חציל ותפוחי אדמה קארי יכול להיות רק הודי מתכון שאתה מחפש. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? ואינו מכיל גלוטן,, ומתכון טבעוני יש 306 קלוריות, 10 גרם חלבון ו 9g של שומן למנה. והוא מתאים להגשה ל 2 מנות סועדים.. גשו לסופר וקנו סוכר, מלח, שמן ועוד מספר מצרכים לעשות היום. הכנת המנה לוקחת כ 35 דקות. נסו קארי תפוחי אדמה וחציל, חציל, תפוחי אדמה, חומוס קארי, ו קארי תפוחי אדמה וחצילים של אורמילה (מתכונים דומים).
הודי בתפריט? נסה זיווג עם Gruener Veltliner, Riesling, ו Sparkling rosé. היין הטוב ביותר עבור אוכל הודי יהיה בהתאם למנה, כמובן, אבל מבחר אלה ניתן להגיש צונן ויש לי כמה מתיקות כדי להשלים את spiciness וטעמים מורכבים של מגוון רחב של מנות מסורתיות. אתה יכול לנסות Brundlmayer Kamptaler Terrassen גרונר Veltliner. מבקרים די אוהבים את זה עם 4.3 מתוך דירוג 5 כוכבים ומחיר של כ 25 דולר לבקבוק.