קושימומחה
מוכן ב7 שעות, 10 דק.
מנות6
ציון בריאות43
דיאטותללא לקטוז
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

חציל איטי מתבשל ורוטב עגבניות עם פסטה

חציל איטי מתבשל ורוטב עגבניות עם פסטה
חציל איטי בישול רוטב עגבניות עם פסטן הוא חלב חינם ומספק כ 6 מנות. מנה אחת מכילה עד 14 גרם חלבון 2 גרם של שומן, וסך הכל 392 קלוריות. המתכון הזה מכסה %21 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לך יין, חצילים, שום, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זה עובד טוב כמו רוטב זול. הכנת המנה לוקחת כ 7 שעות ו-10 דקות. וזה מרהיב. מתכונים דומים: חציל איטי מתבשל ורוטב עגבניות עם פסטה, רוטב פסטה איטי עם נקניק וחציל, ו פסטה חצילים: ארוחת ערב בישול איטי יום ראשון.

הוראות

1
שלב עגבניות, רסק עגבניות, יין או מים, חצילים, בצל, שום, אורגנו ו 1/2 כפית. מלח בבישול איטי ומבשלים נמוך עד שהחציל רך והרוטב עבה, 5 עד 7 שעות.
מרכיבים שתצטרך
פיתות, מחוממות לפי הוראות האריזה, להגשהפיתות, מחוממות לפי הוראות האריזה, להגשה
אורזו או פסטה בצורת אורזאורזו או פסטה בצורת אורז
2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים
עד 6 לחמניות המבורגר, מפוצלות, אופציונליעד 6 לחמניות המבורגר, מפוצלות, אופציונלי
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשרכפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
עצם הודו וצוואר הודועצם הודו וצוואר הודו
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
מלח, לציפוי זכוכיתמלח, לציפוי זכוכית
(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)
ציוד שתשתמש בו
חמאה ללא מלח, לשימון הכנסחמאה ללא מלח, לשימון הכנס
2
ממש לפני הרוטב נעשה, להביא סיר גדול של מים מלוחים לרתיחה מעל חום גבוה.
מרכיבים שתצטרך
עצם הודו וצוואר הודועצם הודו וצוואר הודו
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
ציוד שתשתמש בו
גב שומן חזירגב שומן חזיר
3
מוסיפים פסטה ומבשלים עד אל דנטה, כ -10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
הצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלתהצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלת
4
מסננים פסטה, זורקים ברוטב ומגישים.
מרכיבים שתצטרך
הצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלתהצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלת
עצם הודו וצוואר הודועצם הודו וצוואר הודו