבת לפחות 24 שעות לפני האוכל לכל הטעמים להתיישב.
15
* שמור כל שאריות מי מלח. זה בעצם שיח פירות והוא טעים מעורבב עם מים מוגזים.
מרכיבים שתצטרך
מים מוגזיםמים מוגזים
1 עוף אורגני שלם חתוך ל-10 חתיכות1 עוף אורגני שלם חתוך ל-10 חתיכות
אפרסק או נקטרינה, פרוסיםאפרסק או נקטרינה, פרוסים