קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות72
מגזין

חמישה עשבי תיבול עוף במרינדה עם שום קלוי-רוטב שעועית פאבה, ומחית סלרי ותפוחי אדמה

חמישה עשבי תיבול עוף במרינדה עם שום קלוי-רוטב שעועית פאבה, ומחית סלרי ותפוחי אדמה
עוף במרינדה של חמישה עשבי תיבול עם שום קלוי-רוטב שעועית פאבה, ומחית סלרי ותפוחי אדמה עשויים להיות מתכון טוב להרחבת רפרטואר המנה העיקרית שלכם. מתכון זה מכין 4 מנות עם 1520 קלוריות, 91 גרם חלבון, ו 101 גרם שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %59 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מההכנה לצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 45 דקות. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב אחר ללא גלוטן דיאטה. אם יש לך רוזמרין, טימין, שמן זית ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, אתה יכול להכין אותו. זה הביא לך על ידי אוכלרשת. החלטנו המתכון הזה מגיע ציון כף של 83%. הציון הזה מרהיב. משתמשים שאהבו את המתכון הזה אהבו גם שעועית פאווה, שום וקרוסטיני עשבי תיבול, מחית סלרי, תפוחי אדמה ושום קלוי, ו מטבל שעועית פאבה עם שום קלוי ויוגורט.

הוראות

1
מקציפים יחד את שמן הזית, עשבי התיבול והשום בתבנית אפייה רדודה גדולה.
מרכיבים שתצטרך
בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחרבקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר
טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוגטבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג
שבבי עץ מושרים (מקיט, היקורי או אלמון), אופציונלישבבי עץ מושרים (מקיט, היקורי או אלמון), אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
6 פרוסות רוטב חמוציות בג'לי6 פרוסות רוטב חמוציות בג'לי
חבילה אחת (3.3 אונקיות) אינסטנט תערובת פודינג שוקולד לבןחבילה אחת (3.3 אונקיות) אינסטנט תערובת פודינג שוקולד לבן
2
מוסיפים את העוף והופכים לציפוי. מכסים ומניחים למרינדה לפחות 4 שעות או לילה.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
3
מחממים תנור ל 400 מעלות.
ציוד שתשתמש בו
בצל קצוץ (2 בצלים)בצל קצוץ (2 בצלים)
4
מחממים מחבת מטגן גדולה או מחבת גריל על אש גבוהה עד שרק מעשנים.
ציוד שתשתמש בו
1 פלפל צהוב, חתוך לשלישים1 פלפל צהוב, חתוך לשלישים
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
5
מוציאים עוף מהמרינדה ומתבלים במלח ופלפל לפי הטעם. צורבים כל עוף משני הצדדים, ומניחים על תבנית.
מרכיבים שתצטרך
כרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבןכרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבן
3 כפות שומשום קלוי, לקישוט3 כפות שומשום קלוי, לקישוט
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
ציוד שתשתמש בו
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
6
מכניסים לתנור ואופים 15 עד 20 דקות, עד שהם מבושלים.
ציוד שתשתמש בו
בצל קצוץ (2 בצלים)בצל קצוץ (2 בצלים)
1
מניחים ציר ושום קלוי בסיר בינוני ומצמצמים ל -3 כוסות. מסננים לסיר נקי ומביאים לרתיחה.
מרכיבים שתצטרך
חמוצים שמיר פרוסים דקים בסגנון מעדנייהחמוצים שמיר פרוסים דקים בסגנון מעדנייה
1 צרור גדול של תרד חקלאי, שטוף ומיובש1 צרור גדול של תרד חקלאי, שטוף ומיובש
ציוד שתשתמש בו
אגוזי פקאן מזוגגים קצוצים, לא חובהאגוזי פקאן מזוגגים קצוצים, לא חובה
2
מקציפים פנימה את החמאה ומיץ הלימון ומתבלים במלח ופלפל לפי הטעם.
מרכיבים שתצטרך
כרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבןכרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבן
עבור מוסיף שומןעבור מוסיף שומן
1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון
ציוד שתשתמש בו
חבילה אחת (3.3 אונקיות) אינסטנט תערובת פודינג שוקולד לבןחבילה אחת (3.3 אונקיות) אינסטנט תערובת פודינג שוקולד לבן
3
מוסיפים את שעועית פאבה ומבשלים 1 דקה.
מרכיבים שתצטרך
פולפול
1
מניחים את הסלריאק ותפוחי האדמה בסיר גדול מלא במי מלח ומבשלים עד שהם רכים.
מרכיבים שתצטרך
CeleriacCeleriac
ממרח גבינת בצל של אמבט PHILADELPHIA®ממרח גבינת בצל של אמבט PHILADELPHIA®
רצועת קליפת לימון אחתרצועת קליפת לימון אחת
5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות
ציוד שתשתמש בו
אגוזי פקאן מזוגגים קצוצים, לא חובהאגוזי פקאן מזוגגים קצוצים, לא חובה
2
מסננים, שוטפים את התבנית ומעבירים את הסלריאק ותפוחי האדמה דרך טחנת מזון לתבנית.
מרכיבים שתצטרך
CeleriacCeleriac
ממרח גבינת בצל של אמבט PHILADELPHIA®ממרח גבינת בצל של אמבט PHILADELPHIA®
ציוד שתשתמש בו
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
3
מוסיפים את החמאה, החלב המחומם ומקציפים בכף עץ. כשהתערובת חלקה מתבלים במלח ופלפל ומקפלים פנימה את הפטרוזיליה.
מרכיבים שתצטרך
כרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבןכרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבן
1 לב מפאלדי טרי אם אפשר1 לב מפאלדי טרי אם אפשר
1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון
עוגיות שיבולת שועל תמרים, מפוררות גסעוגיות שיבולת שועל תמרים, מפוררות גס
ציוד שתשתמש בו
אונקיות גבינת שמנת, טמפרטורת החדר (בערךאונקיות גבינת שמנת, טמפרטורת החדר (בערך

