קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות10
ציון בריאות10
מגזין

חסילוני ברביקיו מעושנים היקורי

חסילוני ברביקיו מעושנים היקורי
שרימפס ברביקיו מעושן היקורי עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. והוא מתאים להגשה ל 10 מנות סועדים.. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 30 גרם חלבון 21 גרם של שומן, וסך הכל 410 קלוריות. לכו לחנות ותרימו פלפל, לימונים, יין ועוד מספר מצרכים כדי להכין את המנה הטעימה הזו. כדי להשתמש ב היין הלבן היבש אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,יוגורט קפוא יין לבן כקינוח. זה הוא יקר למדי. מתכון לאוהדים של אוכל אמריקאי. זה יהיה להיט בחג היום האב שלך. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. זוהי אפשרות טובה אם אתה מחפש תפריט ללא גלוטן חלב חינם, וזה טוב. נסו ברביקיו מעושן היקורי משך כריכי חזיר, Hickory-הודו בורבון מעושן, ו חזה בקר מעושן היקורי (מתכונים דומים).

הוראות

1
להשרות שבבי עץ במים לפחות 30 דקות.
מרכיבים שתצטרך
רוטב הודו, מחומםרוטב הודו, מחומם
טיפים עגולים לפינה #4טיפים עגולים לפינה #4
2
הכן אש פחם בגריל; תן לשרוף 15 עד 20 דקות.
ציוד שתשתמש בו
פתיתי ירקותפתיתי ירקות
3
שבבי ניקוז, ולמקם על גחלים.
מרכיבים שתצטרך
רוטב הודו, מחומםרוטב הודו, מחומם
4
מניחים שכבות של שרימפס פרוסות לימון לסירוגין בצלחת; מברשת עם רוטב ברביקיו.
מרכיבים שתצטרך
בייקון מעושן כפול, חתוך לקוביות קטנותבייקון מעושן כפול, חתוך לקוביות קטנות
2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי
פרוסות תפוז חתוכות לשניים לקישוטפרוסות תפוז חתוכות לשניים לקישוט
5
מפזרים רתיחה שרימפס וסרטנים תיבול, פלפל, ורוטב חם; נקודה עם חמאה.
מרכיבים שתצטרך
סרטן מרתיח תיבולסרטן מרתיח תיבול
2 כפות בתוספת 1/2 כוס מים, מחולקים2 כפות בתוספת 1/2 כוס מים, מחולקים
8 כוסות מרשמלו מיניאטורי, מחולקות8 כוסות מרשמלו מיניאטורי, מחולקות
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)
2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי
6
מוסיפים יין לצלחת.
מרכיבים שתצטרך
(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)
7
מניחים צלחת על מתלה גריל, ומבשלים, מכוסה במכסה גריל, 15 עד 20 דקות או רק עד שרימפס להפוך ורוד, ערבוב פעם אחת.
מרכיבים שתצטרך
2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי
ציוד שתשתמש בו
פתיתי ירקותפתיתי ירקות
8
הערה: למטרות בדיקה בלבד, השתמשנו Krraft Thick ' n פיקנטי היקורי מעושן רוטב ברביקיו מקורמיק שרימפס-ו-סרטן תיבול.
מרכיבים שתצטרך
סרטן מרתיח תיבולסרטן מרתיח תיבול
בייקון מעושן כפול, חתוך לקוביות קטנותבייקון מעושן כפול, חתוך לקוביות קטנות
2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי

יין מומלץ: פינו גריג ' יו., ריזלינג, סוביניון בלאן

פינו גריג ' יו, ריזלינג וסוביניון בלאן הם הבחירה הראשונה שלי לשרימפס. יינות לבנים פריכים אלה עובדים היטב עם שרימפס מוכן במגוון דרכים, בין אם בגריל, מטוגן, או ברוטב שום. אתה יכול לנסות יין פינו גריג ' יו אורגני זיאובפן. מבקרים די אוהבים את זה עם 4.6 מתוך דירוג 5 כוכבים ומחיר של כ 17 דולר לבקבוק.
פינו גריג ' יו אורגני של זיובפה
פינו גריג ' יו אורגני של זיובפה
זיאובפה אורגני פינו גריג ' יו יש ניחוחות עשירים טריים של תפוחים ואגסים עם רמזים של הדרים כי לדעוך לתוך זר פרחים ועל החיך זה בהיר ורענן עם טעמים פירות נפלאים.ZIOBAFFA Pinot Grigio צמדים היטב עם מגוון רחב של מאכלים קלים יותר, במיוחד דגים/רכיכות, עוף, פסטות ברוטב שמנת וגבינות רכות יותר. זה גם אפריטיף אידיאלי. תערובת: 100% פינו גריג ' יו