חציל חריף עשוי להיות רק התוספת שאתה מחפש. מתכון ואינו מכיל גלוטן, וללא חלב מגיש 4 . מנה אחת של מנה זו מכילה בערך 8 גרם חלבון, 21 גרם שומן, ובסך הכל 263 קלוריות. זה מובא לך על ידי מזוןרשת. אם יש לכם חומץ, בצל ירוק, רוטב הויסין ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, תוכלו להכין אותו. מההכנה לצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 35 דקות. החלטנו המתכון הזה מגיע ציון ספוני של 64%. ציון זה מוצק. מתכונים דומים: חציל חריף, חציל חריף, ו חציל חריף.
הוראות
1
שלב מרכיבי רוטב בקערה קטנה; מערבבים היטב.
מרכיבים שתצטרך
רוטב
ציוד שתשתמש בו
קערה
2
בעזרת קולפן ירקות הסר רצועות בגודל 1 אינץ 'מקליפת החציל והשאיר רצועת עור בגודל 1 אינץ' בין לבין.
מרכיבים שתצטרך
ירק
חציל
ציוד שתשתמש בו
קולף
3
חותכים את החציל לרבעים לאורכו, ואז חותכים כל קטע לרוחב לחתיכות בגודל 3 אינץ'.
מרכיבים שתצטרך
חציל
4
יוצקים מספיק שמן לסיר של 2 ליטר למילוי 3 אינץ'.
מרכיבים שתצטרך
שמן בישול
ציוד שתשתמש בו
מחבת רוטב
5
מחממים על אש בינונית עד 350 מעלות צלזיוס. מטגנים בשמן עמוק את קבוצות החצילים עד להזהבה, כ -3 דקות.
מרכיבים שתצטרך
חציל
6
מוציאים בעזרת כף מחוררת ומסננים היטב על מגבות נייר.
ציוד שתשתמש בו
כף מחוררת
מגבות נייר
7
מניחים ווק על אש גבוהה עד שהוא חם.
ציוד שתשתמש בו
ווק
8
מוסיפים 1 כף שמן לטיגון עמוק ומערבלים לציפוי הדפנות.
מרכיבים שתצטרך
שמן צמחי
9
מוסיפים את השום, הג ' ינג 'ר, הצ' ילי המיובש והבצל הירוק; מבשלים, תוך ערבוב, עד לריחני, כ -30 שניות.
מרכיבים שתצטרך
פלפל צ ' ילי מיובש
בצל ירוק
שום
ג ' ינג ' ר
10
מוסיפים בשר טחון ומבשלים, מפרקים חתיכות בגב כף, עד שהם חומים ומתפוררים.
מרכיבים שתצטרך
בשר טחון
11
מוסיפים את הרוטב ומביאים לרתיחה.
מרכיבים שתצטרך
רוטב
12
מוסיפים את החציל המבושל ומערבבים לציפוי. גורפים על מגש הגשה חם.