מתכוניםמגזין
קושימומחה
מוכן ב1 ש, 15 דק.
מנות6
ציון בריאות16
מטבחיםדרום ארצות הברית
סוגי מאכליםארוחת צהרייםמנות עיקריותמנה מרכזיתארוחות ערב
עוף ברביקיו בחמאת תפוחים
בודין בלאן
תבשיל שרימפס עם עגבניות ושמיר
קבב חזיר טריאקי ברביקיו
פאן פורטה עם פקורינו חם
תבשיל שעועית, קייל וביצה
קרנבורגרים עם צ'יפס בטטה
ביצים פלורנטין
פיצה בראנץ'
פיצה בראנץ'
מתכונים קשורים
חטיפי בוטנים ושוקולד
ביסקוויטים חמאה
פאי בוץ
פאי פקאן
מגזין

חסילונים דרומיים רותחים

חסילונים דרומיים רותחים
תמיד כיף שיש עוד מתכון של דרומיים, אז תנו הזדמנות ל שרימפס הדרומי לרתוח. מנה זו מכילה כ 39 גרם חלבון 55 גרם של שומן, וסך הכל 867 קלוריות. המתכון הזה מכסה %31 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. זה עובד היטב כמנה עיקרית יקרה. גשו לסופר וקנו רוטב חריף, פרמזן, תפוחי אדמה ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב המלח הכשר אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,פירורים דלי שומן עוגה (כשר חלבי) כקינוח. זמן הכנת המתכון כ 1 שעה ו 15 דקות. מתכונים דומים: "רתיחה נמוכה סביב השולחן הדרומי,, קליפות שרימפס קלות (חסילונים מרתיחים), ו רתיחה שרימפס.

הוראות

1
בסיר מלאי קטן, מחממים שמן על אש בינונית.
מרכיבים שתצטרך
מלאימלאי
שמן בישולשמן בישול
ציוד שתשתמש בו
סירסיר
2
לטגן נקניק, בצל וארטישוקים עד צבע קל, על 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
ארטישוקארטישוק
נקניקנקניק
בצלבצל
3
מוסיפים חלפיניו, מים, תפוחי אדמה, שרימפס להרתיח תבלין, מלח, עלי דפנה, רוטב חריף ופלפל שחור. מכסים את הסיר ומביאים לרתיחה. להפחית חום להוסיף תירס ועטיפה. מבשלים עד שהתירס רך, כ -10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
פלפל שחורפלפל שחור
עלי דפנהעלי דפנה
רוטב חריףרוטב חריף
פלפל חלפיניופלפל חלפיניו
תפוח אדמהתפוח אדמה
שרימפסשרימפס
מיםמים
תירסתירס
מלחמלח
ציוד שתשתמש בו
סירסיר
4
מוסיפים שרימפס ומבשלים עד ורוד ומוצק, על 5 דקות. מסננים את הרתיחה דרך מסננת. צלחת מיד על צלחת מנה גדולה.
מרכיבים שתצטרך
שרימפסשרימפס
ציוד שתשתמש בו
מסננתמסננת
5
מקשטים עם בצל ירוק פרוס או העשב הטרי האהוב עליך.
מרכיבים שתצטרך
בצל ירוקבצל ירוק
6
מגישים עם לחם שום.
מרכיבים שתצטרך
שוםשום
לחםלחם
7
בקערה קטנה, מערבבים חמאה יחד עם שום, בצל ירוק, פרמזן, פטרוזיליה, רוטב חם ומלח ופלפל, לפי הטעם. Broiler Preheat עם מתלה 4 אינץ ' מחום. תחתוך את באגט בצורה אופקית.
מרכיבים שתצטרך
מלח ופלפלמלח ופלפל
רוטב חריףרוטב חריף
בגטבגט
פרמזןפרמזן
בצל ירוקבצל ירוק
פטרוזיליהפטרוזיליה
חמאהחמאה
שוםשום
ציוד שתשתמש בו
2 כפות פלוס 1 כפית חומץ אורז (לא מתובל)2 כפות פלוס 1 כפית חומץ אורז (לא מתובל)
קערהקערה
8
מורחים חמאה על שני החצאים.
מרכיבים שתצטרך
חמאהחמאה
מורחיםמורחים
9
מניחים על מחבת סדין וטוסט תחת המטגן, על 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
טוסטטוסט
ציוד שתשתמש בו
2 כפות פלוס 1 כפית חומץ אורז (לא מתובל)2 כפות פלוס 1 כפית חומץ אורז (לא מתובל)
מחבתמחבת