מרכיבים

454חבילות של ג'לו אינסטנט פודינג שוקולד פאדג'אפיית תפוחי אדמה, קלופים וחותכים לחתיכות 2 אינץאפיית תפוחי אדמה, קלופים וחותכים לחתיכות 2 אינץ22 כפיות גרגירי פלפל טחונים גסחמאה קרה, חתוכה לכפותחמאה קרה, חתוכה לכפות454חבילות של ג'לו אינסטנט פודינג שוקולד פאדג'סלריאק קלוף וחתוך לחתיכות בגודל 2 אינץסלריאק קלוף וחתוך לחתיכות בגודל 2 אינץ2בצל צהוב בינוני, קצוץציר עוף תוצרת ביתציר עוף תוצרת בית2kgsתרנגולות שלמות כל אחת), פרפרתרנגולות שלמות כל אחת), פרפר1181 לב מפאלדי טרי אם אפשרשעועית פאבה מבושלתשעועית פאבה מבושלת22 כפיות גרגירי פלפל טחונים גספטרוזיליה טרייה קצוצה בגסותפטרוזיליה טרייה קצוצה בגסות22 כפיות גרגירי פלפל טחונים גסמרווה טרי קצוץ גסמרווה טרי קצוץ גס1ראששום, קלוי, ציפורן סחוט בקערהשום, קלוי, ציפורן סחוט בקערה6ציפורןשום, קצוץ גסשום, קצוץ גס11 כף אורגנו מיובשמיץ לימון סחוט טרימיץ לימון סחוט טרי1181 לב מפאלדי טרי אם אפשרחלב או שמנת, מחומםחלב או שמנת, מחומם1181 לב מפאלדי טרי אם אפשרבקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחרבקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר22 כפיות גרגירי פלפל טחונים גסרוזמרין קצוץרוזמרין קצוץ4שרימפס וורידיםמלח ופלפל שחור טחון טרימלח ופלפל שחור טחון טרי4שרימפס וורידיםמלח ופלפל טחון טרימלח ופלפל טחון טרי22 כפיות גרגירי פלפל טחונים גסטרגון קצוץ גסטרגון קצוץ גס22 כפיות גרגירי פלפל טחונים גסטימין קצוץטימין קצוץ32 כפיות גרגירי פלפל טחונים גסחמאה ללא מלחחמאה ללא מלח