שרימפס עלום עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. מנה אחת מכילה 334 קלוריות, 49 גרם חלבון ו 4 גר' של שומן. והוא מתאים להגשה ל 4 מנות סועדים.. לך לחנות ותביא עלי טימין, מלח ים, שתה וודקה פלפל ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב מלח הים אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,בראוניז מלח ים פטל כקינוח. זוהי אפשרות טובה אם אתה מחפש תפריט ללא גלוטן חלב חינם, זמן הכנת המתכון כ 50 דקות. נסו חסילונים עלומים, חסילונים עלומים מושלמים, ו שרימפס עלום עם עלי דפנה ולימון (מתכונים דומים).
הוראות
1
למלא סיר גדול עם כ 1/2 גלון של מים, להוסיף את המלח ולסחוט את מיץ לימון; לזרוק את החצאים שם גם עבור טעם נוסף.
מרכיבים שתצטרך
שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים
טיפים עגולים לפינה #4
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום
ציוד שתשתמש בו
גב שומן חזיר
2
מוסיף את עשבי תיבול ופירות ים. מביאים לרתיחה מעל חום בינוני גבוה ומבשלים במשך 5 דקות כדי להשרות את המים עם ארומטיקה.
מרכיבים שתצטרך
1.3 ק"ג שרימפס בינוני, עם זנב, קליפות ללא ורידים
שבבי עץ מושרים (מקיט, היקורי או אלמון), אופציונלי
טיפים עגולים לפינה #4
3
להפחית את החום בינוני נמוך ולהוסיף שרימפס. מבשלים, חשוף, במשך 5 דקות או עד שרימפס הם ורוד בהיר זנבות תלתל. באמצעות כפית מחוררת, להסיר את החסילון מן הנוזל הלא חוקי להתקרר ביסודיות לפני קילוף.
מרכיבים שתצטרך
2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי
ציוד שתשתמש בו
Ball® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועות
4
מגישים עם טריזי לימון ורוטב קוקטייל בלאדי מרי כחלק מבר רכיכות גלם.
מרכיבים שתצטרך
רוטב קוקטייל
טריז לימון
בלאדי מרי
רכיכה
5
מערבבים את העגבניות, הסלרי והבצל בבלנדר ומחית כדי לשבור את הירקות.
שרימפס עובד ממש טוב עם פינו גריג ' יו, ריזלינג, וסוביניון בלאן. יינות לבנים פריכים אלה עובדים היטב עם שרימפס מוכן במגוון דרכים, בין אם בגריל, מטוגן, או ברוטב שום. פינוט גרי Loveblock עם 4.6 מתוך דירוג 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 24 דולר לבקבוק.
Loveblock פינו גרי
Loveblock פינו גרי הוא זהב חיוור עם רמזים של ירוק. בציר 2013 הוא סגנון יבש עם ניחוחות פרחוניים וקמצוץ אננס בשל. החיך חושף אגס שלוק ותפוז דם, ומסיים בנגיעה של הדרים, מרקם טוב ותחושת פה עשירה.