חציל עם תבלינים ריחניים ועשבי תיבול (bhartha) נטול גלוטן,, 30 כולו, וטבעוני מנה צדדית. המתכון הזה מכסה %9 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתכון זה מספק 6 מנות. עם 230 קלוריות, 3 גר' של חלבון, ו 19 גרם של שומן כל אחד. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 45 דקות. אם יש לך חצילים גלובוס, כורכום, שום, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. החלטנו את המתכון הזה ראוי לציון spoonacular של 47%. מתכונים דומים: מטגן שרימפס עם תבלינים הודיים ריחניים, אורז קוקוס עם זרעים ריחניים ותבלינים, ו פנקייק וייטנאמי עם ירקות, עשבי תיבול ורוטב טבילה ריחני (Bánh Xèo).