קושיבינוני
מוכן ב25 דק.
מנות25
ציון בריאות1
מגזין

חמוצים אספרגוס

חמוצים אספרגוס
תמיד כיף שיש עוד מתכון של מתאבנים hor, אז תנו הזדמנות ל חמוץ אספרגוס. מתכון זה מספק 25 מנות. עם 14 קלוריות, 1 גר' של חלבון, ו 0g של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %3 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן ותפריט טבעוני. אם יש לכם חומץ, מלח כשר, סוכר, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זמן הכנת המתכון כ 25 דקות. נסו חמוצים אספרגוס מקרר, חמוץ אפונה/אספרגוס האביב מ "המטבח הדרומי של שרה פוסטר", ו כיצד חמוצים חמוצים חמוצים (חמוצים מקרר כי הוא) (מתכונים דומים).

הוראות

1
לקצץ את החלק התחתון של אספרגוס כך אספרגוס מתאים 2 (1-qt.) צנצנות שימורים מעוקרים, עוזב 1/2 אינץ ' headspace. להיפטר מאספרגוס מסתיים. מחלקים מלח הבא 4 מרכיבים בין צנצנות. לארוז אספרגוס גזוז, קצוות מחודדים עד, לצנצנות.
מרכיבים שתצטרך
אספרגוסאספרגוס
מלחמלח
ציוד שתשתמש בו
צנצנת שימוריםצנצנת שימורים
2
להביא חומץ, סוכר, ו 1 כוס מים לרתיחה בסיר קטן על חום בינוני גבוה.
מרכיבים שתצטרך
חומץחומץ
סוכרסוכר
מיםמים
ציוד שתשתמש בו
מחבת רוטבמחבת רוטב
3
יוצקים תערובת חומץ על אספרגוס, מילוי עד 1/2 אינץ ' מלמעלה. (למלא צנצנות עם מים חמים נוספים, במידת הצורך.)
מרכיבים שתצטרך
אספרגוסאספרגוס
חומץחומץ
מיםמים
4
הסר בועות אוויר; לנגב חישוקי צנצנת. כיסוי עם עפעפי מתכת, בורג על להקות. לנער לשלב, ולהירגע 24 שעות. חנות במקרר עד 1 חודש.
מרכיבים שתצטרך
סוכר אדום גססוכר אדום גס