מרכיבים

283חבילות של ג'לו אינסטנט פודינג שוקולד פאדג'נקניק אנדויל, חתוך לתוך סיבובים 1 אינץנקניק אנדויל, חתוך לתוך סיבובים 1 אינץ454חבילות של ג'לו אינסטנט פודינג שוקולד פאדג'ארטישוק התינוק (כ 8 קטן), גזוז ו חצויארטישוק התינוק (כ 8 קטן), גזוז ו חצוי3עם קצת בשר עליהם (גב, צוואר, כנפיים וכו')עם קצת בשר עליהם (גב, צוואר, כנפיים וכו')2מקלותחמאה, מרוכךחמאה, מרוכך3551 לב מפאלדי טרי אם אפשרבצל cipollini, קלופים, חצויבצל cipollini, קלופים, חצוי454חבילות של ג'לו אינסטנט פודינג שוקולד פאדג'אוזניים של תירס (על, לחתוך לשלישיםאוזניים של תירס (על, לחתוך לשלישים1באגט צרפתיבאגט צרפתי2ציפורןשום, טחוןשום, טחון3בצל ירוק, פרוס לקישוטבצל ירוק, פרוס לקישוט1אוראו ממולאים כפולים2 עד 3 כפות טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג שהוא2 עד 3 כפות טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג שהוא1אוראו ממולאים כפולים2 כפות בתוספת 1/2 כוס מים, מחולקים2 כפות בתוספת 1/2 כוס מים, מחולקים6שרימפס וורידיםרוטב חריף, לפי הטעםרוטב חריף, לפי הטעם1חלפיניו, חתוך לקוביותחלפיניו, חתוך לקוביות11 כף אורגנו מיובשתפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחדתפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחד11 כף אורגנו מיובשפרמזןפרמזן11 כף אורגנו מיובשעלי פטרוזיליה קצוצים דקעלי פטרוזיליה קצוצים דק454חבילות של ג'לו אינסטנט פודינג שוקולד פאדג'תפוחי אדמה אדומיםתפוחי אדמה אדומים6שרימפס וורידיםמלח ופלפל שחור סדוק טרימלח ופלפל שחור סדוק טרי1סקאליון, טחוןסקאליון, טחון454חבילות של ג'לו אינסטנט פודינג שוקולד פאדג'(ספירת 16/20) shell-on שרימפס, deveined(ספירת 16/20) shell-on שרימפס, deveined32 כפיות גרגירי פלפל טחונים גסשרימפס להרתיח תבלין (מומלץ: מפרץ הישן)שרימפס להרתיח תבלין (מומלץ: מפרץ הישן)32 כפיות גרגירי פלפל טחונים גס1 1/2 כפיות תבלינים מעורבים1 1/2 כפיות תבלינים מעורבים3בצל צהוב בינוני, קצוץרצועת קליפת לימון אחתרצועת קליפת לימון אחת

יין מומלץ: פינו גריג ' יו., ריזלינג, סוביניון בלאן

פינו גריג ' יו, ריזלינג וסוביניון בלאן הם הבחירה הראשונה שלי לשרימפס. יינות לבנים פריכים אלה עובדים היטב עם שרימפס מוכן במגוון דרכים, בין אם בגריל, מטוגן, או ברוטב שום. יין אחד אתה יכול לנסות הוא אלזס וילם פינו גרי ריזרב. יש לו 4.4 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 16 דולר.
Alsace Willm Pinot Gris Reserve
Alsace Willm Pinot Gris Reserve
צבע זהוב אינטנסיבי עם רמזים של אוקר, היין יש אף של פירות בשלים, חבושים. בפה ההתקפה היא גם גמישה ומלאה, עם הערות של דבש ותבלינים. הסופי מאזן בצורה מושלמת סוכר וחומציות.זוג זה יין לצד כבד אווז מטוגן במחבת, בשר לבן בגריל או קלוי (בשר חזיר, עגל), ארנב, עוף ברוטב שמנת, דגים מעושנים, מנות פטריות כגון ריזוטו.
אטריות חומץ
סלט אטריות חריף גרמני
עוגת לימונדה II
מטבל נאצ'וס עוף חם ומטורף
עוף ברביקיו בחמאת תפוחים
עוגת קפה עם שמנת חמוצה אוכמניות
גלילי פרושוטו פילו
סלט ספגטי עליון
פאי בוץ I
קייזרשמרן